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※2015年12月14日時点での点数分布です。
銀座一丁目駅・京橋駅各徒歩3分★メディアで話題の"東京スタイル"濃厚みそらーめん!
51025人
...麺は固さデフォルトにしましたが、もう少し固めが好みかも。もっちり中太ちぢれ麺。 ■味噌は甘みもしっかりあり、粘度のあるポタージュタイプ。...
...もう少し濃厚なスープでも良いかも。あっさりしているので、クセにはならない。もっとドロドロ濃厚なポタージュ系あご出汁スープの方が絶対にクセになると思う...
...こんなに絡むっけ??? っていうぐらい、 ポタージュ並みに濃厚なつけ汁が よく絡みます。 食べ終わる頃には...一見したところ、濃厚系。つけダレの粘度高く、いわゆるポタージュ状か。麺自体も中...スープは、見た目どおりの濃厚Wスープ。 トロトロポタージューのような舌触りに...
...ひさしぶりのじゃんがらへ。 スープは若干の臭み、コーンポタージュのようなとろみと風味。...退店時の外並びは6名 11:44頃着席して 配膳は11:46頃 スープはポタージュスープのようにトロっとしてクリーミー...
...鶏白湯の方がさらに美味しいと感じました。 鶏白湯というと、白いポタージュ感が特徴的ですが、こちらのは鴨出汁のせいなのか茶色であまりポタージュ感はありません。 途中で別皿の葱(白葱、青葱)を入れると...ややポタージュスープのような滑らかな白湯なのだが...
...豚頭、背ガラ、ゲンコツと、鶏ガラを十時間ほど煮込み、仕上げに野菜のポタージュを溶かしこみます。とんこつ、鶏、野菜の旨みを調和のとれたバランスでこってり...こちらのスープは、豚頭・背ガラ・ゲンコツがベースで、鶏ガラ+香味野菜のポタージュとのこと...
...中々ボリューミィな一杯。中細中加水の麺を手繰れば先ず感じるのは胡麻の豊潤な味。 胡麻のポタージュとも呼びたくなるくらいだ。そして追っかけ...
...特製分は別皿でやってくるらしい(笑) 相変わらずポタージュスープは最高に美味ぃ~♪ 夏仕様なのか? ポタージュが気持ちサッパリしているように感じた。 以前は、口の周りにまとわりつくような濃厚なポタージュだった...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
117640人
...no side。 特製つけそば‥あー、美味い! 鶏ポタージュと蛤の合わせスープで食べるつけ麺。太麺は程よい硬さで小麦が美味い。スープは鶏ポタージュが強く鶏脂がいい香りを出している。鶏チャーシュー、水菜...大盛りでも値段は一緒です‼︎ トリポタと言われるほど、ポタージュしてませんでしたが...
...非常にうまい スープは相変わらず少ないけど、うますぎる 何度食べてもうまい、濃すぎず、薄すぎず、ちょうど良い 最近のポタージュ系の煮干しは苦手ですし...
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