名古屋駅周辺の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店

...【本日の鮮魚(スズキのポワレ)】 オリーブとネギピューレ、白系ソース。ポワレの皮はよく。身がふわっとしていた。 【牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ボルドレーズ フォアグラのポワレ添え】 ボルドレーズはしっかりとした味わいでよかった...

...松坂豚のゼリー寄せ　■ハンガリー産合鴨のパスタ“トルテッリ”とフィレ肉の取り合わせ　■真鯛のポワレ 塩レモンのソース　■中山牧場より 牛...

...2】 半熟卵とパルメザンをまとった アスパラガスのポワレ 【Poisson】 真ハタのポワレ 菜園風ブイヨンとオレンジのコンディモン 【Viande.1】...2】 半熟卵とパルメザンをまとった アスパラガスのポワレ 【Plat】 ▼下記より1品お選びいただけます ・スズキのポワレ 菜園風ブイヨンとオレンジのコンディモン ・鴨胸肉のロースト...

...ボリューム満点… 青ヒラスのポワレ、ガリシア栗豚のグリル とも無難に纏めた味付けと調理方法はそれ...ワイワイと楽しんでください　■熟成鴨肉のポワレ -キャラメリゼ- 甘味+甘味=塩気を引き立たせた一品...瞬間スモーク　■赤座海老のビスク　■バケット　■青ヒラスのポワレ サラダ仕立て ナッツとバルサミコ酢のソース...

...フォアグラのポワレでは、上には春の山菜うるいが。 冬と春の山菜が同時に楽しめ、立春を過ぎ暦の上では春だけど、現実は、まだまだ寒い冬という今の季節の気候とリンクしているように感じました。 フォアグラのポワレには、煮て小さくなったコンポートしたいちごが。...天然平目のウニ巻き、マダコ)　■黒毛和牛の肉寿司　■白身魚のポワレ...

...■本日のサラダ [ASK]　■【 魚介料理 】　■オマール海老とサフランのナージュ　■オマール海老のグラタン風　■桜鯛のポワレ 浅利のコンソメ　■特選エビのガーリックソテー　■雲丹と筍のグラタン　■ずわい蟹のグラタン　■穴子の姿揚げ 山椒塩添え　■蟹クリームコロッケ (2ヶ)　■旬魚のポワレ 雲丹のソース [ASK]...

...サワラの炙りと新玉ねぎのピクルスに桜鯛のポワレ レモンクリームソース このポワレは耐熱フィルムに包まれ提供されます。...・十勝牛のローストビーフ サラダ仕立て ・真鯛のポワレ 瀬戸内レモンクリームソース包み ・知多牛ランプステーキ...

...ご飯でも、単品でも大満足のお店です。 5皿目「アンコウのポワレ パプリカのピューレ チョリソーの泡」 アンコウはポワレされて、プリブリの身をチョリソーソース、トマトソース...フォアグラのクリスピーサンドとサワラのポワレ...

...添えの野菜といっしょにもりもり食べる。 季節の鮮魚のポワレ ジャガイモとキャビアを添えて ケッパーと甲殻類のスープ：ポワレは焼き加減ほくほく・ぱりぱり・・・そして...■アミューズ　■自家製ジンジャエール　■天井　■イサキのポワレ つぶ貝とじゃがいものロースト ケッパーのソース...

...■サワラのポワレ　■白子のパスタ　■牛カイノミのロースト...ホタテのサラダ仕立て フォアグラのスカロッピーナ サワラのポワレ しらすとンドゥイアのパスタ 牛ランプのロースト...1,800円　■フォカッチャ　■サワラのポワレ 1,680円...

...頬肉はもう少し長めに焼きます。 確かにこれはハラミっぽい。 そして鯛。皮目をしっかり目に焼くと フレンチのポワレっぽい味わいに。 以上、...