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口コミ・お店の情報に「ポワレ」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■オマール海老の出汁クリームのコルネ、冷製コーンスープに帆立のポワレ、チョリスの上にイカとキャビア、中とろ、鯵のタタキ...アーモンドクッキー ■大分県産真鯛のポワレ、オマール海老ムース、小松菜とピーナッツソテー...■しめ鯖の炙りとひよこ豆のサブレ ■サワラのポワレ...
...■海老とマッシュルームのアヒージョ ■白身魚のポワレ又はムニエル ■鮑のソテー シャンパンソース黒トリュフ添え...■肉のロースト料理 ■フランス産ホロホロ鳥のポワレ（150ｇ） ■ラム肉のグリエ 黒トリュフソース（150ｇ）...仔羊肉のロースト ■フランス産鴨肉のロースト ■魚料理 鰆のポワレ...
...シュナンブラン 、スペインのソーヴィニヨンブラン ■イタリアのマルヴァジア スペインのカミーノサンパブロ ■ホタテのポワレ、ロックフォー...
...以下お料理 生ハム４種盛り合わせ 前菜盛り合わせ(帆立のポワレ オレンジソース、甘海老のピスタチオソース...ブラックオリーブパウダー サクッサクにポワレされた甘鯛鱗焼きと走りの蛤を新玉ねぎと浅利、ムール貝...キュウリのソース 鮎コンフィは仕上げにポワレしているので 唐揚げのように表面サクッと香ばしい...
...デセール ■2016.9.鴨のロティ ■2016.9.甘鯛のポワレ ■2016.9.オマール海老のロティ ■2016.9...■ライ麦パン ■北海道産帆立貝のポワレ 黒オリーブと肝のソース、蒸し鮑と高山ボワローと法蓮草と共に...なかなか面白い趣向であった。 魚２品目は甘鯛のポワレで蕪と塩麹のソースだ...
...■メインは牛 ■三河ゴールドのロースト♪ ■ホタテのパスタ ■真鯛のポワレ ■雲丹とジャガイモのムース！ これ美味しかったぁ♪ ■マグロとアボカドのタルタル...こちらは雲丹とジャガイモのムース！ これ美味しかったぁ♪ 真鯛のポワレ！ コクのあるバーニャカウダソースが とっても美味しいです♪...
...新栄にある eauさん♀️ 仔羊のロースト 3000円 フォアグラのコンフィとブリオッシュ 1400円 ホタテのポワレ オレンジソース 2600円 パテドカンパーニュ 980円 イベリコ豚のサラミ 850円 ピーチメルバ 860円 全部美味しかった～ 優勝はホタテのポワレ！ オレンジソースが美味しすぎる 前鴨をオレンジソースで食べたときも めっちゃ美味しかったよね～ってなって...
...end / Jean-marc brignot ■鴨胸肉のポワレ ■ブーダンノワール ■泡、白、ロゼ、赤 ■入口のご案内...蟹感でてる。パンにつけたいやつ。パン好きなんです。 ●鴨胸肉のポワレ 一番テンション上がったやつ。 やはり肉の塊は素敵。...あー、ワインすすむわ〜！！！ ▫️鴨胸肉のポワレ ¥2,600 目の前に供されたときビックリしたw...
...を久しぶりに頂きました(*^^*)他にこの時期の王さまのどくろのポワレなどグリル、ポワレ料理が大いが僕は以前からこの料理方法は一番素材独特の味が引き出さ...■H27.1月 ラグーのパスタ♡ ■H27.1月 白子のポワレ♡...
...どんどんワインもすすみます♪ 次はお魚！ 金目鯛のポワレです♪ 皮目がパリッと香ばしい！ オマール海老のソースもとても美味しいです(^^) ポワレの横に添えらえた 筍のスフレもとっても美味しかったです♪...■メロンのスープメロンのスープ ■筍のスフレ ■金目鯛のポワレ...
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