神奈川のボラに関するお店

...■インスタ映え！ブッラータチーズ　■豚のカスレ仕立て　■とんがりコーーーン　■レア アジフライと菜の花　■ボラの白子のサラダ　■鴨とかぶ...

...美しいブリのタルタルには バターミルクとハーブオイルのソース タラとボラの白子のムニエルには焦がしバターのソース と、一品ごとにこだわりのソースを...レイボーファームから鎌倉野菜のサラダ お醤油とバルサミコのソース タラとボラの白子のムニエル 焦がしバターのソース ヒラメの蒸し焼き 春菊のソース 牛ヒレ肉...

...数の子浸し［数の子:北海道産］ 海老黄味寿司［海老:鹿児島県産］ 煮鮑 金山寺味噌［アワビ:国産］ 身巻きからすみ［ボラの子:兵庫県産］ 伊勢海老海胆味噌和え［伊勢海老:三重県産］ 餅海鼠このわたあえ（竹筒にて）［このわた:岡山県産］...

...バルディビエソ カベルネ・ソーヴィニョン ハーフ ハーフ…\3,300 カステロ ダルボラ キャンティクラシコ ボトル…\5,390 モマ ロッソ ボトル…\6,380 ナーリーヘッド・ジンファンデル ボトル…\7...

...■MOCKTAILS　■ヴァージンシトラスヘブン　■ベリールージュ 製造過程で一時的にアルコールを使用しています。　■ボラボラ...

...■シャンパン　■サルシッチャ ビアンカ　■マルゲリータ プロボラ　■本日のオススメ 生ハムムースと芽キャベツのサラダ...ブーファラ 水牛のモッツァレラ,バジル　■マルゲリータ プロボラ モッツァレラの薫製,バジル　■マルゲリータ ＤＯＣ...ブーファラ:水牛のモッツァレラ、バジル マルゲリータプロボラと凄く悩んだけど...

...レトロ感漂わせる内観ですが、それがむしろ風格へと昇華しているなああ。 なんと言っても、カクカクしたカウンター席が鯔背。 今ではもうこんな...

...■シラスとボッタルガのスパゲッティ SPAGHETTI ALLA BOTTARGA 湘南エリアで水揚げされたシラスとボラのカラスミを使用した贅沢なパスタ...

...旬の牡蠣 クレソン」 こちらでパスタは初めてのような。大きな牡蠣と小田原産野生のクレソンペペロンチーノ仕立て。 小坪漁港のボラから作った唐墨を振りかけて...

...トマトソースからクリームソース、煮込み料理にまで合わせやすい優れもの。　■おすすめ特選ワイン~赤ワイン~　■カンボラ／ファルキーニ 深い果実の香りにスパイスと樽の香りがあふれてきます...

...カラスミのパスタはサルデーニャ産となってましたが、ボラではないのかもしれませんが、マイルドで濃厚な味わいでした。 とにかくどのお料理も想...

...マグロのカラスミが１枚、載っています。普通、カラスミと言えば、ボラの卵巣ですが、きっと、こちらは、マグロの卵巣なのでしょう。カラスミですので、当然...どれも強調され過ぎない。 マグロはわずかにヒュメされていたのかな？ からすみ（ボラ以外の魚だった）はややレア気味で魚卵の風味が若干目立った...

...■入口には　■コーヒー　■小菓子　■りんごパイと シナモンアイス　■きのこきのこ　■洞爺湖和牛 マデラソース　■小田原でとれたボラ　■ご...

...○カリフラワー ニンニクオイル 阿部（赤田） ◎鯨のウネス 生で昆布締め 真澄4年寝かせ ○さんまづくし ○白海老唐揚げ ・ボラの白子 味噌マーラー 青山椒 ・車海老 里芋...