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口コミ・お店の情報に「ポワレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...おちょこくらいかな。 ■仔牛のタン 赤ワイン煮込み ■スズキのポワレ ■エスカベッシュ ■カボチャの冷製ポタージュ ■桃のコンポートとソルベ...本日のスープ ・カボチャの冷製ポタージュ 本日のメイン料理 私・スズキのポワレ 夫・仔牛のタン 赤ワイン煮込み デザート ・桃のコンポートとソルベ...
...肉料理… 蝦夷鹿ロースのポワレ・腿肉のエフィロッシェ 蝦夷鹿のツープラトン攻撃です。 赤身で柔らかく癖の少ないロース肉のポワレの下は腿肉を叩いて解し...■前菜盛り合わせ ■短角牛の赤身ステーキ ■ひらめのポワレ...
...が付けられます。 本日は 自家製スイートポテト 。 A 相模豚バラ肉のさっぱり なめこ・玉ねぎ・ポン酢で B 鰆のポワレ ブッタネスカソース スープはコーンベースで溶き卵の入ったもの...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
ミッシェル ナカジマ
ミシュラン星獲得店。トンネルを抜けた先に現れる安らぎの空間へ
15901人
- 木曜日
...■コーヒーとプチフルール ■スズキのポワレ ■ウニ、フォアグラ、プロンとコンソメジュレ ■ラム肩ロース、プロヴァンス風 ■紅茶のクリームブリュレ ■バターナッツかぼちゃの温ポタージュ ■鴨のパテ ■鱈を使った前菜 ■真鯛のポワレ・蟹ソース...魚料理1は"真鯛のポワレ"...
...書いてある。同時に恐らく初めての「シャルロット・ポワレ」も購入。 家に帰って食する。 モンブランは栗の風味がすごい。小布施の栗きんとんのようだ。こちらのケーキにしては珍しく甘さ も抑え気味で、その分栗の風味が楽しめる。栗の季節だけ満を持していい材料が手に入る時だけ出し ているのだろう。こういう手もあるんだと納得。こちらは構造上プラ皿は取れないので、そのままで。 シャルロット・ポワレは...
...トマトの酸味と濃厚な味わいのトマトソースに癖のない身質の鶏肉と黒オリーブの塩味が絡まって美味しい。 真鯛のポワレをのせたプチペールと春キャベツのペペロンチーノ(＋330円)は、野菜の甘さにふっくらとそして皮目がカリカリのポワレされた鯛の上にからすみパウダーがたっぷりとかけられて抜群に旨い...
...■鶴岡八幡宮の境内はスルー ■雨粒が艶っぽい ■真鯛のポワレ ■パンナコッタとホットコーヒー ■今宵の白ワイン（フリウリ...【すずきのインパッデッラ】 すずきの皮表面はポワレのようにカリッと香ばしく。...薪の香りがいい味わいでピッツァはマストですね！ クロダイのポワレ！ 肉厚なクロダイは大きな個体！...
...■France産フォアグラのポワレ ポルト酒のソースとフランボワーズを添えて ■宮城県のブランド豚 エゴマ豚肩ロースのポワレ 粒マスタードソース ■国産牛フィレステーキ...トリュフドレッシング ■・エゴマ豚のポワレ 粒マスタードソースと小野菜添え...
...■アイスティー ■グラスワイン赤 ■ホットコーヒー ■豚のポワレとサラダ ■豚のポワレ ■ホタルイカ ■じゃがいものスープ ■味噌のブラウニー...食べたのは、 豚ほほ肉のバスク風ポワレと横浜野菜のサラダランチ 1,100円...
...魚料理は、金目鯛とキノコと浅蜊のホイル包み、もうひとつが、平目にチーズをのせたポワレと、ワイルドアスパラガスのソテー。 肉料理は、シェフ渾身の豚のローストに...一口スープは味がなかったです。メインの真鯛のポワレは皮もパリパリで...
...根セロリのムースにコンソメジュレをかけてアップ ■フォワグラのポワレ プラムと赤ワインのソース いじちく添え ■フォワグラのポワレ プラムと赤ワインのソース いじちく添えアップ ■菊芋のスープ...帆立貝のポワレ トランペット茸のソース 黒いトランペット茸のソースにポワレした帆立貝柱...
...11.14 14:00 サービスランチ¥1350（税別） 海の幸ブイヤベース風（ソフトシェルシュリンプ、ムール貝、軽くポワレしたであろう白身魚...
...パルミジャーノ、クリームソーススパゲティ ■鮮魚のポワレの外函 ■鮮魚のポワレ（鰆）煮詰めたバルサミコ、バジルペースト、トマトのロースト...真鯛のポワレ 妻のチョイス...
...アルゼンチン産赤海老とキャビア 自家製パン ズワイガニのフラン ホテル特製コンソメ仕立て アイナメのポワレ 足柄牛フィレのロティー ジャガイモのドフィーネ風 自家製ヨーグルトとフロマージュ ベリー湘南はちみつ コーヒー...
...冬野菜のプレゼ パン付きです。 シンプルで美味しいバゲット。 プレゼは蒸し煮する調理法なので、カリッと皮が香ばしいポワレなどと比べて魚のクセが消えにくく...
食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店
CURRY CLUB キュイエール
【大船駅東口4分】フランス料理人の作る一味違うカレーをどうぞ。ワイン片手に接待や女子会も♪
16708人
- 月曜日
...⑥新じゃがのポテトフライ ローズマリー味700円 ビールにとても合うそうです。メインは⑦真鯛のポワレ1300円⑧うずらのイカスミピラフ添え1700円⑨湘南ポーク肉のロティ2400円です...
...■シャルキュトリー盛り合わせ ■北海道和牛のポワレ ■シャルキュトリー＆前菜盛り合わせ ■アッシュ...■自家製ピクルス ■エスプレッソ ■フォアグラのポワレ ■もち豚のロースト ■ゴルゴンゾーラのオムレツ...ソースもうまい。 ホントにこの値段でいいの！？ ・フォアグラのポワレ トドメがこれｗ 1,500円なので...
...■イトヨリダイのポワレ ■自家製パン ■カボチャと野菜のポタージュ ■サラダ...■サワラのポワレ トマトのクスクス 白ワインクリームソース パプリカ風味アップ...・メインディッシュ(魚料理を選択して、イトヨリダイのポワレ...
...■タコのカルパッチョとクスクスの前菜 ■真鯛のポワレ ■クレームブリュレ ほうじ茶アイス ■ランチ 鎌倉コース...■ポアソン 三崎港産メダイのポワレ 桜海老のビスクソースと鰹節のエスプーマ 旬菜添え...■フォアグラの厚み ■みやじ豚のグリエ ■平目のポワレ...
...私は、前菜「牡蠣のグラタン」、メイン「メダイのポワレ」、 相方は、前菜は私と同じで、メイン「ランプステーキ」...■古民家レストラン ■焼き鯖のカルパッチョ ■ホウボウのポワレ ■パン ■紅茶 ■スプマンテ ■赤ワイン ■松輪サバの冷燻...■初ボータン♡ ■前菜：カキのグラタン ■メイン：メダイのポワレ...
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