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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■足赤エビとホワイトアスパラガスのソテー ■メバルのポワレ ■えんどう豆のポタージュ ■連子鯛のポワレ ■仔羊のロティ ■フランス産 仔鴨のフランボワーズビネガーのソース ■信州サーモンのニソワーズ風 ■毛ガニとブイヤベース仕立て ■スズキのポワレ...
...トリュフオイルの香りがやばすぎ 友達はこのトリュフお出汁を水筒に入れて持ち歩きたいらしい ◆平目のポワレ 冬瓜と巨峰 ◆大和牛 雲丹出汁しゃぶしゃぶ これがお目当て 雲丹しゃぶは普通にずっと食べてみたかったの...
...ここに決めました。 シンプルで落ち着いた店構えがおいしい洋食を期待させます。 ランチメニューから「スズキのポワレ」と「とんかつ」を注文。 まず、サラダがでましたが、ただすっぱいドレッシングなので、 食卓の塩と胡椒をかけて自分の好みに仕上げる必要があるようです。 スズキのポワレ...
...前菜のホタテのグリル 甘エビとキャベツのスープ オマール海老ローストと鯛のポワレ 牛フィレ肉のローストビーフ仕立て ほうれん草のクリームブリュレ 紅茶...メイン料理も満足の味と量でした! 週替わりのメインは和風鱈のポワレでした...
...木曜定休 【メニュー例】 ◎パフォーマンスコーナー 「豚フィレカツ」 ◎ブッフェコーナー 白いオムレツ 明太子ソース/白身魚のポワレ 人参のソース/春野菜のロースト...
...最初にジュレが出てきました 濃厚で上品な味わいにうっとりします そうしている間に鉄板焼きのコースが始まります 最初は鯛のポワレ いい感じに焼かれた鯛は柔らかくソースとの相性も良いですね 焼き野菜も美味しい そしてメインの宮崎牛 焼き加減はレアでオーダー...
...・マス(桜マスでしたっけ?)の蒸し焼き、またはポワレ ・鯛(鯛の種類も何かあったかな。。。)フリッター又はポワレかな? ・アップ料金ですが、穴子のお料理もありました。...いやはや、スモークチーズ真っ青の味です! メインは鯛。 ポワレとスチームと選べたのですが...
...カボチャ、玉ねぎ、コンソメ、牛乳、 生クリームの濃厚なソース。シナモンパウダーがアクセントになっていました。 真鯛のポワレ 真鯛は皮がカリカリにソテーされていました...
...すごくキレイなスープでした。 ◆旬の白身魚のポワレ+(別注で追加\1,500)オマール海老の一皿 白身魚のポワレがどこにいるのか見えませんが(笑)...ついつい食べ過ぎてしまいます。 ≪魚料理≫ 鮮魚のポワレ 様々な豆 ロックフォール お魚はタイ...
...スパゲティに見立てたクルジェット 黒毛和牛フィレ肉のポワレ アーティチョークのバリグール風 柑橘のスープ・ド・フリュイ...■クエのマリネの炙りとスープ・ド・ポワソン ■的鯛のポワレと紫芋のフォンダン 黒トリュフ香るブールブランソース...スープ・ド・ポワソンは、良い酸味で引き締まります。的鯛のポワレは皮がパリッとし...
...■蟹とアボカドとリンゴのサラダ ■信州リンゴのグラタン ■平目の白菜包み蒸し 蕪のみぞれあん ■白甘鯛の松かさ焼き 春野菜のポワレ柚子味噌ソース...
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