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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そして焼きたてのパン。 メインは金目鯛のポアレ。 フルーツゼリーとアップルティー。...だったでしょうか美味しくいただきました。 スープ、白身魚のポアレをトマトースで。 肉も美味しいソースでいただきました。...当たりはずれの多い「スズキのポアレ」は感動モノでした...
...ペロッと食べられます。 「POISSON DU JOUR 本日の鮮魚のポアレと季節の野菜ソースヴァンルージュ」 本日の鮮魚は明石鯛です。...新鮮な鯖で脂がのっていて美味しいです。魚料理はこしょう鯛のポアレで身がほくほくして美味しいですね...
...スターターはタルタルでした。普通ですね。パンが来てスープ。魚はスズキのポアレ、メインが牛です。フランス料理なのでワインに合う味付けで全体...
...それに近いものに感じた。 ***寒ブリのポアレとトリュフ(3.5)*** 寒ブリのポアレがもうひとつ。やや焼きすぎ、すこしぱさつくのが、残念。 ただ、トリュフの食感と香りが、寒ブリにこんなにあうとは、おもわなかった。 ***鰆のポアレ(4.0)***...
...ギトギトのところあるじゃないですか! しかしこちらは、トマトホール缶そのままでした。メインに鯛のポアレとなんチャラ豚のソテー。 こちらも...
...パルメザンチーズ ジェノベーゼ バターのあわ 有機サラダ ジェノベーゼ ■本日の一品 ・イベリコ豚のクロケット ホタテ貝のポアレ チョリソ ブランダード ■肉料理 ・本日の牛肉料理 ポレンタ ■デザート1品目 ・小さなベリーのシャーベット...
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