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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■本日の鮮魚のアクアパッツァ ■サワラと旬野菜のムニエル ■サクラマスのポワレ ジャガイモのパンケーキ添え レモンのクリームソース ■真...
...綺麗なブルーのお皿に盛り付けられて食べるのももったいないです!もちろん食べましたけど!笑 ☆魚料理☆ アコウタイのポワレ クリームソース 皮目がパリっと中はふんわりでクリームソースの塩加減もバッチリ...
...メニュー内容からすると5000円のコースに近く、魚ポワレが馬刺しに変わった少々アレンジされた内容 ドリンクメニューもスパークリングワインも可と豊富...
...■【鮑とスズキのグリル 夏野菜のソース】 ■【県産牛フィレ肉のポワレ】 ■【季節のデザート】 ■【アイスコーヒー】...生っぽくて少し残念…。 ・【県産牛フィレ肉のポワレ】 柔らか~い熊本県産牛のフィレに...ソースは濃厚なほうがいいと思います。 熊本産牛フィレ肉のポワレ 粒マスタードソース かなり食べ応えがありました...
...■エスカルゴのブルゴーニュ風 ■オマール海老まるごと一尾のポワレ ■パスタ・ジェノヴェーゼ 本格イタリアンパスタ!...ビストロ・フレンチの定番。 ■オマール海老(半身)のポワレ...
...■カボチャのスープ ■サマートリュフのタヤリン ■天然ひらめのポワレ ■ブラックアンガス牛フィレ ■ボネ ■サーロイン ■ハンバーグ ■ペンネ ■野菜...カボチャのスープ カプチーノ仕立て サマートリュフのタヤリン 天然ひらめのポワレ レモンバターソース 豪産 ブラックアンガス牛フィレ チョコレートケーキ...
...美味しかったです。 ランチ 今日は友人とパスタランチで、パトリヤ。 お魚とパスタのランチコースを注文。 ポワソンは真鯛のポワレがで出てきた...
...自家栽培のものも使用しております。 ■熊本県産 あか牛のタリアータ ■イタリア産ブラータ ■金目鯛のポワレ ■天草産 天然鯛のスモーク ...
...レストランがあったので少し早めのランチをしていくことに。 日替わりランチをデザート付きにしました。この日のメインは真鯛のポワレと豚課題ロースのソテーでした。 最初に出てきたのは、冷製トマトスープ。地産地消の食材を使っているとのことなので、熊本はトマトも有名だからさっぱりと少し酸味の感じられる美味しいスープ。 メインの真鯛のポワレは白身魚のあっさりとしたお味で美味しく...
...量は少なめですが、これはバランスとれていていいなぁ。 メインは、肉料理(黒豚のグリル)か魚料理(スズキのポワレ)から選択できました。 追加料金で、他のお料理もチョイスできるようです。 今回は、スズキのポワレ 菜の花と白ワインのソース(^^) 刻まれた菜の花が彩よくソースにつかわれています...
...私はカルパッチョと 食べたかったペスカトーレと 真鯛のポワレ?を注文しました。 カルパッチョも オシャレな盛りつけで...■C.自家製牛100%ハンバーグ ジャポネソース ■D.真鯛のポワレ ヴァンブランソース ■前菜 ■季節のパスタ ■もう一つの前菜...ほろ苦なの花がうまい 野菜もいっぱい ・オマール海老のポワレ プリプリオマール海 うまっ(^O^) 帆立貝も うまっ...
...スープ … 人参と淡路玉ねぎのポタージュ 魚料理 … 白身魚のポワレ 肉料理 … オーガニックビーフと有機野菜のグリル デザート...◯オマールエビのポワレ 存在感抜群のオマールがエビの旨味を引き出した一品です!...鰹のカルパッチョ、カリフラワーのポタージュ、真鯛のポワレ...
...赤いフィトチーネ(平麺)。つるつる感はありましたが、もちもち感は今ひとつかな。 この日のメインは魚が天草産スズキのポワレ、お肉はラムロー...
...■サラダ アップ ■漬け物 ■ビール ■びわ酒 ジンジャーエール割り ■スズキのポワレ ■お肉料理 ■デザート ■ハーブティー ■ビーフライス ■スープパスタ...2種類のドレッシングが用意されています。 うーーん!野菜がうまい! 魚はスズキのポワレでしょうか...
...■クエ・藻塩 ■赤海胆 ■平金目鯛のポワレ ■車海老しんじょう ■松茸の茶碗蒸し ■いちじくの白和え.../いちじくの白和え/松茸の茶碗蒸し/車海老しんじょう/平金目鯛のポワレ/赤海胆/クエ・藻塩/コウイカ新子・海胆塩/金目鯛・山葵の茎漬け...これ美味しんですよねw ♢アマダイのポワレ 日本酒と合うが他の酒も合いそう! ♢生イクラ...
...育ち盛りちゃんには カルボナーラ、マルゲリータ 安定の美味しさ( ̄▽ ̄)オイシ メインメニューは 魚は鯛のポワレ、お肉は鴨にまたまたズッ...
...アワビのステーキ コリコリしてますが、柔らかくてすぐに髪切れます。たまらず白ワインをペアリングしました。 真鯛のポワレ 皮目はパリっとしてますが...
...■黒板メニュー(アラカルト) ■お店外観 ■③サワラのポワレ、カリフラワーのソース...スープ、玉ねぎの冷製ポタージュ メインは魚をチョイス、サワラのポワレ 小ねぎのソース デザートは、みかんのコンポートとバニラアイス...③メイン「サワラのポワレ...
...■メニュー ■ホテルキャッスル伝統のコンソメスープドーブルをデミタスカップで ■カナダ産活オマール海老のポワレそのジュのソースサフラン風味と冬野菜のロティ...
...田舎とは思えないレベルの高い料理でした。 特に、舌平目のポワレは塩加減が抜群で絶品でした。...420円 (桃と生ハムのサラダ仕立て、冷製コーンスープ|鮮魚のポワレ ラヴィゴットソース、鶏肉の粒マスタード焼き 赤ワインソース...シェフスペシャルコース¥5720 パテドカンパーニュ 白子のポワレ オリーブソース 野菜のパイ包みスープ 平目の生春巻き...
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