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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■トリュフ香るポテトフライ ■週替わりリゾット ■真鯛のカルパッチョ ■スモークサーモンとアボカドのタルタル ■真鯛のポワレ 白ワインソース...
...サワークリームを1匙落としています。 ■スープの友、ソフトなライ麦パンとサワークリーム。 ■厚切りの真鯛のポワレ、皮が香ばしく塩気が程よ...
...コースで予約して出していただきました。 前菜のスープから カルパッチョにポワレ、サクッとふんわり クリーミーソースと優しい味♡ お肉はオ...
...子鴨) - 鴨のお出汁とニンニクの風味 ■本日のお魚のポワレ ■デザート ■クラシックプリン ■ブラック ショコラ...■鹿肉ロース ソースヴァンルージュ ■真鯛のポワレ ヴァンブランソース ■子羊のロティ ジュ・ド・アニョー...・津軽鶏のクリーム煮 ・ポロネギのスープ ・愛媛産 真鯛のポワレ ・蝦夷鹿のロースト ・洋梨のタルト 前菜の盛り合わせから...
...気分を入れ替えて注文したのは本日の魚のポワレ、フォアグラのポワレ、ノルウェーサーモンのミキュイ、生ハム。 本日の魚である鯛はカルパッチョもできますという事で迷いましたが、娘用に頼んだポワレでそこまで鯛の新鮮味を感じる事ができなかったためやめました...
...さっぱりとしたトマトクリームソースとの相性も抜群です。 3.メイン 本日の鮮魚を注文。鯛のポワレでした。付け合せはズッキーニ、アスパラガ...
...■スズキのポワレ ラタトゥイユ添え ■フランス産バルバリー 鴨のコンフィー...■国産牛フィレ肉のステーキ ■若鶏の香草パン粉焼き ■帆立貝のポワレ ■5種類の野菜 ■下仁田ネギ ■鶏肉の香草パン粉 ■ホタテのポワレ...
...あとフォアグラのポワレとホタテのリゾットを注文しました!! 少し待ってから...■フォワグラ ■リゾット ■久々にcave bar。真鯛のポワレ。美味し。 ■今日のスパークリングワインと豚レバーのムース...350円 ■バーニャ・カウダ 680円 ■フォアグラのポワレ 1280円...
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