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口コミ・お店の情報に「ポワレ」を含むレストラン
21～40 件を表示 ／ 全 45 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■定番の美味しさ仔羊のロースト ■香ばしくジュシーな牛ハラミのポワレ ■旨味たっぷり仔羊肩ロースのロースト ■野性味あふれる日向地鶏のロースト ■鳥羽産天然真鯛のポワレ ■長崎産甘鯛のブレゼと季節野菜のエチュベ...スパイシーで繊細なオマールソース ■美作産鹿モモ肉のポワレ グリーンペッパーソース...
...（洋食関係で魚料理で満足した経験は殆ど有りません。ポワレやソテーは基本的に火の入れ過ぎもしくは魚本来の味を壊す調理をして...マリネに潜らせたハンガリー産鵞鳥のフォアグラのポワレ 柘榴酢のアクセント ・マァスルレリ厨房から 本日の海の幸...キョフテ…こちらはふだんはフォアグラのポワレだそうですが...
...パッパルデッレ 仔牛脛肉のオッソブーコ 伊佐幾のポワレ 温かいトルタ ディ チョコラータ トンカ豆のジェラート添え...キタッラ ワインラムとパプリカの白ワイン煮込み 太刀魚のポワレ 【再訪】 最初に小さな一皿 蝦夷鹿のプレザオラ リコッタチーズと林檎のピュレ...
...■ラムチョップのハーブソテー 骨付きのラム肉と香草を合わせオーブンで焼きました。 ■北海道産合鴨のポワレ〜赤味噌ソース〜 スノーホワイトチェリバレーフィレは肉の旨みが効いてる合鴨で名古屋産のすず味噌ベースのソースを付けてお召し上がりください。 ■和牛イチボのポワレ〜黒ごまソルト 能登牛A5ランクを使用し旨みのあるおしりの肉...
ビストロ クレスタ 麻布十番
麻布の名店5軒に選ばれたChickや六本木で最も人気のお店5選に選ばれたARIAの姉妹店
12152人
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貯まる・使える
...美味。 「フォアグラのポワレとトリュフ玉子」 フォアグラのポワレ、、これだけでも赤ワインが進むと思うが...アイオリソースと海水ジュレ ■フォアグラのポワレとトリュフ玉子 ソースペリグー...
...きりっとした辛口で、こちらも美味しい。 ＊「 鰻とフォアグラ 実山椒のソース 」 ロール状の鰻の身とフォアグラのポワレ、さらにソテーされ...
ビストロ チック 麻布十番
麻布名店5軒に選ばれたお店。肩の力を抜いて楽しめるカジュアルビストロを皆様に。
42599人
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貯まる
...写真はプラス400円でポテトをつけたものです。 ■本日の鮮魚ポワレ 発酵バターのブールブランソース 白ワインを主体にバター...パスタ4種類の他、サーモンのポワレ・鶏肉のロティ・豚肉のコンフィ とありました。...こちらの方が少し強みのあるワインで美味しかったです。 ◆鮮魚のポワレ サフランのソース こちらは白身魚のポアレ！...
...→赤ワインのソース。ピタパンみたいのが添えられてた。 ■5、小さい鮑のポワレ◎ ∟新鮮な鮑を使ったポワレ。醤油とバターをベースに香草をアクセントに効かせた自家製ソースが...①前菜3種盛り合わせ ②季節野菜のグリーンサラダ ③本日のスープ ④小さい鮑のポワレ ⑤出来立て湯葉の鉄板焼き ⑥国産牛フィレステーキ60ｇ ⑦季節野菜の鉄板焼き...
...N.V. フランス産アスパラ、菜の花、アワビ、ホタルイカ、肝のソース ¥3.200 白ワイングラスで。 白子のポワレ、モンサンミッシェル...
...トマトの酸味とオレンジの甘み ■最下部には帆立のポワレが潜む。上には牡蠣のソース。贅沢です… ■「貝の出汁で...人参とオレンジ、ローリエヨーグルト ■肉厚なホタテのポワレと軽やかに揚げたタラの芽、フキノトウのベニエ。...さらに牡蠣のムースが敷かれ、最下部には帆立のポワレが鎮座する...
...■前菜：フレッシュフォワグラのポワレ ■おつまみ：瀬戸内タコの燻製 ■岩ガキのポワレ ■鴨のポワレ...
...林檎、生姜のドレッシングとともに ■平目のポワレ 小野菜 バルサミコ バターソース ■イチゴのムース...A: 魚のオーブン焼き 香草風味 温野菜添え B: 帆立貝のポワレ ポルト酒ソース C: オマール海老のポワレ 甲殻類風味のバターソース （※別途￥500頂戴いたします）...
...バルサミコとハチミツのソース ■ラングスティーヌのポワレ ■フォアグラのポワレ、カネロン風仕立て ■鮟鱇のポワレ...
...今回お願いしたのは、ホワイトアスパラと、温野菜、それにウニのクリームパスタと 白身魚のポワレみたいなもの。 私たちは鈴木さんが作ってくだ...
...■■サイドメニュー ■大島さんの有機野菜ピクルス ■オリーブマリネ ■厚切り自家製ベーコンのグリエ ■■魚料理 ■金目鯛のポワレ 三種の貝のリゾット...
...店頭に並ぶ、調理パンとデリがとても美味しそう。 グリル野菜、モッツアレラチーズとトマトのパスタ。 本日の野菜料理、スズキのポワレ、温かい...
...■骨付き鶏もも肉のロースト ■沼津港産 いなだのポワレ ■テラス席 ■シーザーサラダ ■さつま芋の冷製ポタージュ...■看板 ■外観の風景です ■豚のパテ ■沼津港産真鯛のポワレ ■ワイン会 ■グジェール ■ジャンボン・ペルシエ...オリーブオイル さつま芋の冷製ポタージュ 沼津港産 いなだのポワレ・・・バジルソースをかけていただきます...
...■ポロネギのスープ ■コショウダイのポワレ ■仔牛のロースト プロヴァンス風 ■雌鶏のコンフィー...・ポロネギのスープ あっさり感がいい。 ・コショウダイのポワレ ウニものっかってました！ ・仔牛のロースト プロヴァンス風...また伺います! ふかふかのスズキのポワレ美味でした...
...サラダ仕立て ■ 白いんげんのポタージュ ■ 白身魚のポワレ サフラン風味のナージュ or 牛フィレ肉のポワレ ソース マデラ ■ ライス or パン、コーヒー or 紅茶 マリネは見た目も美しく、ポタージュは上品にやさしい味。 私は牛フィレ肉のポワレを選...
...オマールエビと帆立貝のポワレ ニョッキを添えて シャンパンのソルベ...上品なコンソメスープとよく合います。 オマールエビと帆立貝のポワレ ニョッキを添えては、...- ライムのシャーベット - 黒毛和牛ヒレ肉のポワレ - フランボワーズとチョコレートのガトー...
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