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口コミ・お店の情報に「ボラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 99 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ねぎ間一本80円 約1年ぶりに、東京の先輩とお酒を酌み交わすことに。秋葉原をボラボラ歩いて「ねぎま三ぞう 秋葉原総本店」さんの「ねぎま一本80円」の看板を見つけ...
...マイルドです。 ★タラマサラータ …ボラの卵、レモンジュース、オリーブオイルを混ぜたディップ...スクラヴォスヴィーノ・ディ・サッソ ロボラ・オブ・ケファロニア グリークサラダ☆...じゃがいものペーストをピタにつけていただく。現地ではコイやボラの卵を使うらしい...
...本日は刺身御膳を注文。 刺身はマグロ、ブリ、サワラに加え、なんとボラ！ 写真右上の味噌ダレに漬かってるやつです。 ボラといえばカラスミで有名ですが、東京湾？運河で釣りをした人には、とにかく臭くて食べれるとか、そういう次元のもんじゃないって感じですよね。 恐る恐る食べてみましたが、味噌の味が強すぎてよくわかりませんでした。 まぁキレイな海にいるボラは臭くないらしいので...
...●パーネマチェライド(生ハムの入ったパン) ●カルチョーフィ、ウイキョウ、甘エビのサラダ ※カルチョーフィはカラスミ(ボラの卵)のこと。...
バル デ エスパーニャ ムイ 東京店
東京駅5分♦最高級生ハム等厳選食材と旬を楽しむ本格スペインバル、歓送迎会預かります個室あり
44835人
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貯まる・使える
...この店としては、相当、良心的な設定のような気もした。 まずは、男性スタッフが激しく推してこられた、鯔（ボラ）のタマゴの料理。 小生ラは、スペイン風タマゴ焼き、トルティージャをチョイス。ただ、ジャガイモは勿論、イカとかも入ってて、ちょっとボラのタマゴの存在感は薄かったようなｗ...
...■鰆、鯵、北寄貝 刺身 ■セロリ野菜漬け ■ばくだん ■里芋の唐揚げ ■タコの唐揚げポン酢 ■白子(ボラ)のグラタン ■巨大鮃カブト煮 ...
...ごちそうさまでした！ ここ数年で最高に美味しいしお刺し身頂きました! ~ 美味しくて笑顔連続の鯔背な居酒屋さん ~ チェーン店かもしれず期待はしてませんでしたが博多料理を謳うお店です...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
la Brianza
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
89874人
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貯まる・使える
...■サマートリュフのオーブン焼き ■お口直し ■アジのフライ チーズ、パン粉、ボラのカラスミの粉末をかけて ■鮑と金目鯛の創作料理 ■岩牡蠣 ■ブリュット...更に、上にかけた粉末がとても旨い。チーズ、パン粉、ボラのカラスミを粉末にしたものとのこと...
...2皿目のパスタである「雲丹、からすみ」に合わせて、ワイン発祥の地、ジョージアのオレンジワインを。 ボッタルカというボラのからすみがたっぷりと入り...
...そこまで深入りしない位置に当店はある。 とは言えこの店は二階にあって、雑居ビル感が満載で、ランチでボラれるんんじゃないか！のオーラを発揮している...
イータリー銀座店 LA PASTA e LA PIZZA
【ギンザ・シックス6F】イタリア各地の料理が楽しめるイータリー銀座店のレストラン
7072人
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貯まる・使える
...ボッタルガ SPAGHETTI ALLA BOTTARGA イタリア産ボラのカラスミを使用した贅沢なパスタ ■ブカティーニ アマトリチャーナ...■ボッタルガのスパゲッティ イタリア産ボラのカラスミを使用した贅沢なパスタ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
アンティカ オステリア デル ポンテ
【丸の内でミラノ最上級の料理を堪能する】丸ビル36階からの美しい眺望も御楽しみ頂けます
35231人
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貯まる・使える
...“きらきらみどり”と沖縄のソデイカをスパゲティーニに和えました ボラのカラスミのアクセント ■鳥取県大山産ブロッコリー“きらきらみどり”と沖縄のソデイカをスパゲティーニに和えました ボラのカラスミのアクセント；アップ...アボガドのクレマのアップ ■軽井沢直送のルコラとボラのカラスミのスパゲティーニ...
...■本日の肝うま その日イチオシ肝料理 ■海鮮刺し4点盛り ■肝料理 ■白子・あん肝煮付け盛り ■肝の塩辛3点盛り ■幻のボラうるか ■イ...
...ALLA GENOVESE バジリコの風味漂うジェノバ風ペストであえたリングイネ ■ボッタルガのスパゲッティ イタリア産ボラのカラスミを使用した贅沢なパスタ...
...☆おれ4合食えるんだけど・・・ ☆もっと米をくれよ～～～ などと奴は全然食えもしないのに、いつもハッタリをかまし、大ボラを吹いています。...
ブラッスリーオザミ 東京スカイツリータウン･ソラマチ店
旬の味わいを生かしたフランス料理を、美しい景色を楽しみながらご堪能ください。
16710人
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貯まる・使える
...■ショコラテリーヌ ■吉田豚・肩ロースのリエット ■ボラのベニエ ■ハンバーグ、バターライス添え ■吉田豚のリエット、バゲット...しかもパンのおかわりは可能なようですよ。 ●ボラの白子のベニエ この日の日替わり前菜から...
...天気が良くて気持ち良い日でした。 品川から、運河沿いに散歩です。天王洲～運河沿いに歩いて浄水場の近くでは、すごい数のボラのこどもがいました...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
SALONE TOKYO
SALONEの真髄を、日比谷から発信。二人のシェフによる、感性を刺激する芸術的な一皿を
44446人
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貯まる・使える
...カラスミの定義ってって話題で盛り上がりました。 ボラの卵巣の塩漬けの乾燥したものという思いでしたが、ヨーロッパでは、ボラ以外も使われるようですね。ピスタチオも美味しい！し...日本でカラスミと言えばボラですが...
エアーズ イタリアン キュイジーヌ
和、仏のエッセンスを加えた最先端のフュージョンイタリアン。大都会の夜景と共にゆったりと堪能
11479人
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貯まる・使える
...自家製手打ちパスタ“スパゲッティ”】 旬の太刀魚に。酸味のアクセントにミョウガを加えボラの子ボッタルガとパン粉を混ぜて全体にオリーブオイルベースでパスタに絡めてあります...
...淡路島の塩で ・ロメインレタスのシーザーサラダ 熟成バルサミコ風味 ・スペイン生ハム"ハモンセラーノ エンボラ18ヶ月熟成 □フリット ・鳥取県 "一目惚れ"のアランチーニ ・熊本県 芝海老の唐揚げ ・北海道...
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