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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ャ (ソーセージ、野菜、パルミジャーノチーズ スパゲッティ) ■ボロネーゼ (ミートソース 手打ちタリアテッレ) ■ボッタルガ (マグロのからすみのペペロンチーノ バベッティーネ)...
...■霧島高原ポークと春の山菜のロースト ■アサリとボッタルガのスパゲティ...(本日のパスタはアサリとボッタルガのスパゲティ、...「4人テーブル1卓」の 「計8席」。 ・アサリとボッタルガのスパゲティ~チーズの香りたかしひろし(^_^)...
...さらに、国産トリュフを。 蕾菜とウドのボッタルガがけ。これもぜいたくにボッタルガをかけて。鮎で作ったからすみも味見させてもらった。...■蕾菜とうどのボッタルガ...
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