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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...パスタはナポリタンまたはミートソースをお選びいただけます。 ■ハタのポワレとサラダ ■煮込みチーズハンバーグ ■外看板 ■【2015.2...おかわりしてバリエーションをかえました^^ 魚料理はハタのポワレ...
...県産野菜のクリュディテと共に ■ボロネーゼ ■群馬県産銘柄ギンヒカリのポワレ スープ仕立て ■上州牛と上州麦豚のハンバーグステーキ ■本日のデザート...しっかりとした味で野菜の甘みも出ています。 ・群馬県産銘柄ギンヒカリのポワレ スープ仕立て 群馬県産の魚?と不思議に思っていたら川魚のニジマスでした...
...■魚料理「真鯛のポワレ 生海苔とアサリの生ウニソース」 ■肉料理「上州牛のグリル... ・鮪のグリル ・フォワグラのポワレと黒キャベツのフリット ・サツマイモのクリームスープ ・真鯛のポワレ 生海苔と生雲丹のソース ・仙台牛のグリル 赤ワインソース...
...■ライ麦&ごまロールパン ■さつま芋のポタージュ(別注)♪ ■愛媛県産真鯛のポワレ♪ ■上州麦豚肉の赤ワイン煮込み♪ ■デザート盛合せ♪ ■セットドリンク♪ ■店舗入口 ■オープニング ランチ メニュー ■オードブルバリエ サラダ添え ■きのこのシャンピニオン&胡麻のパン ■深谷ねぎとメークインのポタージュ ■活〆真鯛のポワレ 南仏アンティボワーズソース ■豚ロース肉とベーコンのルーロ ■デザート盛り合わせ...追加しておいて良かったです。 ⚪活〆真鯛のポワレ~南仏アンティボワーズソース...
...■帆立貝の湯葉包み 豆乳のブランマンジェと ■真鯛のポワレと海老のカダイフ巻き ■牛肉リブロースの網焼き...お魚 ☆真鯛のポワレと海老のカダイフ巻き 真鯛はふっくらしていて皮はパリパリ...2,200円 ★ラ・メゾン(サワラのポワレ) 2,200円 ★生ビール 660円 (いずれも税込価格)...
...■オードブルの10種類の野菜と帆立のプレス ■真鯛のポワレ(パン粉とふきのとう) ■イベリコ豚を網焼...もちろん パイも一緒に食べるんだよ〜。 「魚料理」は金目鯛のポワレ。このソースがいまいちだったな。 木苺のソースみたいな...連れは本日の魚料理。 肉料理は、大和豚のソテー、魚は真鯛のポワレ...
...■銀ヒカリのマリネ ■カリフラワーのポタージュ ■スズキのポワレ ■牛頰肉 ■デザート ■シェフ ■入り口 ■ランチメニュー ■テーブルセッティング ■自家製パン ■カリフラワーのポタージュ トリュフ香 ■スズキのポワレ ポルチーニソース...■珈琲 ■新玉ネギのポタージュ ■ピノ・ノワール ■スズキのポワレ 春菊ソース...
...レアなミディアムレアだけど。 ■かつおの和風カルパッチョ ■野菜焼き ■スズキのポワレ ■和牛ステーキ ■川場ビール(インディア・ペールエール)で乾杯...これだけでも鉄板焼きの醍醐味です。三枚目のスズキのポワレはアスパラと枝豆が良いアクセント...
...どれもデパ地下〜持ち帰り食材テイスト と感じた 笑 約30分で黒鯛のポワレが来ました サーモンのカルパッチョの上に 黒鯛 天然 と有ったので カルパッチョかと思ったら ポワレです オーダー時に 黒鯛はポワレになりますが良いですか? と聞かれ 悩みました だって生で喰いたかったので…でも...
...お肉料理【豚肉のソテー】 ソースもあっさりで、お野菜もいっぱい添えてあってヘルシーなカンジ。 お魚料理【真鯛のポワレ】 これも一口もらったけどおいしかったー...
...笑 ■チラシ寿司 ■デザート3種 ■暗転 ■上州牛のポワレ 温野菜添え ■後頭部 ■伊勢エビと帆立貝のグラチネ ソナチネ コマネチ たにまち...記憶として 掲載しています。 10% 1割のオレンヂジュース 上州牛のポワレ 温野菜添え フォアグラの茶碗蒸し おめでたい 御造里 真鯛にマグロ...
...鴨の燻製 粒マスタードソース ■メインディッシュ ■白身魚のポワレ 焦がしバターソース ■帆立貝のグラタン パリジェンヌ風...jpg ■PA230395.jpg ■白身魚のポワレ 粒マスタードソース ■フォンダンショコラ...■赤海老のパスタ ■ズワイガニのロールキャベツと海老のポワレ...
...選べるスープ ①本日のおすすめ野菜スープ ②コンソメスープ メインディッシュは以下より1品 (A)三種類魚介のポワレ田舎風野菜のラタトゥイユ添え 群馬県産こだわりトマトソースとバジルをアクセントに...
...が、 黄金の舌持ちの雄小人は、牛ヒレ美味しいですね〜と、言っておられました。 贅沢の舌持ちの雌小人も、鯛、帆立、イカ、ポワレ美味し、と、...
...ヒ烏賊と高原野菜のラタトイユ イカ墨と自家製バジルの二色ソース 国産牛フィレ肉のポワレ クコの実入り赤ワインソース ココナッツ風味のブランマンジェ シェフスタイル コーヒー 又は 紅茶 これまた、どれも素晴らしく美味しかったのですが、牛フィレ肉のポワレは絶品で、お代わりしたいほどでした。 このコースが8400円は...■美味しかったパン ■レッドビーツのスープ ■イサキのソテー ■牛フィレのポワレ...
...■小笠原諸島父島産の尾長鯛のポワレ。肉厚です✨米味噌のソースが合います。振り柚子が良い香り...調理のおかげで苦手が払拭できました。 ポワレの尾長鯛は豊洲から直送され全てこちらでシェフ自らが捌くため鮮度は抜群。 鯛ポワレのレアなんて初めてでした...
...前列真ん中:勘八と軽井沢トマトのバルサミコソース、前列右:空豆のブリュレ ■日間賀島サワラ 燻香仕立て ■蝦夷鹿のロース肉ポワレ ■フラ...
...■ドリンク ジンジャエールを追加しました。 ■かぼちゃのスープ 温製 ■真鯛のポワレ 焦がしバターソース ■コースのパン(パンかライスの選択できます。)...バターは、包装されたもので、雪印の バターでした。 お魚料理 は、真鯛のポワレ 焦がしバターソースでした...
...■帆立貝のカルパッチョ ケッパーを添えて ■帆立貝とアワビのポワレ ■帆立貝とシャンピニオンのクリームパスタ ■アラカルト一品料理メニュー...●スープ ポール・ボキューズ風 トリュフのスープ ●魚料理 銚子港直送ホウボウのポワレ生海苔のソース ●肉料理 特選牛ヒレ肉のステーキにベイクドポテト...
...まずは、鯖のソテー! 一応、ソテーとは記載しましたが、どちらかと言うとポワレ♪ 肉厚な半身をじっくりと弱火で焼き上げる事で、 表面はパリパリ...調理法も違うし、 ・ロースト・グリル・ソテー・ムニエル・ベイク・ポワレ・ピカタ と...
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