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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ルーコラのスパゲッティ ■イタリア産ポルチーニ茸のスパゲッティ ■真鱈の白子と冬葱 からすみのスパゲッティ...■フォアグラ大根 ■フルーツトマトの冷製カッペリーニ ■伊産ポルチーニ茸のスパゲッティ ■宮崎尾崎牛の炭火焼き ■フォカッチャ...フォアグラ大根 フルーツトマトの冷製カッペリーニ 伊産ポルチーニ茸のスパゲッティ 宮崎尾崎牛の炭火焼き フォカッチャ ティラミス...
...•エビとアボカドのアンチョビタルタル •牡蠣のアヒージョ •牛ハツのカルパッチョ •九州地方 中村牛フィレ •ポルチーニ茸と自家製サルシッチャのクリームソーススパゲッティ ワインはドリンクメニューとは別で...
...■Pizza Salsiccia サルシッチャ 自家製のソーセージと水々しいカブをのせたチーズベースのピッツァ ■ポルチーニ茸クリームのタリアテッレ 旬のポルチーニ茸をクリームソースでしっかりと香りを出し太麺のタリアテッレに絡めた絶品...
...ヘベスのドレッシングが爽やか。 4,神奈川 長谷川さん 平鯛 ポルチーニ茸 黒キャベツ 平鯛は薪焼に。 ポルチーニ茸は、鶏出汁とソースに。 黒キャベツはソテー。 5,ラヴィオーロ...葡萄、マッシュルームと秋の味覚を一気に一皿に表現したり、鰆にボルチーニ茸のソースを掛けてみたり...
...■ラクレットチーズと茄子のボロネーズソースグラタン ■US産 極み黒牛 リブロース(240g) ■サーモンのグリル ポルチーニ茸のクリームソース(140g)...
...■パルマ産プロシュート 24ヶ月熟成 ■◇◇GRILLED AND DEEP FRIED◇◇ ■ポルチーニ茸香る だし巻き玉子 ■フレン...
...ピエモンテ料理が揃っています。 土曜日19時くらいに当日電話にて訪問。 2人でお酒2杯ずつ、料理4品程頼みました。 ポルチーニ茸や貝類、...
...パンももちもちで美味しかったよ。 メインは山形豚の肩ロースでソースが手前がポルチーニ茸とマッシュルームを使ったソースと奥が香茸のソースでした...
...■ザクロのサラダ ■プリドモーアラトリュフ ■合鴨のローストと冬野菜 ■ダッチパンケーキ これが最高 ■マッシュルームとポルチーニ茸のリゾット...
...スダチの香り 二皿目が 山椒を練り込んだタリオリーニ ポルチーニ茸と木の芽 でした。 一皿目は...■ペアリング3杯目 ■サフランを練りこんだラガーネ ポルチーニ茸のボロネーゼ ■スパゲッティアラビアータ ■ペアリング2杯目...■バローロ ■手打ちパスタ パッパルデッレ 和牛とポルチーニ茸のラグー...
...今日の様に気持ち良い気候の時は VIP席がいいねえ。 注文は ポルチーニ茸のグラナバーダーノチーズリゾット1380円、 ガパオライス...2人で、「昔ながらのナポリタン大盛り」(1,080円)「ポルチーニ茸のカルボナーラ」(1,080円)を注文。...目の前で作るチーズリゾットは圧巻! ポルチーニ茸の香りも良く スタッフさんも気さくで◎ ご馳走様でした...
...■フレッシュポルチーニのフリット(2000円) ■イタリア産ポルチーニ茸入り黒毛和牛のラグーソース ■仔羊のロースト ■オリーブ...・ピリッと塩辛くて美味しいがこちらも『 EMILIA 』の 「ポルチーニ茸のタリアテッレ」 とどうしても比べちゃうから分が悪い。...海がないけど、食材は宝庫で白トリュフ、・ポルチーニ茸・赤ワイン等いろいろありますが 料理は...
...これはうまい。 ■マルゲリータ ■ドルチェとエスプレッソ ■今シーズン最後 ポルチーニ茸のピッツァ ■ビスマルク...前回伺った時に勧めてもらったポルチーニ茸のピザは絶品でした...
...ローズマリーとガーリック。 定番アラカルトメニュー ■ポルチーニ茸とミートソースの スパゲティーボロネーゼ 定番アラカルトメニュー...野菜のオーブン焼き盛り合わせ。 ■牛フィレのナポリピッツァ職人風ステーキ ■ポルチーニ茸のラビオリ...
...自家製というベーコンは少量でセップ茸に塩と油脂と旨味を加える脇役。 この料理の主役はセップ茸(イタリアではポルチーニ茸と呼ばれます)。 ...
...■小エビとアスパラガスのフジッリ ■菜の花のアーリオオーリオ ■カレードリア ■牡蠣とほうれん草のグラタン ■ポルチーニ茸のリゾット ■お店正面...
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