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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...素晴らしい…うーん 流石 高崎シテー イトヨリダイです… ポワレです 少しカレーパウダーみたいな芳香がしますが...こだわりの前菜は、、、 サワラのポワレ サラダ仕立て 鰆ドーン!!! これウマっ!!...続いて前菜。 肉料理がメインのワタシには、平鯛のポワレ・サラダ仕立て...
...■いわしとジャガイモのテリーヌ ■きのこのスープ ■真鯛のポワレ ■牛フィレステーキ ■ガトーショコラケーキ 夜景が絶景...珍しい味ですが、ポタージュ特有の優しい味でした。 ○真鯛のポワレ…ボイルされたキャベツの上にオイルで皮を香ばしく焼き上げ...美味しくていくらでも食べられます。 ・真鯛のポワレ 真鯛は身がプリプリで柔らかくて素材の良さを感じます...
...■活帆立貝のお造り ■殻付き帆立貝のバター焼き ■帆立貝のカルパッチョ ケッパーを添えて ■帆立貝とアワビのポワレ ■帆立貝とシャンピニ...
...チョイスに悩みましたが、悩んだものは、記念日ということで、遠慮せず注文しました。 ・フォアグラのポワレ ・ブロッコリーとカラスミのフィットチーネ ・渡り蟹のトマトソース ・牛カイノミのグリル ・農園野菜のサラダ...
...アワビとキノコのソテー ほうれん草のリゾット添え イトヨリのポワレ サフランの香りで シェタカ特選熟成牛の網焼き 季節の野菜添え...アワビとキノコのソテー ほうれん草のリゾット添え イトヨリのポワレ サフランの香りで 国産豚フィレ肉のロースト...あさりとパセリのソース ■ノンアルロゼスパークリング ■平目のポワレ サフランソース...
...笑 ■チラシ寿司 ■デザート3種 ■暗転 ■上州牛のポワレ 温野菜添え ■後頭部 ■伊勢エビと帆立貝のグラチネ ソナチネ コマネチ たにまち...記憶として 掲載しています。 10% 1割のオレンヂジュース 上州牛のポワレ 温野菜添え フォアグラの茶碗蒸し おめでたい 御造里 真鯛にマグロ...
...厚切りランプステーキ(+2,000円) 12.天然白身魚のポワレ お任せソース(+1,000円) 13...あつあつのポトフ♪ お肉とたっぷりの野菜♪ ■天然白身魚のポワレ お任せソース 鮮度の良い旬の魚を市場より仕入れております...本日のオーダー ⭐︎ランチAコース 帆立のポワレ アメリケーヌソース サラダ・パン付き...
...・メイン ノルウェーサーモンのポワレ・ヴァンブランソースor国産鶏むね肉のロースト・粒マスタードのソース ランチB ・パテ・ド・カンパーニュ ・ホタテのソテー・新玉ねぎのクリーム ・メイン ノルウェーサーモンのポワレ・ヴァンブランソースorカモもも肉の赤ワ...■【H28.4.9】 フォアグラのポワレ バルサミーコソース...
...■胡麻ダレ。 ■鮑・鼈・生麩。 ■揚げ物。 ■鼈の胆汁・生き血。 ■鱈のポワレ。 ■鼈鍋。 ■雑炊。 ■漬物。 ■デザート。 ■朝食。 ■建物外観。...しっかりとした苦み。それをオレンジジュースで割った生き血で洗い流す。 ・煮物 鱈のポワレ菠薐草ソース...
...■乾杯のイタリアスパークリングワイン ■カルダモン香る フレッシュフォアグラのポワレと有機人参のピュレにほんのりはちみつの甘さ粒々ネーブルオレンジのソース ■頼まないとおしぼり出てきませんでした ■魚介類と小野菜のポタージュスープ バイ包み焼きたてで ■シーフードミックスです☆ 魚介類と小野菜のポタージュスープ バイ包み焼きたてで ■四国真鯛のポワレにソースブルーブラン ジャポネーズスタイル...フォアグラと分かった 厚みも有った カルダモン香る フレッシュフォアグラのポワレと...
...彩りも良く綺麗に盛り付けられ見た目でも楽しめます♪ もちろんお味もとても美味しかったです ♪ メイン2種の内の一品は真鯛のポワレです♪ 誤魔化しの効かないお魚料理ですが...
...■ほうれん草とカリフラワーの濃厚ポタージュ ■牛フィレ肉のポワレ ■ドルチェ「シェフおまかせ」...■ソーセージとカブのサラダ ■オニオングラタンスープ ■白子のポワレ ■オペラ ■サツマイモのポタージュスープ ■バベットステーキ...■ももパンのバゲット ■熟成豚のソテー ■真鯛のポワレ...
...★スープ ゴボウのポタージュスープ ★魚 甘鯛のポワレ ★肉 赤城鷄のロースト ★デザート チョコレートとシャンパンのムース ★コーヒー 個人的に一番好みだったのは、甘鯛のポワレです(*´꒳`*) 鱗焼きでしたのでパリパリサクサクで...後味がさっぱりに。 ■仏産フォアグラのポワレ 表面はカリッカリに中はふんわりトロトロのフォアグラに...
...・ドリンク(自家製ジンジャーエール) ■fish dish lunch 1480円 ・本日の鮮魚と旬野菜のポワレ 〜梅肉ケッカソース〜 ・サラダ ・本日のスープ(かぼちゃとビーツと豆乳の冷製スープ) ・ドリンク(有機アイスコーヒー)...
...■アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレプロヴァンス産朝摘みEXオイル ■ハーブのパン粉を纏った、真鯛のポワレ。爽やかなレモンヴィネガーの...
...■スズキのソテー ■キノコクリーム ■お口直し 柚子シャーベット ■合鴨のポワレ ■デザート 料理が美味しいレストランウェディング JR高崎線...3.お口直し シャリシャリっとした柚子シャーベットは、濃厚です。 4.鴨肉のポワレ くたくたになるまで煮込まれたきのこと鴨肉との組み合わせで...
...ひよこ豆、大豆、黒豆天然海老 真鯛白子 海老真蒸 ■猪口 宮城県銀鮭のポワレ・ブルギニョン 活牡蠣白ワイン蒸し ベアルネーズ ■向付...野菜いろいろ ジビエですね~少量ですから、色々な味が楽しめます♪ 温物 黄甘鯛ポワレ 若狭造り 御食事 海鮮お宝ちらし寿司(新潟県コシヒカリ棚田米使用) 水菓子...
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