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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...1,980円 ⏺️大和肉鶏レアカツ 2,200円 ⏺️焼鳥おまかせ(7種) 2,480円 ⏺️蟹みそコロッケ ポルチーニ塩添え 600円/1個 ⏺️大和肉鶏の卵の親子丼 1,380円 自然な甘みと旨みが詰まった大和肉鶏は...
...最後の写真はポルチーニ茸のスパゲッティです。 上にかかったチーズでわかりにくいかもしれないんですが、これ、ポルチーニ茸が凄く大きいというか、厚いというか、とにかくドン...■伊勢海老と鰤のモロッコインゲンパスタ風 ■ポルチーニ茸のスパゲッティ...
...実はパスタらしいのですが、 このあん肝パスタがとっても美味かった! タリアテッレくらいの平打ち麺。 味は、ポルチーニのクリームパスタみたいな 感じかなぁ〜 自分でもやってみたいなって思える逸品でした...
...4度目の訪問。店の雰囲気、料理、接客全てにおいて値段以上です。 北新地 酒麹 びしを 発酵調味料 醤 麹 日本酒 三井の寿 ポルチーニ|関西女SAKUの日々飲んだくれ時々旅行 こんばんは!ハロウィンのブログの続きが書けないので 先にこちらをアップします...
...漬けも時間をかけずとも、美味しい漬け握りになっています。 ★ポルチーニ茸の茶碗蒸し 蓋を開けた瞬間、ポルチーニ茸の香りが漂います。癒される香りで、滑らかな茶碗蒸しの上でポルチーニ茸は良い仕事をしています...
...マイに言わせると焼酎のがきつい香りって言われますが。。先日(11月現在)新地の違うお店でひやおろし秋純吟ポルチーニ-porcini-って名前の日本酒飲んだけどそれは飲めた...
...・四国宿毛産目鯛のココット焼き ・和牛ロース肉と養父鹿のロースト ・ポルチーニ茸と銀杏の洋風ちまき風 ・和栗入り丁稚ようかん苺添え ※お写真はイメージです。 ■<6000円 花コースの一例> ※最近一例 ・魚の南蛮漬けトンゴロ鰯の揚げ物添え ・季節のおばんざい3種 ・本鮪とカンパチのお造り ・大分温泉水と根菜のスープ ・兵庫県養父産鹿肉の炭火焼き茄子のグラタン添え ・ポルチーニ茸と銀杏の洋風ちまき ・栗入り丁稚ようかん苺添え ※お写真はイメージです...
...三重県のお酒でした ■鯛のおだしで炊いた切り干し大根 ■生のポルチーニ茸を使ったさつま揚げ ■バチコの茶碗蒸し...◎鯛の出汁で炊いた切り干し大根 ◎生のポルチーニを使ったさつま揚げ 最後に野口太郎の焼印!...▫飛騨牛A5ランクの焼きすきしゃぶ ポルチーニごはんの香りがもうやばい...
...山葵のツンとくるアクセントが(・∀・)イイネ!! ポルチーニ茸のジュレとウサギ ポルチーニ!!! ウサギもしっとりと。。...鮭の頭の部分の酢の物 ■牡蠣 山葵漬けのせ ■ポルチーニ茸のジュレとウサギ...
...平田劇場はそこに行かなければ味わえない唯一無二のマリアージュです。 あん肝、フィレオフィッシュ、手羽唐揚げ、ポルチーニ茸と生ハムの土鍋ご飯と感動する料理です...
...新鮮!! 太ったふぐ様♡ ぷりぷり。 ⚫︎ウィン風ボルチーニ ふかひれスープ キュイジーヌ福の舞さんの定番スタイルだそう。 濃厚なのに優しい味わい。 ⚫︎オマール海老ベシャメル 大好きなオマール海老! これだけで昇天。。。 ポルチーニ茸の香り高い特製ソース...これぞ正しく珍味の中の珍味でしょうヾ(≧▽≦)ノ ★ウィン風ポルチーニ・フカヒレスープ キュイジーヌ福の舞のスタイル クリーミーなスープの中にはこれでもかぁってくらいの ポルチーニ茸にフカヒレが入ってます(*´з`)♡...
...■大根のポルチーニ茸ソース おでんの大根の上に濃厚なポルチーニ茸ソースをたっぷりと。 リピーター続出のおでん。...近江こんにゃく 黒毛和牛すじ 極上やわらか和牛しゃぶ 夏大根のポルチーニ茸ソース トリュフの香り 車麩 ディナーに訪問...
...茶碗蒸し ポルチーニの茶碗蒸しで、香りがいい^_^ どれも、しっかりとした味ながら...ズワイガニのリゾット ◉車海 鮑 鱧の玉子 ◉鱧松茸 ◉ポルチーニの茶碗蒸し ◉ノドグロ ポルチーニ ◉黒毛和牛ヒレ 〆のご飯は3種類 ◉鰆ご飯...
...■190309しらすおろし ■190309大根のポルチーニ茸ソースがけ ■190309ヒウチのタタキ...まずは名物の豪華なお通しをいただきました。 続いて大根のポルチーニ茸のソースがけは濃いめのおでんの大根の上に...これだけでも十分に美味しいんですが、これにポルチーニ茸を使ったソースがかかっており...
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