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口コミ・お店の情報に「ポワレ」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...メニューは日替わりで変更になります。 スープ、パンが付きます。 ■本日の魚料理 アトランティックサーモンのポワレ スープと パン 又は ライス が付きます...
TRUNK(KITCHEN)
緑が包みこむ開放的なテラスでくつろぎのひとときを味わう
68160人
- 完全個室有(2〜8人可)
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貯まる・使える
...Loin with Carrot Steak ■真鯛のポワレ 自家製昆布バターのグルノーブル風 2080 Snapper...Black Truffle Tapenade ■真鯛のポワレ 自家製昆布バターのグルノーブル風 Snapper...シャルドネのグラスを。 ●フランス産仔鴨とフォアグラのポワレ人参のキャラメリゼ...
...ここでソムリエの方に愚問ではありますが、ムニエルとポワレの違いはなんぞやということを尋ねたところ わかりやすく教えてくださいました。 原型となるのがポワレで、バター、油を使い...■ロールケーキと塩ミルクのシャーベット ■魚のポワレ...
...■【再訪２】 ■【再訪２】肉祭り看板 ■【再訪２】肉祭りメニュー ■Nov, 2014 ■Nov, 2014② ■パテ ■ポワレ♡めちゃうま...
ビストロ・ラ・クッチーナ
大人が ゆっくりと イタリア地ブドウワインと旬の食材を楽しめる隠れ家イタリアン
23330人
- 完全個室有(2〜6人可)
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貯まる・使える
...◇プリモ 生雲丹のピタリーナ 生パスタだろうけど、独特の食感は、うどんのような感じですね。 ◇セコンディ 天然真鯛のポワレ 表面焼きすぎで...
...ベーコンを巻いたアンコウのポワレ ケッパーの焦がしバターソース 白菜のクリーム煮...【Pesce】 ベーコンを巻いたアンコウのポワレ 焦がしバターソース 【Carne】...【Pesce】 ベーコンを巻いたアンコウのポワレ 焦がしバターソース 【Carne】...
銀座のステーキ 渋谷店
【完全個室あり】最高位Ａ５黒毛和牛ステーキは時間内お代わり無料！全席カウンターの鉄板焼き
4136人
- 完全個室有(2〜8人可)
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貯まる・使える
...デザートになります。 海老とサーモンのタルタルはパンとの相性が最高。 カリフラワーのスープは濃厚で美味です。 ヒラメのポワレは皮がカリカリになり香ばしい...
RAKU kitchen&bar
青山の地下に広がる大人の隠れ家空間で、フレンチバルとワインが味わえます。
2080人
- 完全個室有(4〜20人可)
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貯まる・使える
...■RAKUのティラミス ■国産牛のローストビーフ ■フライドポテト ■トマトと挽肉のボロネーゼ ■蝦夷鹿のロースト ■真鯛のポワレ ■オ...
... 大分イトヨリ・根室鱈白子 イトヨリのポワレは皮も香ばしく、白子も表面をしっかり中はとろっと焼いています...旨味のしっかり詰まったイトヨリと旬の濃厚な白子、それらをポワレしたものにトマトとバターのソースで仕上げています...主催の真鯛のポワレは納得の味...
...特に旬魚のお造りは魚が新鮮で普段食べている魚とは全然違って美味しかったです。入荷鮮魚の一皿も魚のポワレ？のようなものでしたが、身がふんわ...
...■三崎漁港から届いた本日の鮮魚（真鯛）のポワレ ■プリフィクスのメイン：三崎漁港から届いた本日の鮮魚（真鯛）のポワレ ■ベルマダムのデザート ■クレームブリュレ...・コーヒー がワンプレートで提供されます。 ★本日の鮮魚のポワレ（1,400円） 私はお魚にしてみました...
EMANON THE SOUL SHARE KITCHEN
EMANON SPRING COURCE START!!
38261人
- 完全個室有(2〜20人可)
...「タマネギのポタージュスープにフォアグラのポワレを浮かべて」 「舌平目とホタテ貝のムースのシャルロット仕立てヒラタケのブール...中で一番気に入ったのはフォアグラのポワレが忍ばせてあったスープ であろうか？...
...■マッシュルームクリームパスタ+100円 ■真鯛のポワレ大葉のジェノヴェーゼラタトゥイユ添え+300円...■メイン：メジナのポワレ ■ビュッフェ：前菜 ■ビュッフェ：デザート...再び晴天のランチタイムに訪問。 この日は鶏肉のポワレをメインディッシュにチョイス...
ザ・レギャン・トーキョー
【ビル最上階!五感で楽しむイノベーティブ・フュージョンレストラン！！】
29737人
- 完全個室有(2〜30人、30人以上可)
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貯まる
...■テーブルセッティング ■カルパッチョ ■バケット ■白身魚のポワレ ■プライムﾘﾌﾞ・炭蒔火グリル ■デザートメニュー...お魚料理 ★麩でマリネした長崎産の桜鯛のポワレの瞬間燻製で季節の山菜と菜の花ソース こちらは色が鮮やか...2014.11 ■お魚料理:ｶﾅﾀﾞ産 ｵﾏｰﾙ海老のﾎﾟﾜﾚ 2014.11...
...・長崎県産 クエのポワレ 塩キャベツサフラン 下味をつけた魚や肉を、適量の油でカリッと焼く調理方法が “ポワレ” 。フライパンを使用し素材をできるだけ動かさないで、高温で手早く焼くのが基本。 昔はフライパンのことを「ポワレ」と呼んでいたことがポワレの語源ら...
...アメリケーヌソース ■国産牛フィレ肉のグリエとフォワグラのポワレ トリュフ香るマディラワインのソース ■禁断の果実？...香草香るホワイトバルサミコのソース、帆立貝と赤海老のポワレと夏野菜のカナッペジェノバソースとトマトクーリーと一緒に、太刀魚のポワレと空芯菜のソテー 濃厚なシェリービネガーのソース...
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