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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...くささが無く食べやすかった。 フランスパンより、2個目に出たパンはもちもちして美味。 ただ、バターがあんまり… 魚料理、ぶりのポアレ。 ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
14695人
貯まる・使える
...最初の前菜、「フォアグラのポアレ、タイムの香りをつけた爽やかなナス添え、バルサミコのエッセンス」です。 グラーブと、南西部の白を合わせます。フォアグラがポアレですので、それほど甘くない白でも合わせることができます。本当は...■帆立貝のポアレ 胡麻の香り アンティーヴとハーブのサラダ添え...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
13192人
貯まる
...■オレンジゼリー ■三元豚カツレツ ■甘鯛のポアレ ■4種類のテクスチャー ■桜ますの前菜 ■三元豚のポアレ ■香り立つ根セロリのスープ ■自家製ミニソーセージ /...・・・ モンテリマール? ■Poisson / おひょうのポアレ...
...した道産豚ロース肉・道東浜中町の雌鹿肉・十勝産黒毛和牛フィレ肉など2種類をローストやポアレで …当日のワインや素材の組み合 わせにより、 ぞれぞれのソースで……...赤ワインとコショウとフォアグラのソースで ■ホタテ貝柱とトキシラズのポアレ...
...食後の飲み物 ■イル・ド・フランス ■イル・ド・フランス 窓からの景観 ■金目鯛のポアレ ■標津産子羊の赤ワインソース煮込み ■オマールエビ と フルーツ ジュレ...150円) ・前菜、スープ、お肉料理はMenu Aと同じ ・お魚料理「金目鯛のポアレ」 ・デザートはMenu A+「木苺のアイス」 ・コーヒー 【イチオシのイッピン】...
...■ジャルダン・ドゥ・ボヌール ウェルカムカクテル ■マゾイのポアレ ■前菜 ラタトゥユ・ホタテ・シマエビ ■パンとオリーブオイル...中はほわっほわでした♪ それに、旨みがあります。 そして、この日のお魚は真ゾイのポアレです...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
27486人
...◆穴子とフォアグラのポアレ 噴火湾の穴子とフォアグラのポアレ。舞茸と説明を聞いていたが急遽穴子にグレードアップしてくれた。...美味しい。 そして王道もきっちりと押さえています。フォアグラのポアレ...
...■<季節野菜のポタージュ・カプチーノ仕立て> ■<縞ソイのポアレ> ■お口直しの <ハーブティーのソルベ>...■ホワイトアスパラと貝類の冷製サラダ ■タイのポアレ・ホワイトアスパラとアサリ貝の温製 ■池田牛のステーキ...濃厚でクリーミーなカプチーノ仕立ての舌触り <縞ソイのポアレ> 新鮮さに加え...
...一人ご飯だったので、目移りしながら茄子のボロネーゼを頼み、食後の腹具合でもう一品追加検討。 エゾ鹿のポアレが気になったけど、食べきれなさ...
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