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口コミ・お店の情報に「ボラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
イタリア料理 カンパニョーラ
【牛込神楽坂駅3分】厳選されたイタリアワインとこだわりの南イタリア料理をペアリングで楽しむ
1396人
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貯まる・使える
...トッピングにマルーカ(タラ科の魚)のボッタルガがあります。ボッタルガとはカラスミのことで、「日本ではボラでした作りませんが南イタリアではマルーカやマグロなどでも作るんです」と教えていただきました...
エノテカピッツェリア 神楽坂スタジオーネ
情緒あふれる神楽坂の路地裏で愉しむ、薪窯ナポリピッツァと本格イタリアン。ビアガーデンも♪
56365人
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貯まる・使える
...純和風の門構えと前庭が目印です。 バーニャカウダ 一品目はバーニャカウダ 可もなく不可もなく ホワイトアスパラと魚介のマリネ 鯔のカラスミとグリーンアスパラガスのソース 酸味控えめのマリネ...
...こちらでいただくのが一番ですね。 具材は四つ足無し。 手をつくと敗けのお相撲さんならではです。 もっと寒くなると親方がボラの玉子から作った...
...■サワラのタルタル ■長ネギのポタージュ ■ボラの白子 ■柚子のシャーベット ■山形豚のロースト...お魚料理 なんとボラの白子のソテーです！！...ﾟдﾟ) サワラのタルタル、長ネギのポタージュに、 ボラの白子と初めて食べる料理が新鮮でした(//∇//)...
...■穴子と椎茸のご飯 雲丹とイクラ ■ともさんかく焼き ■ボラの焼き白子 ■松茸フライ ■鰤焼きしゃぶ ■煮蛸 落花生 銀杏...チョット珍しい料理はボラの焼き白子。 ボラはカラスミが定番ですが...
...ふたりで14。 ボランジェ・ラ・グランダネが 大変お安く飲めた神楽坂にある Champagnebar ボラ ボランジェ・ラ・グランダネが 大変お安く飲めた神楽坂にある Champagnebar ボランジェのヴィンテージが飲めるのも...
ワインと日本酒のお店 ル ジャングレ
【飯田橋駅2分】自家製生ハムと自然派ワインを堪能◆アンティーク家具使用の落ち着いた空間
18531人
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貯まる・使える
...次回は日本酒で楽しみたいと思います。また違う見方ができるかも。 鹿肉、ムール貝、ボラの白子、完璧です ワインも日本酒もセンスがあるし、料...
...逸品のお料理を味わいながら、コースは進みます。印象的だったのはたらこを使ったカラスミ。いや正確にはボラではないので「カラスミ」とは言えないのでしょうが...
...芋に見えたの厚切りのカラスミでした。 ネット通販サイト（生からすみの紀茂登）によれば瀬戸内産の一本釣りのボラを使用。 店舗で使用している...
...揚げ物のメニューも充実している。やや厚みのあるハムは食べ応えがあり、半月にカットされているから、衣のボリュームもある。 ボラの刺身。 珍...
...誰がストレスを与えているのか！ これまた、ワイワイ、ガヤガヤ‥ 何が何だか‥ チャチャを入れる輩が多くて 鯔の詰まりは、 この会で呑むこ...
...やはり私は濃厚なフレンチが好きだということもわかりました。 三者三様に素晴らしいフレンチを頂けましたが、鯔背な島田さんのオススメ通り、私...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ ラ・バリック トウキョウ
一軒家の日本家屋で上質なワインと料理をお楽しみください。
36074人
- 月曜日、日曜日
...ソースは後味にミントの清涼感が。チーズもとろり。脂の多い食材を使っていますが、食べ終えた後はすっきりしました。 パスタ〜 ボラのからすみ...
...・チャーハン大盛 ¥1000 は外せない。 今日はそれに ・回鍋肉 をお願いしました。 なんかお会計が¥2000だったんだが、ボラれた？ 単品の回鍋肉って¥1000になります？ まーいいや...
...酒のつまみにはもってこいだ。 相変わらず暗めの照明の中、メニューボードに目をやる。 ツマミーがやたらと興味を示したボラ刺（400円）とアイナメ刺（400円）を頼んだ。 合い盛りになって右側がボラ...
...大根 白子の茶碗蒸し うにあんかけ 余市のあん肝 甘醤油煮込み わさび乗せ お椀 下関 クエ カツオうす塩味 東京湾 ボラ子カラスミ 握り 佐島のヒラメ 肉厚 コブの香り ヒラメエンガワ 佐渡のブリ わら炙り 鹿児島 泉のスミイカ すだち塩...
...レビュー忘れてたため遅ればせながら。 やはり蕎楽亭さんは抜群な安定感がありますね。 鯔背な大将のお蕎麦が、私は神楽坂で一番好きです。 が...
...ちょいとお待ちを・・・』 『八時半までなら大丈夫かな・・・』 『おっ、そいつは有難い、アハッ』 一時間ちょいでは有りますが、鯔背な親方に甘えてカウンターに座るラッコ...
...「イクラお代わり。ね、美味しいでしょう。」 はいはい。 「ボラの白子、酢漬けのミョウガとセリで合わせる。そんなことより崇、太ったな。」 これ、自分で書いていますから。 私からの圧ではないですので(笑) ボラの白子旨い! 「伊勢海老の瞬間調理...」 森ふじ版痛風の素でした(笑) 「ボラの白子...
...獺祭 純米大吟醸50 遠心分離 生々 旭酒造 山口県 粋で鯔背な主人の打つ蕎麦に一目惚れ 【連絡事項】 2013.5...風情もないし。 名刺を手にウキウキの娘と再訪を決めました。 鯔背な亭主に惚れ惚れ 撮影承諾済 再訪 写真追加しました。...次回はお酒とともに、 夜のおまかせコースを頂きます。 鯔背な亭主と粋な時と究極なお蕎麦を頂きたいなら 志ま平 ですね...
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