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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...結構人が入っていました。 甲州の、イマムラというワインをボトルで注文♪ お通しは、吹きいものすりおろし、という名のポタージュスープのようなものでした...
...驚くのは汁の方。 にんにくの香りは勿論のこと、このドロッとさ 。 一風堂 みたいなポタージュな重い汁状態なのです。 確かにこれでラーメン...
...どれも美味しくいただきました。 前回もですが、最後のポタージュ(今回は、大根)が少し塩味が強かったのが惜しい。。。 作る時に冷ましてからの塩味がたつ事を考慮し気持ち控えめが好みかな。 玉葱、じゃがいもあたりを気持ち増やして作るともっとポタージュ寄りかと思い...■馬刺し ■ハツ ぼんじり ■ナンコツつくね ■シメのポタージュ...
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