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口コミ・お店の情報に「ポルチーニ茸」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 99 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...明太子のあんかけ卵とじのおうどん 秋限定の黒豚と焦がしにんにく仕立てやわらか炙り豚のおうどん ローストチキンとボルチーニ茸バジルクリームのおうどん などなどここでしかいただけない...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
2la Brianza
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
89897人
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貯まる・使える
...■トウモロコシのスフォルマティーノ、ポルチーニ茸のラビオリ...絶妙な焼き具合と香ばしい香りがとにかくご馳走なのよ〜 ■ポルチーニ茸クリームソースタリアテッレ。プリプリの自家製麺にまったりコクある味わいが幸せ♡ ぱっと見でチキンが入ってるのかと勘違いするほどにゴロゴロ大振りたっぷりのポルチーニ茸すごく贅沢☆ありがたい...
...（客間素晴らしい。） 5.6分で着丼。 そこにはポルチーニ茸香るビジュアルも文句無しのらぁ麺の登場に思わず心の中でガッツポー...ある程度食べ進めたところで、ポルチーニ茸のペーストをスープに溶いてみる。すると、何とも言えない良い香りがぶわっと広がってくる。これはこれでとても美味しいんだけど、ちょっと香りが強すぎるんじゃないかしら？せっかくのスープがのポルチーニ茸に占領されてしまったよ...
...大ぶり海老の塩漬け玉子の卵黄ソース。 はかひれ姿煮、上海蟹ミソあんかけ。 上海蟹夫婦姿蒸し。 焼き立て北京ダック。 和牛とポルチーニ茸とドライトマトの炒め...
...ジュっと溢れる赤身の旨味。フィレ肉に載るのは、香り高いポルチーニ茸。セップ，ポルチーニ茸の由来は、フランスで子豚たちの意味。食材の共演を構成する、着想の豊かさを感じる...セップ茸と黒トリュフの◯◯ メイン2.明石の鯛の◯◯ メイン3.シャラン鴨とポルチーニ茸の◯◯ プレデセール デセール プチフレール 珈琲 エスプレッソ...
...） そして最近凝ってるポルチーニ茸のクリームソースパスタ。 テーブルに出てきた瞬間からキノコの香りが漂います～ パルミジャーノが上からかかってて美味しそう。 ポルチーニ茸がすっごくいっぱいで贅沢だ！ 意外とパスタが太いんですね、今まで食べたポルチーニ茸のパ...
...コースではなく単品Order ・ランプお肉 ・ポルチーニ茸のバスマティライス ・ゴアカレー ・チェティナードカレー ・ナン1枚 ・マンゴーラッシー ・チョコモンブラン かなりモリモリmenu ランプお肉は柔らかくでもしっかりしていて あっさりソースをつけるとまた香りと共にNICEな1品でした。 ゴアカレーはぷりぷりの海老と出汁の旨味 辛さが効いたカレーでした チェティナードカレーは柔らかい牛肉がホロホロで 辛さもちょうどよく食べやすかったです！ ポルチーニ茸のバスマティライスが...
...絶品です。 この絶品のワンタンは、トリュフだけじゃあないね。 中身は肉餡に加えて、生トリュフ、トリュフオイル、トリュフ塩、乾燥ポルチーニ茸、とのこと。 高価なトリュフだけでなく、高価なポルチーニ茸を使うとは恐れいりました...
...メインの1つポルチーニ茸のクリームソースは、麺がなんとホウレン草を練り込んだ生タリアテッレ。 説明聞いただけでおいしいの確定◎ ポルチーニ茸のクリームソースは、余計な味が一切なくに純粋なポルチーニ茸の香りに秋を感じました...
...しっかりとしたフレンチレストランでいい雰囲気でした。 コース料理をいただき、どのお料理も大変美味しかったです。スープはポルチーニ茸の風味が濃く...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
11レストラン リューズ
四季を愛で、旬を感じ、素材を慈しむ。
40670人
- 月曜日
...りんご、オレンジのコンフィ うんうん！ さわら 生姜とビーツのソース 火入れ良く味はサラッとした感じがいい 鹿 ポルチーニ茸ラビオリ 栗の泡 鹿の骨で取ったソース 鹿は臭みなく 火入れ抜群ソースも旨味がたっぷりで...
...） そして、ボトルワイン\3,500、バーニャカウダー、グリーンサラダ、ポルチーニ茸のペンネ、ローストビーフ、チキンライス、紅玉林檎のキャラメリゼ...【料理】 「ハモンセラーノ」 「岩中地豚のソーセージ」 「バーニャカウダ」 「ポルチーニ茸のクリームソース ペンネ」 「牛ハラミのステーキ」 等を注文...
...こちらへ。 今回は、期間限定の珍しいキノコを使ったケーキを。 ポルチーニ茸&トリュフ チリチョコレートムース ポルチーニと唐辛子をアンフィゼで、香りと多少の辛味を引き出し、くちどけの良いチョコレートムースと合わせました。アクセントにサクッとしたトリュフ塩を使用したクランチ、酸味を感じさせるラズベリーのコンフィチュールを使用した大人な味わいのケーキだとか。 ーーーーーーーーーーーー ポルチーニ茸&トリュフ チリチョコレートムース（800円）+☕...
...■フォアグラ入りのスープ ■手打ちパスタ ■絶品!ポルチーニ茸のニョッキ ■お魚 ■グラスワインはピノノワール...ほどよく酸味がありました。 サラダの後はニョッキでしたが、ポルチーニ茸の味がすごくしみていて、最高でした。...ゴボウのポタージュ パウンドケーキのフォアグラ乗せ ポルチーニ茸クリームのニョッキ メインは牛肉のステーキ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
15オッジ ダルマット 西麻布店
西麻布に15年【美食家の集うイタリア料理店】
38448人
...17時30分スタートで1番乗り入店、プロセッコのボトル注文でスタートです。 お料理は フォアグラとポルチーニ茸の紙包み焼き 2種類の自家製パン...
...鰆の優しい味わいがこのソースで引き締まりますね、美味しい。 ⑩ボルチーニ茸のスープ。 鰆のソースの辛味を和らげるためのスープ。ボルチーニ茸の旨みがよく出ていました。 ⑪鮃のソテー...鰆の優しい味わいがこのソースで引き締まりますね、美味しい。 ⑩ボルチーニ茸のスープ...
...どのお肉も美味しかったです！ 他にはユッケとボルチーニ茸のリゾットと 和牛の大トロ握り寿司も注文しました！...熟成タンの食べ比べ、 ローストビーフとボルチーニ茸のリゾットを。 あとはナムル、イチボ、すき焼きのお肉...あと3杯ぐらいおかわりしたいほどだった。 ユッケとポルチーニ茸のリゾットも気になっているので...
...半熟卵おいしかった…！ パスタは生ポルチーニ茸メイン。 肉料理は山形豚（だったかな）でした。...フリースーロー 1,500円×2 【おまかせ前菜盛合わせ】○ ポルチーニ茸、アワビ茸、ヒラタケのソテー、鰤と豚の脂の炙り...800円 キノコの王様ポルチーニのパスタ2,200円 自分はポルチーニ茸が好きなので...
...興味津々です。 ・ポルチーニ茸 ポルチーニ茸の香りがとっても良いです。 申し訳なさげにパスタに紛れているそれとは全く異なり、 ポルチーニ茸こそがメインの一品です...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
20エディション・コウジ シモムラ
独自の調理法で極上の味わいを紡ぎ出す、革新的なフレンチ。心も体も喜ぶ、至福のひとときを
27858人
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貯まる
...前菜2品目 ホタテとキノコ類に火を通したものに、ボルチーニ茸などのスープを加えたものです。 ホタテの火の通し方は2種類で変化を付けてありましたし、ボルチーニ茸の スープの上品な香りと濃厚な味わいはとても良かったです。...2011 ■2013年3月 フォアグラのポワレをセップ茸（ボルチーニ茸）のソースをかけていただきます...
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