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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...フレンチキャビアの塩味とプチプチとした食感の込み合わせ 上品な冷製パスタでした。 ○三種の葱と真鱈のポアレのパスタ パスタより真鱈の方が量が多いかも(笑) 糸唐辛子で少しスパイスも加えてあり 少し重めの白ワインにピッタリ!...
...酢もちょっと固い)、お造りは鱧焼き霜 トロ 剣先イカ ウニ スズキ(トロはくどいが他はまあまあ)、スズキのポアレ(美味しい)、八海山 グ...
...ちょっと微妙な空気の中、コーススタートです。 ●人参ムースと雲丹のカクテル仕立て ●帆立貝のポアレきのこリゾット ●小鮎ブリッド、メロン...
...■アヒージョ ■水菜のサラダ ■京都牛ロッシーニ ■スズキのポアレ ■フォアグラチャーハン ■ランチメニュー ■おつまみ...ついついお魚も頼んじゃいました。「スズキのポアレ」焦がしバターしょうゆがまたたまらない。...●丸橋のロッシーニ ペリグーソース ●フォアグラのポアレ パルミジャーノのリゾット 等 全体的にとても美味しく...
最高級の国産牛ステーキやオマール海老、豪華食材を目の前で焼き上げる。特別な日を彩る鉄板焼き
3623人
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...■ビール、日本酒、焼酎、ウイスキー、果実酒、カクテル、ワインなど ■ジムビーム ■白州 ■地鶏のグリル ■鯛のポアレ ■近江牛ステーキ・...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
京都祇園に佇むイタリア料理店。高級食材を”オーダーメイド”で至極の逸品に。個室席あり
19712人
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...■自家製のカラスミが乗ってましたょ♪ ■•乳飲み仔牛ロースのポアレ ■生ハムを包んで・・・。 ■見た目以上のぉ味でした♪...葉唐辛子のソテー *乳飲み仔牛ロースのポアレ *お口直し *本日のデザート①...お肉の旨味が口に広がります。 ほうぼうのポアレ 空豆とフォンドヴォー...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
もしイタリアに京都という州があったら
35849人
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...これは少なめにして頂く必要はなかったと悔やむ。 グラニテで一息ついたあと、牛のポアレを赤のグラスで戴いたが、果物などを奇麗にあしらったド...
...■奥庭 ■デザート ■パン ■三元豚のロースト ■白身魚のポアレ ■イカのカルボナーラ仕立て ■前菜 ■2015.12...車海老の頭と足のフリット ■奄美大島産マハタのポアレ 潜り突き名人海女さんからの贈り物 白ワインと明太子のソース...この日いちばん印象に残りました。 〇白身魚のポアレ 〇三元豚のロースト メイン二種は...
...和風ジュレとキノコのマリネを添えて ■仔牛のポアレ ■オマール海老とアワビのロースト...◆お口直し(もものソルベ) ◆メイン ・講師フィレ肉のポアレ ビーなつバターのソース...◆高知産直送の桜たいのポアレ チアシード入り隊のコンソメ,山菜おこわ ◆お口直し...
...000+Tax 10%+S.C. 5%) ・本モロコ炭火焼 天然クレソンサラダ ・鶉のグリル 赤山椒 マイヤーレモン ・鱒のポアレと美山産野菜のサラダ ⚪︎焼きたてフォカッチャ オリーブ油 燻製バター ・鰻の雲丹サンド 胡瓜 生ハム節 青山椒のソース...
...オマール海老 奥丹波鶏 ホタルイカを浮かべて ■●鱗を纏った甘鯛のポアレ 磯の香りの軽いバターソース ムール貝とホタテ貝のタルタルと共に...新玉ねぎのクーリ オマール海老 奥丹波鶏 ホタルイカを浮かべて ●鱗を纏った甘鯛のポアレ 磯の香りの軽いバターソース ムール貝とホタテ貝のタルタルと共に...
【個室有】特注の薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァと手打ちパスタをこだわり抜いた空間で。
2367人
...何でも美味しいですね。 ここまではかなり良かったと思います。 以下、味的には次のもの(帆立のポアレ)はまずまず良かったのですが、 その後...
【ザ ロイヤルパークホテル 京都三条】60年以上京都で愛される伝統洋食の味【円居グループ】
7466人
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...■アイスクリームと果物 ■豚もも肉のソテー ■鶏胸肉のソテー ■お魚とあさりのポアレ ■海老のクリームパスタ ■サラダ ■付きだし ■前菜 ■にんじん、かぼちゃが...ラタトゥイユ トマトときのこのサラダ 海老のクリームパスタ お魚とあさりのポアレ 鶏胸肉のクリームソテー 豚もも肉のソテー アイスクリームと果物 サービスの珈琲...
...5 メインは平鯛・・・ポアレしてジューシーに仕上げバターソースとズッキーニのソースと絡めて...海老味噌ソース ・「プリモ・ピアット」 オオモンハタのポアレ、クラテッロと温泉卵、芽キャベツ、ポルチーニのソース...3品目はハマグリのクラムチャウダーです。ハタのポアレがクラムチャウダーによく合います...
...スパイシーな味付け) 熱々のオニオングラタンスープ(甘い♪美味しい♪) エゾ鹿のポアレ(臭みもなく柔らかくて食べやすい) デザートはカルピスのシャーベット...ジャガイモのクーリ 和牛と亀岡の七谷地鶏ポトフ仕立てのスープ ヒラメ 雲子のポアレ 春菊のソース レモンのプリンと洋梨 リンゴをソテーして包み焼き 皮はトウモロコシ...
...おろし生姜 ■2013.05.17 魚⇒宮津産甘鯛と活保立貝のポアレ ブールブランソース ■2013.05.17...■グレープフルーツのシャーベット ■鯛とホタテ貝のポアレ ■フォアグラ西京味噌焼きと大根柔らか煮...花丸胡瓜金山寺味噌添え) ■蒸し物 ■鰻蓮根饅頭、銀杏 ■鯛のポアレ ベーコン風味のジャガイモ添え ヴェルモットの香るソース...
...スープ、グラタン、オニオンと食べ進むと変化します。 蝦夷鹿のサラダ仕立て、ほうぼうとエビのポアレ、ジャガイモのラビオリ、ホロホロ鳥まで感...
...アクアパッツァを思い出す一品でした! リコッタチーズの入った濃厚なラビオリは、とろける食感で美味しく、 ポアレされたサワラは皮目もカリッとして旨いです...
...そしてそれに対する価格。破格。 スープ うすいえんどうのポタージュ 前菜 ☆パテドカンパーニュ ☆鯵のマリネ メイン 桜鯛のポアレ 蕗味噌ソース このソースが秀逸...
...■カナッペ ■パン ■オードブル ■フォアグラソテー ■黒鯛のポアレ ■鶏・豚肉のリエットの温かいカナッペ...■とうもろこしの冷製ポタージュ ■本日の魚料理 イサキと鯛のポアレ盛り合わせ ■牛フィレステーキ...鱸のポアレ・白ワインのソース...
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