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※2015年12月14日時点での点数分布です。
イタリア ヴェネト州出身のシェフがつくる本格イタリアン！
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...だからイタリアンに行く時には、メインだけで満足できるかというのがポイントになる。 結果的にここは大丈夫でした。 鯛のポワレは予想外にボリュームがあって...
【JR元町駅徒歩7分】神戸の中心で本格的な和フレンチをしっとり楽しめるレストラン
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...私は肉料理を選択しました。 家内の魚料理・・真鯛のポワレとホタテ貝柱のバターソテー、かなりのボリュームでサイドも充実...ごぼうのクリームポタージュ オマール海老のポワレ 赤パプリカソース...そしてメイン一品目のオマール海老のポワレ 軽く炙ってある野菜とソース...
...この日の売りは、国産牛肉の焼きしゃぶ、七面鳥と雛鳥のロースト、オマール海老のソテー・フォアグラ添え。 それと、鯛のポワレ（Xmas仕立て）...
...でも違う方向に向かってない 不思議な皿でした。 アコウのポワレ・カボチャ・貝のエッセンス アコウを限りなくヴァプール（蒸す）に近いポワレ（蒸し焼き）で 調理されそこにカボチャのピューレ...■サバ ■スープポワソン、クルトンアイスクリーム ■アコウのポワレ...
...上にスモークサーモンが載っていました。それと、ミネストローネのスープ、バゲット、メインは、甘鯛のポワレでした。デザート、食後のエスプレッソは、なしです。 バゲットは、お代わりも聞いてくれて、熱々のものを出してくれます。一切れの半分ほど貰ったのですが、美味しいバゲットでした。 甘鯛のポワレですが...
...野菜とスモークサーモンのテリーヌ ■お魚のメイン。真鯛のポワレ ■お肉のメイン。牛フィレの赤ワインソース ■お口直し...■デザートブッフェ③ ■真鯛ポワレ ■子羊ロースト ■栗かぼちゃのスープ ■パン ■お店...蕪のピュレ 白ワインのソース または お肉 牛フィレ肉のポワレ マルサラ酒ソース ・デセール 安納芋のタルト...
【神戸・三宮の洋食屋】冬の特別なコース、神戸牛ステーキコースもご予約受付中
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...市販品ですよ〜！！って感じの味でした。 ランチで鮮魚料理というのがあったのですが、スズキのポワレ 白ワインソースとのこと。 フツーのメニ...
...■ピッツァマルゲリータ ■寒ブリの炙りと帆立のポワレ ■スズキと帆立のポワレ 焦がしバターソース ■バース・デイのデザート盛り合わせ ■スズキと帆立のポワレ...
...■淡路産ハモと松茸のフリット ■鳴門鯛のポワレ白ワインソース ■大和ポークの網焼き...ア ラ ヴァプール(蒸し上げ)とオマール海老のポワレ ■鴨むね肉のローストと九条ネギ フォアグラのソテー添え...ア ラ ヴァプールとオマール海老のポワレ 白ワインとフレンチベルモットとフュメ ド...
...■鴨もも肉のコンフィ１２００円 ■アップ ■ホタテ貝柱のポワレ１２００円 ■ドラッカァーオリジナルの日本酒...） ホタテ貝柱のポワレ（一般的なポワレ）...
...トレネッテのむっちりとした食感とどごしが最高です。 九条ネギとの組み合わせの妙を感じました。 ・真鯛と蕪 明石産真鯛をポワレして， 蕪のピューレを使い，柚子を入れて， ヴァンブランソースで仕上げています...
県庁前駅徒歩３分！神戸初！うにのだし汁でいただく絶品しゃぶしゃぶ♪ 無添加雲丹を使用◎
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...遅刻 と連絡が入ったため、先に進める ことに。 乾杯の後、以下コースが開始され ました。 ・帆立貝のポワレ プロッコリーのピュレ添え ・福子葛粉揚げ 白味噌仕立て ・雲丹握り ・鯛白子蒸し 火取竹の子 生姜あん ・初鰹サラダ仕立て...
忘れられない特別なクルーズを♪豪華フレンチと生演奏と船上からの景色を丸ごと堪能
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...●プロヴァンスの香りをつけた鮮魚のポワレ 人参風味のヴィネグレットで ●牛ロースのロティ...・鮮魚と帆立貝柱のポワレ赤ワインソース お野菜のエテュベ ブールフォンデュ...フォアグラのペーストは臭みがあるし、鯛のポワレは柚子のソースのインパクトが弱くて...
前日迄の予約にてディナー営業中。月替わり特別コース、季節の食材とステーキを楽しむコース
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...小海老と帆立貝のコンポジション 鯛のポワレ スープ仕立て 黒トリュフを散らして 牛フィレ肉のグリル...本日の鮮魚のカルパッチョ キャビア添え 特製スープ 舌平目のポワレ トルネード風 フォアグラソテーを乗せて...バケットサンドウィッチ ●揚げ物料理 2種 ●スズキのポワレ トマトのロースト添え バジルソース ●チキンスパイス焼き...
...フォワグラの濃厚さよりフレッシュさを重視されているようです。 魚料理はマナガツオのポワレ、甘めのソースが独特ですね。低温調理をされており火入れは素晴らしいの一言...●サラダ・・・温野菜の上に冷たいサラダ。ホエイのソース ●五島列島産鯛のポワレ・・・アンディーブ...
厳選された特選神戸牛と瀬戸内の海の幸でゆったりとした、ひと時をお楽しみ下さい。
...■明石鯛の漁師風グリル バジルトマトソース ■すずきのポワレ オニオンソース ■サーモンソテー ほうれん草のクリームソース ■サービスセ...
...」とか「神戸は初めて？」とか声をかけてくれた。とても好印象。 カクテルは特筆すべきなし、鯛のポワレはとてもおいしかった。 また宿泊するこ...
...フォアグラのポワレ/とろろ昆布/サザエの肝とアマゾンカカオのソース...■日本酒で炊いたサザエ/その煮汁を使ったたこ焼き/フォアグラのポワレ/とろろ昆布/サザエの肝とアマゾンカカオのソース...■甘鯛のポワレ/茄子のマリネと焼き茄子ソースとパウダー/黒ニンニクのバーニャカ...
...新鮮鮮魚のカルパッチョ ９００円 12品目の新鮮生野菜サラダ ７００円 特大エビ入りペスカトーラ １４００円 旬のお魚のポワレ １４００円 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ２４００円 他...
...カリフラワーソース セージのフリット ☆メイン料理 蝦夷鹿のメダリオーネ 生姜風味ソース ☆メイン料理 スズキのポワレ ☆デザート 苺の？ジェラート・なんとかクレープ（失念） ☆お茶菓子 ☆エスプレッソ・紅茶...
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