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※2015年12月14日時点での点数分布です。
和、仏のエッセンスを加えた最先端のフュージョンイタリアン。大都会の夜景と共にゆったりと堪能
11483人
貯まる・使える
...自家製手打ちパスタ“スパゲッティ”】 旬の太刀魚に。酸味のアクセントにミョウガを加えボラの子ボッタルガとパン粉を混ぜて全体にオリーブオイルベースでパスタに絡めてあります...
...■シチリア産アンチョビと春キャベツのサルディーニャ産ボラのカラスミの香り ■前菜の盛り合わせ ■半個室..."イ・ピーチ" ■サルデーニャ産ボラのカラスミとインゲンのアーリオ・オーリオ...サルディーニャ産ボラのカラスミ(2014/12)...
...hl=ja フォロワー2万人超えました! ボラの白子を揚げた一品は特に美味しかったなぁ。 気のおけない仲間と野球談義をするために、 久しぶりにTappoさんへ訪問。 プロ野球の今シーズンの振り返りをしながら 料理に舌鼓を打つ。 昔から変わらないこのサラダのドレッシングの味、 これだけで別売りすれば良いのにと思うほど。 スープにはムール貝が入っていた。イイねイイね。 そのあとはイクラとお魚、ボラの白子揚げ...
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