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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...マジョラムの香り ★いっしーリコメンド ■鰆のポアレ 薫香とキノコのソース ■国産牛サーロインのグリエ...お魚は真鯛のポアレでソースは味噌とバターソースで真鯛のポアレはふっくらしていてソースも絶妙で美味しかったよ...
...換気も良いようなのでコロナ対策も安心。 サラダ、前菜、魚料理とそれぞれ美味しかった。 面前の鉄板で調理された、イサキのポアレは皮がパリパリで食感良く...
...香ばしく焼き上げた自慢のつくね塩焼き ■越の鶏もも肉のポアレ トマトソース ■越の鶏むね肉のカツレツ ガーリックバターソース...越の鶏炙りささみ肉のわさび醤油合え 越の鶏もも肉のポアレ トマトソース お刺身盛り合わせ 芝えびとしめじのアヒージョ...
...STEAK ■本日の鮮魚 Today's Fish ■鰆のポアレ Pan seared Spanish mackerel ■オマール海老のフリット...ウニのフランは滑らかで今まで食べた中で一番美味しかった ポアレは中はふわふわで香ばしい皮パリパリで優しい味わい...
...全て塩で。 同時に、海老真薯の揚げ出し680円・金目鯛のポアレ1.280円をオーダー。 続いて… 比内地鶏あり...3点 880円 ■変わり寿司 1280円 ■オマール海老のポアレ☆ ■和牛ロース、鮑ウニの重ね焼き☆...■生ビール ■炭焼き鶏とフォアグラの玉〆¥980 ■金目鯛のポアレ¥1080...
高さ7mの窓から望む汐留のダイナミックな景色!洗練されたモダンフレンチをエレガントな空間で
10614人
貯まる・使える
...■ビーツのマリネ ■店内 ■コーヒーとお菓子 ■和牛ロースステーキ ■鱈のポアレ ■入口からセリーズを通り、奥にコラージュ ■入口 ■コラージュ店内...と続きまして アオリイカの炙り イカスミと里芋 鱈のポアレ ブロッコリーとシトラスのエスプーマ そしてメイン 和牛ロースのステーキ...
...初めて食ったがこれがまた薫り高く美味い。 メインは「鱸のポアレ」と「牛肉グリル」。 これがともにすこぶる美味い。...しかし、これは美味しい。けっこう気に入りました。 鱈のポアレ: 香ばしい風味も良し...
...落ち着いたデートで☆ 1階の鉄板焼きを利用しました。 ¥7500くらいのコースに別料金でフォアグラのポアレとお祝い用のデザートプレートをつけてもらいました...
...初めてなのに わがままオーダーを… フォアグラのポアレのせリゾット的なメニューがあったので リゾットなしの ポアレだけは出来ますか?と聞いてみました。 値段は一緒で良いので、と...■お通し ■ヒューガルデン ■大きさのすごさ ■フォアグラのポアレ...
...・殻付き 生牡蠣(5ヶ) 480円 ・真鯛のポアレ~プロバンサルソース 580円 「Italian bar...何つまみますかね、 おすすめのカルパッチョと、フォアグラのポアレでもいただきましょう。 カルパッチョは、まずまずの鮮度...5個 480円 ■海のカルパッチョ 7点盛 680円 ■帆立のポアレ ~焦がしバターソース~ 580円...
...■ブッフェ料理2 ■りんごのキャラメリゼソースがけ ■各種デザート ■鱈と鱸のポアレ、聖護院蕪と九条葱添え ■牛脛肉とオニオンのグラタン...魚料理は今が旬の真鱈と、鱸のポアレに聖護院蕪を茹でて九条葱をたっぷりトッピングしてありました...
...特に車えびのポアレは極上。 味噌も、足も頂けます。 また...■お肉のテリーヌ ■フォアじゃが ■海老のポアレ ■羊のポアレ 全体的にシンプルな盛り付け...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
豊かな余韻を残す“ラ フィネス”の世界。独自の解釈で分解し、再構築した独創的な一皿を。
22010人
...自家製ドライトマトとガーリック風味のマッシュルームです。 スプーンに乗せられているのは、バジルソースを乗せた鯛のポアレ、豚のテリーヌ、ポ...
...■ジャンボハンバーグ 林檎とシナモンチーズ添え ■鯵のポアレ バルサミコ酢ソース ■クリームシチューグラタン...■新橋第一ホテルB1F ■寿司。 ■牛フィレとフォアグラのポアレ・ロッシーニ風 ■ムース、湯葉、鴨など ■ゆでずわい。...また今企画のタイムサービスは牛フィレ肉とフォアグラのポアレ・ロッシーニ風ということだったけど...
...鬼灯(ほおずき)のブイヨン仕立て ■牛フィレ肉のポアレ セップ香るポートワインのソース...■オードブル 豚さんのテリーヌ。美味しい。 ■本日の魚のポアレ ホワイトポートソース 本日はタラのポアレ...
...■前菜3種 ■金目鯛ポワレ ■金目鯛のポアレ ■メニュー ■生ビール ■白ワイン ■和牛ホホ肉のブレゼ...生牡蠣とほうれん草のアスビック? ■魚料理 金目鯛のポアレ ■肉料理 牛ほほ肉のブレゼ ■デザート...たしか 変わった野菜だった気がします。 金目鯛のポアレは やはり 金目鯛...
...スープドポワゾンのナージュ仕立て ■牛フィレ肉のポアレ赤ワインソース 使いやすいホテル。 2012.5.1...オマール海老添え パスティス風味のブールブラン 牛フィレ肉のポアレ トリュフ入りマデラソース 温野菜添え...スープドポワゾンのナージュ仕立て 肉料理。 牛フィレ肉のポアレ赤ワインソース...
...滑らかな口当たりの濃厚スープです。夏や。めちゃめちゃ暑いんで冷やしてほしかった。 【メイン】 「ヒラメと小エビのポアレ オマールエビのソース」 身はしっとりするように火を入れたヒラメに甲殻類のジュがしっかり利いたソースビスク...
...とてもリッチな気分にさせていただきました。 ミル貝のポアレ、ヴァンブランソースです。 白ワインのソースでいただくミル貝のポアレには、ピュイフュッセが最高のマッチングでした。...バルサミコ酢のソース ■シャラン鴨のスモーク ■ミル貝のポアレ...
...■マコガレイのカルパッチョ ■子羊の香草ロースト ■チーズ ■鶏レバーのポアレ ■生パスタ ■いつもの ■北寄貝をバター焼きで ■何だっけ?w...コレはなかなか良い肴になるねw さらに 朝〆鶏レバーのポアレ/自家製オイルサーディン/鎌倉野菜のラタトゥユと...
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