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※2015年12月14日時点での点数分布です。
伝統的な町並みが美しい“四間道”。その中に佇む土蔵のレストランで、本物のフレンチに舌鼓◎
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...これも見た目よりは薄味でした。 オマール海老と帆立貝柱ポワレ エピス香るソース 。こちらはやや濃い目の味付け。...2e 帆立貝柱のポワレ・イカスミのリゾット ポワソン オマール海老のソテー・オマール海老のソース ヴィアンド アンガス牛フィレ肉のポワレ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
レストランは劇場ー。 それはオーナー北村が永年温めてきたコンセプト
18461人
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...③ニュージーランド産 仔羊肉のロースト ④北海道産 帆立貝のポワレ ⑤北海道産 蝦夷鹿のポワレ(+605円) ⑥カナダ産 オマール海老のロースト(+2178円) ⑦鮑のポワレ(+3630円) 肉料理には...
...■スズキのポワレ ジャガイモのピューレ ■スズキのポワレ ■カブとブロッコリ、ジャガイモのピューレ...ローズマリーオイルと旨味のソース ■イサキのポワレ...
...■Viande・牛フィレ肉のポワレ、子羊のロティ 赤ワインソース...● Viande・牛フィレ肉のポワレ、子羊のロティ 赤ワインソース:子羊は弾力が在り...ペーストとして塗っていただいてもGood! ★桜ダイのポワレ お魚はふんわり仕上げられ...
...コチ、穴子、カサゴ、アカシャエビを使ったブイヤベースで、ポワレしたイサキが入っていて、サフラン風味ソースが加えられていた。...からしな 蕪の葉にカラスミ ⭕️マナガツオ 宮崎産真名鰹のポワレ ⭕️せいこ蟹 からもだしに使い うちことみそ...自家製パン2種 ・生の鰆とカラスミ ・白子のポワレ ・クロムツソとジンで漬けたイクラ ・セイコ蟹のパエリア...
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