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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...トリュフオイルの香りがやばすぎ 友達はこのトリュフお出汁を水筒に入れて持ち歩きたいらしい ◆平目のポワレ 冬瓜と巨峰 ◆大和牛 雲丹出汁しゃぶしゃぶ これがお目当て 雲丹しゃぶは普通にずっと食べてみたかったの...
...■薔薇のマカロンと綿菓子 ■土の香りの芋 森の香りのソパ ポワレした奈良県産ジャガイモ キノコのスープ ■季節の景色...玉ねぎのパン 魚のアサード 磯の香りのセロリ チダイのポワレは一部レアで美味しい、セロリのソース 豚バラのコンフィタード...•土の香りの芋 森の香りのソパ ポワレした奈良県産ジャガイモ キノコのスープ •季節の景色...
...■足赤エビとホワイトアスパラガスのソテー ■メバルのポワレ ■えんどう豆のポタージュ ■連子鯛のポワレ ■仔羊のロティ ■フランス産 仔鴨のフランボワーズビネガーのソース ■信州サーモンのニソワーズ風 ■毛ガニとブイヤベース仕立て ■スズキのポワレ...
...コースじゃなきゃ何個も食べたい一品です!去年もこれ頂いたんですけど今回も絶品でした! 4品目、鰆のポワレ 実は昨年いただいたコースで最も感動したのが鰆だったので今回も期待していたのですが...
...4】 お魚:ヒラスズキ 大和太ネギ 黒トリュフ (ヒラスズキのポワレ トリュフのビネグレット 黒トリュフ) 5】...トマトコンフィ、大和丸なす イサキのポワレ、 カラマタオリーブのピューレ、 フェンネル、...でも今日は冬が旬の寒鰆(*゚∀゚*) 鰆のポワレにカブのピューレのソース...
...小松菜とりんごとバナナだと思います。 ・前菜2品とAmiランチのメイン料理…前菜はキッシュと野菜の小鉢でした。メインは魚のポワレかな。説...
...マドリード風コンソメジュレの二層仕立て ■まながつおのポワレ 奈良産ハーブのディアブル風 ベルモット酒のサフランクリームソース...見た目はケーキのよう。片平あかねは人名ではなく山添村産の赤かぶ。 ・「真鯛のポワレ タスマニアマスタードのソース...
...すごくキレイなスープでした。 ◆旬の白身魚のポワレ+(別注で追加\1,500)オマール海老の一皿 白身魚のポワレがどこにいるのか見えませんが(笑)...ついつい食べ過ぎてしまいます。 ≪魚料理≫ 鮮魚のポワレ 様々な豆 ロックフォール お魚はタイ...
...扇滝 ・洋コース ロワイヤル オードブルバリエ 季節の野菜を添えて スープ 真鯛の濃厚ブイヤベース サーロインのポワレ グリーンペッパーのソース チェリージュビレとプティフール パン #レストランラウンジ扇滝 #扇滝 #奈良ロイヤルホテル #奈良 #奈良グルメ #奈良ランチ #ランチ #ホテルランチ #オードブル #ケークサレ #パテ #スープ #真鯛 #ブイヤベース #サーロイン #ステーキ #ポワレ #グリーンペッパー #チェリー #ジュビレ #アイス #プティフール #いちご #スイーツ...
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...※当メニューは6歳未満のお子様に限らせていただきます ■苺フェア、チキンのパリッとポワレ 春の食材を堪能するフルコース ■苺フェア 14時からの店内スイーツには 濃厚な味わいのある「古都華」を使用! 甘い香りで春の訪れを体感♪ 【期間】3/1(金)~5/8(水) ■苺フェアベーカリー商品 真っ赤に実った苺のかわいいパンが登場! ・苺メロンパン ・苺大福デニッシュ ・苺のコロネ ■チキンのパリッとポワレ 春の食材を堪能するフルコース トマトソースとバルサミコの酸味は...
...■小菓子 ■紅茶 ■入り口 ■柚のブランマンジェ ■鱸のポワレ ■黒鶏 ■タルトタタン再構築 ■乾杯のシャンパン。...古代米のリゾット アスパラ菜のベニエ 天然ヒラメのポワレは皮目がパリッとしていて、身はプリプリ...赤イカと鰆のポワレ...
...500。 詳細は以下の通りです。 魚介類のマリネキャビア添え ポルチーニ茸入りコンソメスープパイ包み焼き 活オマール海老のポワレ レモンシャーベット 和牛フィレ肉ステーキフォアグラ添えトリュフソース ローストチキンサラダ パン クリスマス特製デザート...
...メインは思ったより早く到着。 油淋鶏と白身魚のポワレですが、どちらもバイキングを意識して少なめ。 ポワレはかなり薄くてちょっとビックリ汗 コスパを考えると...■スイーツもサービスで ■鮮魚のポワレ...
...刺身 違いはイカ、鯛、ホタテがなくカンパチ、サーモンの2種類になる。 魚料理 5000円コースとの違いは鯛のポワレが付かないところ。ソー...
...・メインは白身魚のポワレ →ボリュームありました。二種類の白身魚のポワレにアンチョビのオイルソース。 アンチョビの味…しませんでした。ギトギトで胃がもたれそうでした。元々、ポワレとオイルソースの組み合わせは苦手ではありますが…...
...■メイン料理の鶏肉のソテー ■メイン料理のサワラのポワレ ■奈良国立博物館~藤田美術館展 ■曜変天目茶碗の内側~瑠璃色に魅了される ■奈良少年刑務所 ■般若寺 初夏秋桜 ■牛ホホ肉赤ワイン煮 ■ローストビーフ ■真鯛のポワレ ■ホタテのカボチャスープ...蕪のスープ+牡蛎 メイン ↓ 蝦夷鹿のポワレ イサキのポワレ 豚のソテー 鴨のロースト 牛ほほ肉の煮込み(プラス料金)...
...前菜のホタテのグリル 甘エビとキャベツのスープ オマール海老ローストと鯛のポワレ 牛フィレ肉のローストビーフ仕立て ほうれん草のクリームブリュレ 紅茶...メイン料理も満足の味と量でした! 週替わりのメインは和風鱈のポワレでした...
...さて、大人ですが、真ん中のコースを。 海葡萄が乗ってるサラダ仕立て、スズキのポワレ、豚タンのグリルだっけな。んでデザート。 海葡萄のサラダは美味い、海葡萄自体が良い味ですし、周りの食材も面白く美味しくです スズキのポワレは微妙...
...最初にジュレが出てきました 濃厚で上品な味わいにうっとりします そうしている間に鉄板焼きのコースが始まります 最初は鯛のポワレ いい感じに焼かれた鯛は柔らかくソースとの相性も良いですね 焼き野菜も美味しい そしてメインの宮崎牛 焼き加減はレアでオーダー...
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