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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ホタテのクリュも美味しい。 マグロ頬肉のポワレ スープミネストローネ →「旨味」山田シェフのミネストローネ初めてかも。コンキリエの茹で加減がアルデンテなの初めて、これは美味い。燻したマグロのポワレは大ぶりなハムを食べてるような逞しい食感で美味。...揚げニョッキももちもちで出汁を纏って旨すぎる。 ・クロムツのポワレ →グラニースミス(青リンゴ)のソース...
...■*本日の産直鮮魚/魚介料理* ポワレやオーブン焼き...釣りキンメのポワレ ヒラタケのスープ仕立て サフラン風味 は、ふっくらした身が、芳しく、旨味が凝縮したスープをしっかり吸って、個人的にはそそられない魚のキンメですが、釣りキンメだからこその味わいだったと思うし、ポワレで提供されてよかったなと・・・...
...彩々の野菜を添えて ■テーブルのお花 ■メヌケのポワレ トマトバジリック...■店舗裏 駐車場は2台分 手前1台分は駐輪場 ■メヌケのポワレ→別角度より撮影 ■メヌケのポワレwith バジルソース...
...■ベッコフ(牛ほほ肉、羊、房総産イノシシ) ■ヤシオマスのポワレ ブールブランソース ■シェーブルショーのサラダ...おかげで酒がすすみます^^; ・マスのポワレ ブールブランソース いわゆる川魚のナント風です...■オリーブオイル ■グリーンピースの冷製スープ ■カサゴのポワレ...
【お誕生日や記念日にも♪】豊富なワインとこだわり食材を使ったカジュアルイタリアン
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...頂きました。 ただワインに気を取られ、あまり食べ物を 頼まなかったので、パスタやピザ・肉料理の 評価ができません。 魚のポワレと馬肉のサラダはおいしかったです! コースもあったので次回はそれに チャレンジしますか? 本八幡のイタリアン...
...全体的に酢を良く使うのでしょうか。 ・メイン カジキマグロのインパデッラ 生ハム乗せ バルサミコソース インパデッラはポワレではありません。 いわば炒める調理法のようです。 オリーブオイルで炒めた感じ。 素材の味がポワレより感じます...
...濃厚なコク深い味わいがお腹の中に響く ▶︎白身魚3種のポワレ 真鱈、コショウ鯛、イシモチの 3種のポワレが鎮座 マイルドなソースに絡めていただきィ 魚介.野菜の素材の味わいが...■ワインとノンアルコールドリンク ■ランチコース ミルクティー ■▶︎白身魚3種のポワレ 真鱈...
...■本日のお得なランチメニュー ■ポルチーニ茸とベーコンのクリームソース¥1,408-(大盛+¥100-) ■サワラのポワレ¥1,738-...
...■特選スモークサーモン ■和牛のタタキ ■チーズの盛り合わせ ■魚料理 旬の魚をご用意しております ■北海道産帆立貝のポワレ ■本日の魚...
...■ランチメニューBを選択 前菜3種盛り合わせとスープ ■メインはお魚はイトヨリ鯛のポワレ アサリクリームソース これにご飯かパンの選択あり ■ご飯とイトヨリ鯛のポワレ ■一口サイズのテラミス ■フレンチコーヒーを薄くしタイプのコーヒー...(^^) メインのイトヨリ鯛のポワレはクラムチャウダー仕立てなので少しヘビーよりな1品です...
...魚料理は鯛のポワレをチョイス、付け合わせの紫白菜とピーナツ南瓜、ホワイトアスパラガスがしっかりとした野菜の味で苦味、甘み、口当たりなどがコクのあるポワレのソースとマッチして全体のバランスがとてもよい一皿となっていまし...魚料理は宿毛湾産マトウダイのポワレ 四万十しじみのソースをチョイス...
...■新じゃがいものすり流し ■真鯛のポワレ ■日本初のラグジュアリービール『rococo tokyo...× 日本食 の良いとこ取りです メインで選択したのは サワラのポワレ 皮目をバリッ 身はふっくらとポワレされたサワラは 色合いも美しく風味が豊かな 春菊のソースと共に...
...メインに+500円でマイタケリゾット付けられます! ■★勝山産活〆スズキのポワレ ~枝豆とバジルのソース~ ■デザート ■ピーチメルバ ~白桃丸ごと1ヶ...わくわくでした!カルパッチョは、クリームソースと、いくらに気持ちがあがり、ポワレは皮パリパリ!牛の香草焼きは...
...今回は洋風ソースをお願いしたので、次回は和風かな。 ■鱸(スズキ)のポワレ 味噌風味のヴィネグレットソース 甘めの味噌の味に酸味が加わったソースが美味しい。...それもまた美味しそうである。 ●シェフおすすめの“魚のポワレ” トマトクリームソース・ジェノバの香り 魚はサーモン...
...■ホワイトコーンの冷製ポタージュ ■トリュフのキッシュロレーヌ ■フォワグラのポワレ ■燻製サーモンのパイ包み ■牛ホホ肉の煮込み ■誕生日用デザート(無料)...・ホワイトコーンの冷製ポタージュ ・トリュフのキッシュロレーヌ ・フォワグラのポワレ ・燻製サーモンのパイ包み ・牛ホホ肉の煮込み ・デザート ・コーヒー...
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