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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...おちょこくらいかな。 ■仔牛のタン 赤ワイン煮込み ■スズキのポワレ ■エスカベッシュ ■カボチャの冷製ポタージュ ■桃のコンポートとソルベ...本日のスープ ・カボチャの冷製ポタージュ 本日のメイン料理 私・スズキのポワレ 夫・仔牛のタン 赤ワイン煮込み デザート ・桃のコンポートとソルベ...
...肉料理… 蝦夷鹿ロースのポワレ・腿肉のエフィロッシェ 蝦夷鹿のツープラトン攻撃です。 赤身で柔らかく癖の少ないロース肉のポワレの下は腿肉を叩いて解し...■前菜盛り合わせ ■短角牛の赤身ステーキ ■ひらめのポワレ...
...が付けられます。 本日は 自家製スイートポテト 。 A 相模豚バラ肉のさっぱり なめこ・玉ねぎ・ポン酢で B 鰆のポワレ ブッタネスカソース スープはコーンベースで溶き卵の入ったもの...
【北鎌倉駅10分】鎌倉の食材が織りなす“正統派フレンチ”とワインのマリアージュを堪 能
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...マグロのタルタルとムニエル ヒラメのポワレ 鶏肉の燻製とバロティーヌ...焦がしバターソース ■お魚料理はイサキ ■イサキのポワレ クルスティアン ブールブランソース ■メルロー...マグロの頬肉のムニエル ●魚料理 イサキのポワレ クルスティアン ブールブランソース ●メイン...
...■アイスティー ■グラスワイン赤 ■ホットコーヒー ■豚のポワレとサラダ ■豚のポワレ ■ホタルイカ ■じゃがいものスープ ■味噌のブラウニー...食べたのは、 豚ほほ肉のバスク風ポワレと横浜野菜のサラダランチ 1,100円...
...■鶴岡八幡宮の境内はスルー ■雨粒が艶っぽい ■真鯛のポワレ ■パンナコッタとホットコーヒー ■今宵の白ワイン(フリウリ...【すずきのインパッデッラ】 すずきの皮表面はポワレのようにカリッと香ばしく。...薪の香りがいい味わいでピッツァはマストですね! クロダイのポワレ! 肉厚なクロダイは大きな個体!...
食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店
【大船駅東口4分】フランス料理人の作る一味違うカレーをどうぞ。ワイン片手に接待や女子会も♪
16664人
...⑥新じゃがのポテトフライ ローズマリー味700円 ビールにとても合うそうです。メインは⑦真鯛のポワレ1300円⑧うずらのイカスミピラフ添え1700円⑨湘南ポーク肉のロティ2400円です...
...沢産バイ貝とかますのポワレ 鎌倉ハーブソース ■南瓜のポタージュカプチーノ仕立て...結果、これがこの日のNo.1でしたが。 ・お魚料理 スズキのポワレ 鱈の白子のソース。 菜の花とトレビスの甘酢漬けが添えられます。白子のソースは美味しかったのですが、 スズキのポワレが力不足だったような...
...濃厚を通り越し♬ オリーブオイルとクルトン載せ。 鮮魚のポワレ 妻のチョイス 真鯛のポワレでした。...3.74」のパンだと思われます。 妻: 魚の皿 真鯛のポワレ ソースは煮詰めた赤ワインがベースだそうです...
...■France産フォアグラのポワレ ポルト酒のソースとフランボワーズを添えて ■宮城県のブランド豚 エゴマ豚肩ロースのポワレ 粒マスタードソース ■国産牛フィレステーキ...トリュフドレッシング ■・エゴマ豚のポワレ 粒マスタードソースと小野菜添え...
...冬野菜のプレゼ パン付きです。 シンプルで美味しいバゲット。 プレゼは蒸し煮する調理法なので、カリッと皮が香ばしいポワレなどと比べて魚のクセが消えにくく...
...■イトヨリダイのポワレ ■自家製パン ■カボチャと野菜のポタージュ ■サラダ...■サワラのポワレ トマトのクスクス 白ワインクリームソース パプリカ風味アップ...・メインディッシュ(魚料理を選択して、イトヨリダイのポワレ...
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