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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...マグロと長芋のタルタルは簡単そうだったので、後で真似して作ってみました。 自家製塩漬け豚と〜の方は、ポトフみたいな感じ。あまり酸っぱくな...
...新潟県産の野菜と魚介類が楽しめる 2016年3月 再訪 今回はお魚料理はノドグロ、お肉料理は越の鶏の胸肉を使ったポトフでした。 「フレンチでは、もも肉より胸肉のほうが高価なんですってね?」と、この前、仕入れたばかりの知識を、サーブしてくれた料理長に話したら、「日本人は脂の乗ったもも肉の方を好むけれど、フランス人はwhite meat の方を好むんですよ。確かに胸肉のほうがお高いですね。」とのこと。 この日のポトフは胸肉と皮付きのじゃがいもに...
...10分程して、到着。 カレー風味の(香辛料の効いた)スープ! そして、ポトフのような大きい具沢山の野菜! チキンは骨無しでほぐしやすい! ・侍。・・・店内はカフェ風。野菜はCHUTTA!と同じくポトフ風。辛さ・ライスもCHUTTA!と似た方式。スープは、トマトベースが基本...薄切りのかぼちゃ、縦長のナス、薄切りのごぼうと具沢山♪ まるで、ポトフのよう...
...奥は笹川流れの藻塩で有塩にしたもの ■間瀬ギスのポトフ仕立て 間瀬とは近くの漁港の名前...ベジタリアンには、肉魚類のない根菜のポトフでした。 お肉料理 サーロインステーキ エシャロットソース...南蛮エビ 鯖のブリュレといちじくのベニエ 間瀬ギスのポトフ仕立て 鮎のライスフリット 西蒲原の畑から 仏産仔鳩のロースト...
...■パンシチュー ■海の幸とポテトの豆乳クリームシチュー ■ソーセージと豚バラのポトフ風 ■アミューズと酵母パン ■日替り肉・魚(仔羊の煮込み)...セット内容的には少し高めかな。 メインはソーセージと豚バラのポトフ風...
...■店の外観 ■ドリンクバー ■ドリンクバーの種類説明 ■ライスプレート ■料理が到着するまで雑誌を読む ■ブレッドプレート(ポトフ) ■...
...これ好き。 スープ:リコッタチーズとパンのスープ スプーン5口ぐらい少量のコクあるスープ メイン:新発田豚のポトフ 素材の形や色を崩さないまま煮込まれ下処理が丁寧ですね。特に 適度な歯ごたえ残した赤カブが絶妙。豚肉はホロホロ柔らか。天然シメジは ニンニク風味で時折味に変化が現れます。旨みがつまったスープにパンを浸すと ”食べるスープ”の出来上がり。 個々に手間がかけられた贅沢なポトフでした...
...しかもおかわり自由。それならそっちだったなー。後悔です。 続いてプレートとパン、スープです。本日のプレートはポトフ。それにヨーグルト。後は野菜が、紫キャベツ、人参、レタス、ブロッコリー、カリフラワー、ズッキーニ、サツマイモといったところかな。ポトフはまあ普通かな...
...今回はできたてのプレーンオムレツ、ベーコン、ロースハム、ソーセージ、ポトフ、サラダにクロワッサンなどパンとともにいただくことに。 できた...
...先日、某内科医院の待合室で眺めていた雑誌に、こちらのお店のポトフが紹介されていました。 ボリュームがあって美味しそう...こればっかしは不平を言っても仕方ないので、諦めてメニューを眺めます。 お目当のポトフは見当たらず...
...でもそのコブサラダもアボカドや鶏肉、トマトが乗っておりハーフでも小皿4杯分ありましたので4人ならハーフでいいかと。 他にポトフを頼んでる方がよくいらっしゃったようなので...
...こちらはコーヒーや紅茶もセルフサービスです。 まずは朝の定番のオレンジジュース。 クロワッサン、サラダと自家製ピクルス、ポトフ、キャベツ...
...ミラノ風ドリア(300円)をいただきました。 それと期間限定の、やわらかラムとじゃがいものポトフ(600円)も。 ◆ミラノ風ドリア。 お米はターメリックライス、ソースはホワイトソースとミートソース、そしてチーズが載っているみたいです。 初めて食べるミラノ風ドリア、熱々トロトロでコクと旨みがたっぷりで美味しい。 ◆やわらかラムとじゃがいものポトフ。 ラムのポトフって...
...イクアウトメニューには,パック入りのハム・ソーセージ類と,ハム・ソーセージを挟んだサンドイッチ・ドッグ類,加熱したソーセージ類,ポトフ,サラダ類,デザート類,ソフトドリンク類等があります. 店の雰囲気からすると,値段は普通〜手頃に感じました....
...がありました。 私は 780円のビジネスランチ 鶏もも肉の白ワイン煮込みを選びました。 ポトフのようなスープにチキンが1切れ、オクラ、カ...
...ランチメニューは3種類。 トマトソースのパスタ、ポトフ、クラムチャウダーがメイン。 これらにパン、サラダ、ドリンク、デザートがついていずれも1,080yenというもの。 友人も私もポトフを選択。 かみはやしポークのソーセージが美味〜い!...私はポトフを...
...料理は約10分で出てきました。 洋風そばはおそばのおつゆにポトフを入れた感じです。おそばと合うかと言われれば、超微妙。やはりポトフに入れるのはパスタ系が良いと自分的には思います...
...・全体を通して 食事をするお店というよりは、2軒目3軒目のお店です。折角のダッチオーブンなので、ポトフも置いて欲しいです。ソーセージやベ...
...外の寒さも手伝ってメニューの中から最初に目にした 黒毛和牛とベーコンソーセージのポトフが暖かそうだったので注文。...ピアノが置いてあるって事はチョットしたイベントとかも催されるのかな? 次はポトフ以外を食べにまた来ます...
...乗っかっているマスのイクラはアンチョビで塩味を付けてあるそうです。プチプチした舌触りでした。 ●フォアグラのポトフ これも今までにない,御料理です...
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