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中目黒の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鴨とフォアグラのバロティーヌ サラダ仕立て ■短角牛のボロネーゼとポルチーニのドフィノアグラタン ■海老と燻製モッツアレラチーズのトマトクリーム...週替りのよくばりプレートの内容は *牛カイノミのグリル・ポルチーニの入ったスルサラソース...
...たっぷり盛られた野菜もシャキシャキで美味しい。 次に、鴨とポルチーニのタリアテッレ 1300円? 驚いたことに...味も良かったです。 香草パン粉ラム肉もポルチーニ茸、椎茸、赤ワインのソースでしっかり味がついていて美味しかったのですが、、、 少しポルチーニの香り風味が強すぎなのかラム肉が負けてる気が!!...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
◆完全予約制◆ 革新と伝統のイタリア料理。 地下に佇む隠れ家で大切な人とのひと時を…
19325人
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...包まれているのはポルチーニ茸とトリュフなんだからそれはもう申し分のない香りです ■パンお代わり ■シェリーの風味のヴェッキオ・サンペーリとシャンパーニュをブレンド!!!人生初の衝撃の1杯 素晴らしかったです ■甘鯛とポルチーニ 香り高い中に松笠焼きの食感...イタリア版餃子とも言ったらいいでしょうか。 中の具はポルチーニ茸がたっぷり✨ そして黒トリュフをかけてくれる演出も! もちっとした食感とポルチーニ茸とトリュフの香りが 口いっぱいに広がり...
...セップ茸はフランス産ポルチーニのことみたいです。香りが強くとても美味しかったです。 ●麦茶とアーモンドのスフレ1...ご飯もどれも工夫があり美味しかったです。特にしめのポルチーニ茸のリゾット!コーンが程よい甘さでとても美味しかった...
...リンゴとチーズが重なり合い互いの酸味が調和されていた。 ・ポルチーニのズッペッタ 鴨肉のコンフィ 鴨肉をボルチーニの中に入れて頂きました。 ・フォアグラチョコアイス...ハツのコンフィとポルチーニ))...
フレンチの技法で【日本の食材や食文化の価値を再発見】ソムリエが厳選したお酒とのペアリングで
27335人
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...ニンジンのピューレ、オレンジのソース、ボルチーニのピクセル、蓮根と筍...ニンジンのピューレ、オレンジのソース、ボルチーニのピクセル、蓮根と筍 ・苺のシュークリーム...ニンジンのピューレ、オレンジのソース、ボルチーニのピクセル...
...パスタは+300円でポルチーニのパスタを頂きました。 勝手にクリーム系なのかなと思っていたのですが オイル系?スパイスが効いたもので自分で再現することができない&ポルチーニの香りがしっかりしていてとても美味しかったです...「鴨のフォアグラとポルチーニのポワレ アカシアの蜂蜜とバルサミコのソース」 「イタリア産ポルチーニとラグーのスパゲッティ...
...前菜で頼んだ「白子とじゃがいものグラタン」が 何とも言えなく美味でした。ミルキーでニンニクの香りがよくて。 ボルチーニ茸のリゾットも美味しかった...
...美味しいし、ボリュームもたっぷりです。 “ポルチーニ茸のリゾット”は、 もともと香りを楽しむメニューだと思いますが、 通常のポルチーニ茸のエレガントな香りに この薫香が加わって、...ハラミは柔らかくジューシーで 最高に美味しく シメのポルチーニ茸のリゾットクリームも ポルチーニたっぷり濃厚で 美味しくいただきました...
...伊勢海老もムール貝も柔らかくて最高。 ◎オマール海老とポルチーニのカネロニ、 ロッシーニソース、サマートリュフをかけて 爪のフリット このカネロニという大きいパスタにオマール海老の身とポルチーニが入っています。...■水 ■熟成和牛赤身のステーキ ■新品ラギオール ■フレッシュポルチーニ茸のソテーとじゃがいものガレット...
<和伊イノベーティブ グリルレストラン>開放的なテラスで優雅なひと時を
13022人
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...■黒毛和牛100% MMGハンバーグ <ライス付> ハンバーグ ダブル +990円 ポルチーニ チーズソース +660円 たっぷりほうれん草 +220円...
...肉料理は 鴨の胸肉のロースト フォアグラ・ポルチーニ・栗のブッシュ・ド・ノエル 茸のソテー パセリのクランブル 紅茶のパイで、 鴨の胸肉のローストも美味しいですし、 フォアグラ、ポルチーニ茸、栗の 可愛らしいブッシュ・ド・ノエルが...(&ペアリングのパンその1) フォワグラ・栗・ポルチーニのペーストによる ブッシュドノエル風の料理...
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