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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■"スズキ"のポワレ 夏野菜のミネストローネ仕立て...チムチリソース ■東京會舘伝統のコンソメスープ ■真鯛ポワレ バジル風味オリーブソース ■牛フィレ肉グリエ マデラ酒ソース...■シーフードと3種の豆サラダ ■真鯛のポワレ スパイス香るリゾット添え...
...大山鶏のフリカッセ 季節の野菜添え ティオペペ・フィノ風味 鮮魚のポワレ 青菜添え シェリービネガーの焦がしバターソース パン・オリーブオイル...皮ごと使った南瓜のポタージュ メインディッシュは 小海老のムースを挟んだ太刀魚のポワレ 根菜のソテーとソースデュクレレ or 国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み...
...本日のランチは鮭のポワレ。ちょっと酸味の効いたマヨネーズチックなソースが食欲をそそります。カラフルな野菜がポワレの周りを彩り、リュクスな雰囲気。テラス席からは日比谷公園の緑が目に鮮やか...お料理は独創的というよりは、基本に忠実な感じで雲丹のゼリー寄せとかポワレなど 魚料理が美味しかった記憶が残っています...
...■カフェラテ ■スズキのポワレ アンチョビバターソース ■シーザーサラダとスモークサーモン...ランチメニュー。 セロリのスープ スズキのポワレ 帝国ホテル内のダイニングである事を痛感。 セロリのスープは冷たいスープかと思いきや、暖かく、セロリの独特の香が、 いい感じの風味になっていて、とても美味。 スズキのポワレは...
...石巻産 白身魚の白ワイン蒸し あさりと菜の花のクリームソース メカジキのポワレ バジルとオレンジのヴィネグレット 牛フィレ肉のカツレツ エビフライ...◯アクアパッツァ(テーブルサービス) ◯温菜(テーブルサービス) サーモンのポワレ ヴィネグレットソース...
...■鯛のポワレ♡ ■衝撃的に美味しかった...という感じがしました。 メインはローストチキンかサーモンのポワレ?のようなもの。 二人で別々に頼んで一口ずつ頂きましたが...私はお魚、Cecileは、お肉をチョイス お魚は、白身のお魚のポワレ(真鯛だったかなスズキだったかな?)...
...mas3品コースディナー:パンチェッタで巻いた北海道産の真ダラのポワレ 白子の天ぷらとアンディーブのブレゼ...■サイレント・オークション ■仔牛フィレのポワレ ■真鯛&サフラン・リゾット ■夜景は丸の内方面...本日の築地からの鮮魚のポワレと野菜のヌードル仕立て サフランとムール貝のエッセンス...
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