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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
89657人
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...■サマートリュフのオーブン焼き ■お口直し ■アジのフライ チーズ、パン粉、ボラのカラスミの粉末をかけて ■鮑と金目鯛の創作料理 ■岩牡蠣 ■ブリュット...更に、上にかけた粉末がとても旨い。チーズ、パン粉、ボラのカラスミを粉末にしたものとのこと...
情緒あふれる神楽坂の路地裏で愉しむ、薪窯ナポリピッツァと本格イタリアン。ビアガーデンも♪
56207人
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...純和風の門構えと前庭が目印です。 バーニャカウダ 一品目はバーニャカウダ 可もなく不可もなく ホワイトアスパラと魚介のマリネ 鯔のカラスミとグリーンアスパラガスのソース 酸味控えめのマリネ...
三浦半島の朝どれ鮮魚と青木農園野菜、そして”幻の牛”尾崎牛を和酒と共に楽しむ
5935人
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...やっぱり頼むべきは お刺身と野菜。 お刺身3種盛り合わせは、三崎漁港から朝どれの ボラ、ホタテ、ぶり。980円、安い!! 塩、わさびで食べ比べ、歯ごたえと旨味にビールが進みます。 ボラには酢味噌がのせてあり、 この食べ方もあり と感動の一口でした。... ◇三崎漁港直送! 鮮魚刺身3点盛り この日の鮮魚は、ボラ...
...本日は刺身御膳を注文。 刺身はマグロ、ブリ、サワラに加え、なんとボラ! 写真右上の味噌ダレに漬かってるやつです。 ボラといえばカラスミで有名ですが、東京湾?運河で釣りをした人には、とにかく臭くて食べれるとか、そういう次元のもんじゃないって感じですよね。 恐る恐る食べてみましたが、味噌の味が強すぎてよくわかりませんでした。 まぁキレイな海にいるボラは臭くないらしいので...
...明らかに、普通の居酒屋のお刺身とは一線を画する品質です。新鮮な奴は新鮮さを。 美味しいやつは美味しさを感じさせてくれます。特にボラが美味しいですねえ...
...って、真剣に考えてみちゃったりして。 素で言って、現状考え得る最善のそれは、「徹子の部屋」かな。あと、対象魚がボラ以外のときの「われら釣り天狗」とかね ♪ 【還って昨晩の居酒屋】 Y~ちゃんとともに...
...2名様向き ■スペイン産カラスミ3種とモハマの盛り合わせ 珍しいマグロ・ボラ・紅ダラのカラスミとスペイン産マグロジャーキーの盛り合わせ。...も想像通りの抜群のアテ。 カラスミは定番のボラの他...
...お皿真ん中にマス茸のマリネを添えています。 ◆ 北海道別海町ボラのブロデット ブナハリタケ ボラ!...どちらも柔らかで繊細な味わです♪ ■別海町ボラのブロデット 東京湾などとは違い...
【北海道・一番セリ海鮮×瞬間スモーク×カジュアルビストロ】4つに分かれた個室空間2~60名
16381人
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...美味しい日本酒には、美味しいお造りを。 ◆大漁盛り(真鯛・天然ヒラメ・天然目鯛・本マグロ・寒ボラ・北海サーモン・甘エビ・ホタテ貝柱) 大漁という名の通り...
...■季節野菜のオーブン焼き ■自家製ボラのカラスミ・セロリ・ペコリーノチーズのサラダ ■■FORMAGGI チーズ■ ■サルデーニャ産 ペコリーノチーズとはちみつ ■本日のチーズの盛り合わせ 3種 ■■STUZZICCHINI おつまみ■ ■自家製 ボラのカ...■サルデーニャの定番!自家製ボラのカラスミとEXVオリーブオイルのソース...
...■鰆、鯵、北寄貝 刺身 ■セロリ野菜漬け ■ばくだん ■里芋の唐揚げ ■タコの唐揚げポン酢 ■白子(ボラ)のグラタン ■巨大鮃カブト煮 ...
...●パーネマチェライド(生ハムの入ったパン) ●カルチョーフィ、ウイキョウ、甘エビのサラダ ※カルチョーフィはカラスミ(ボラの卵)のこと。...
...2皿目のパスタである「雲丹、からすみ」に合わせて、ワイン発祥の地、ジョージアのオレンジワインを。 ボッタルカというボラのからすみがたっぷりと入り...
...●魚介スープ ●巻物 ●陸奥 ヒラメ 酒煎り浸し ●オクラタタキ 兵庫 ●島の浦 漬けカツオ ●徳島 真蛸漬け ●八丈島 ボラのカラスミ ●甑島 真ハタ ●握り ヒゲソリダイ...
...広田つぶガーリックバター焼はありました。 広田つぶは、サザエのような食感がする、という宣伝。 和名は「アヤボラ」、貝に毛のようなものが生...
...早食いは矢張りするものではございませんね。 美味しゅうございました♪ と言う事で、ちょいと鯔背にお昼が頂けるお店を開拓してしまいました。...
...うに以外でも珍しい魚料理も多数あります。鯖の刺身、ししゃもの刺身、ボラの白子など、品切れで食べれたのはその中でボラの白子だけでしたが、ボラの白子も美味しく堪能しました...
...ホームにボランティアで行ったのですが、このホームでは日曜日 にサンデー・ティー・タイムがあってカトリック教会からのボラ ンティアとガールスカウトの可愛い女の子達がお年寄りに笑顔と 元気とお菓子を運びます!そして〜テーブルにお配りするお茶菓...
...マイルドです。 ★タラマサラータ …ボラの卵、レモンジュース、オリーブオイルを混ぜたディップ...スクラヴォスヴィーノ・ディ・サッソ ロボラ・オブ・ケファロニア グリークサラダ☆...じゃがいものペーストをピタにつけていただく。現地ではコイやボラの卵を使うらしい...
★北海道・一番セリ海鮮:根室・歯舞漁港★水産卸し × 日本酒マイスター★完全個室・2~60名
39391人
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...イサキ、スズキ、ヒラメ、寒ブリ、平貝、ボラ、甘海老、サーモン あまりのおいしさに驚いたのがボラ!田舎では川と海の境目...■子持ち赤かれいの煮付け ■刺し身大杯盛り(天然ボラ...
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