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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「黒ムツのポワレ(2,600円)」...■本日のおすすめ 「お魚」(一例) ■黒ムツのポワレ ■本日のおすすめ 「メイン」(一例) ■オーストラリア産...黙っていても取り分けて運ばれてくる気遣いがうれしい ■イサキのポワレ...
~四季折々の日本の食材をイタリアンの技法で~こだわりの熟成肉、ワインをお楽しみください!
10113人
貯まる・使える
...原木椎茸、里芋、小松菜。 ミディアムと申し上げたように鰆の身に生のようなネットリ感は残っておらず、 同行者が(西京焼きやポワレの)マナガツオと例えていた通りのフックラ食感...
...爽やかな香りで楽しめる一品 ◆温前菜:鮮魚のポワレと沖シジミと野菜のスープ ミドリ!なインパクトのある1皿✨ お野菜と魚介のお出汁たっぷりのスープと頂くふっくら肉厚鮮魚のポワレ シジミも浅瀬ではなく沖で育つから沖シジミだそうで...先述の通り、あまりワインはわからないので割愛。 4品目 お魚のポワレ...
...ランチ利用 お肉美味しい 雰囲気良き!夜も良さそう スズキのポワレ この日のお魚は、スズキのポワレとのこと。もち豚と迷いましたが、やっぱり魚かなあ。...コースがありました。 今回はお魚のポワレをお願いしました...
...■Dolce デザート ■自家製カタラーナ ■鰯の軽い炙り、柑橘とディルの一皿 ■バッカラマンテカート ■鮮魚のポワレ~ブールブランソース~...
...■バケットは以前とは違うようだ ■オリーブオイル ■カサゴのポワレ アンチョビソース ■珈琲 ■築地仕入れの旬の食材...■若鶏の骨つきもも肉の赤ワイン煮込み ■金目鯛のポワレ ■ランチサラダ ■ランチのひとくちデザート...前菜は南瓜のポタージュ、メインはカサゴのポワレ アンチョビソースをチョイス...
...ムッシュ・シマダはやはりスゴイ♪ 鉄人シェフの 鯛のポワレ スパイスソースがけ ♪ [2023.6.22] この日の「今日の鮮魚料理」は【鯛】 食べ方を訊いてくれたので,ポワレに(たい焼きですねー笑)...・スズキのポワレ ・鴨胸肉のロースト 蜂蜜とコリアンダー風味...
★7/6グランドオープン★人形町A6出口から徒歩1分!!気軽に立ち寄れる大人のワイン酒場。
1239人
貯まる・使える
...軽く炙ってくれるのが、香ばしさを増して美味い! ■京丹波黒鶏モモ肉のポワレ!鶏肉に対する火の入れ方が絶妙で...パテと貝のワイン蒸し、チキンのグリルの三品をオーダー。イチオシは京丹波黒鶏モモのポワレ!日の入りが絶妙なモモ肉に...
浅草橋駅4分◆信頼の置ける生産者のみから仕入れる、旬の食材にこだわった絶品イタリアンを堪能
1009人
貯まる・使える
...■カツオとキノコのトマトソース しょうが風味 ■ごぼうと柔らか豚のクリームソース ■銚子産鮮魚のポワレ 焦がしバターのソース パンorライス付...
日本橋人形町のイタリアン◆型にはまらない料理と厳選ワインのマリアージュをカジュアルに楽しむ
29163人
貯まる・使える
...■ランチセットの前菜 ■シーザーサラダ ■大人のサラダ ■帆立のカツレツ ■ポワレ ■鹿 ■ジビエ ■ケーキ ■Stuzzichino ■Antipasto...コク、甘みのバランスもよかったです。 帆立と新筍のポワレ 地中海風のバターソース...
...•本日のお魚料理(サワラのポワレ) •オリーブポークのグリエ •クリームブリュレ ピスタチオ...セルフィーユ。これまた見た目鮮やか。 ソテーやポワレとは違ってこうして濃厚に食べるのもまたよい。 オマール海老は...・本日のお魚料理 ふえふきだいのポワレ キャベツとカレーのソース...
...パスタはボロネーゼ。赤ワインたっぷりで大人な味。ワインが進みます。 メインでスズキのポワレを頂きソースがカブとマスカルポーネ、パセリのソ...
...ド カンパーニュ ■カモ肉のロースト ■サーモンと野菜のテリーヌ ■カツオのカルパッチョ ■蝦夷鹿のロースト ■マトダイのポワレ ■ハタ...
...時間がたつと冷めてジュレになるという分子料理的な演出も。 *ハースニップの糠漬け ポワレ ピュレ ノルさんで畑を食べるというコンセプト”産土"、今回はハースニップ。 糠漬け、ポワレ、ピュレと一つの素材を様々な調理法で調理する事により、野菜が立体的に楽しめます。...*産土 パースニップを上から、ぬか漬け、ポワレ...
...■フォアグラと蕪のポトフ ■鰆のポワレ ■ほろほろ鶏のソテー ■ガトーマルジョレーヌ ■オレンジルイボスティー ■ホロホロ鳥のソテー ■甲イカと空豆のポワレ 黒胡椒風味 ■ミモザ ■絶品自家製燻製バターとパン...奥にはカレー風味のキャベツとカレー塩 ○本日のお魚料理 鮮魚のポワレ筍のバリグール風ソース 桜鯛のポワレ トマトベースのソース ○お肉料理 仔羊のメダイヨン...
...皮目をパリッと香ばしく焼き上げました! ■本日の鮮魚のポワレ ふっくらと焼き上げたその日おすすめの魚!...◆魚料理 Poisson◆ 本日の鮮魚のポワレ ◆肉料理 Viande◆ シェフおすすめ本日の肉料理...■外観 ■menu ■コース料理 ■ティラミス ■鮮魚のポワレ...
...A.ホタテ貝のポワレ 醤油バターソース(ご飯、サラダ、スープ付) B...1,000円(画像) ニンニクと白ワインで風味豊かに ■真鯛のポワレ あさりバターソース 【1/2】 1,200円(画像)...\700 ■生ハムとルッコラのピザ 1/2 \750 ■真鯛のポワレ あさりバターソース 1/2 \850...
...■<温菜> ズワイ蟹のクリームコロッケ ■<海の幸> メバルのポワレ アンチョビソース 春きゃべつ添え ■<メインディッシュ>...短角牛フィレステーキ。 魚介料理はスズキのポワレ、車海老芋マカロニグラタン、江戸前ブイヤベース。...<温菜> ズワイ蟹のクリームコロッケ <海の幸> メバルのポワレ アンチョビソース 春きゃべつ添え <メインディッシュ>...
...まだまだ寒いですが、食材は春ですね! 魚は鰆のポワレ 蕗の薹のスープ仕立て。 こちらも春満開です❤️...サラダ盛り、鯖、烏賊コロッケ、サザエ、牡蠣、ホタテ、牛肉ポワレなどと記憶。 魚介類よい、肉料理硬い、サービスよい。...これは自家製唐墨をふんだんに使ったイカのポワレ...
...1時半を過ぎても店内がいっぱいなこと…汗! ワンプレートランチ~☆ 濃厚なカボチャのポタージュ、サラダ、スズキのポワレ、それにイカ墨パス...
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