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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■赤身 ■玉子 ■お寿司のお持ち帰り、出前もあります。 3,780円〜 ■天然本マグロ ■白 身 ■〆サバ ■ボイルエビ ■生いくら ■...
...【内訳】 ●おまかせコース 10,800円 (税込) ①ボイル: 渡ガニ ②造り: 白エビ、ウニのせ ③造り: 赤ウニ...うべの鮨の間における車海老は半生仕立てでしたがこちらはしっかりとボイルされており...口の中での海老の素材感がすごかった。 火入れはしっかりめにボイルされてる...
...次に、メインの1品である松山鮓がきました。まあいわゆる、ちらし寿司の、あまり混ぜ込みすぎてない感じのものでしょうか。ボイル海老や魚介の酢〆がいくつかが散りばめられてましたが...
...■鯖のすき焼き ■愛嬌のあるお顔のクロタビエビをボイルで。 ■身は思ったより食べるとこ無いんだけど、淡白な味わいとほぐれるような柔らかさがなかなか♪ ■クロタビエビのボイル。熱々♪ ■締めは握り八貫。大振りなヒラメの縁側も入ってて...生はあまり見ないですよね。 普通お店で見る時はボイルされていますから...
...(or みそ汁) 選べます。 ■ランチメニュー ■カマトロ ■平目 ■ボイルずわい蟹 ■鯛 ■ハマチ ■煮穴子 ■鯨生皮 ■ウニ ■からあげ ランチ選択 ■葵...・ウニ ・鯨生皮 ・煮穴子 ・中トロ ・ハマチ ・鯛 ・かんぱち ・ボイルずわい蟹 ・平目 ・カマトロ 鯨生皮は脂がのってます...
...宮城県 一の蔵 一合 500円*2 付き出し より海老 (ボイル) 600円 活鮑アワビ ・・・ 1杯 3000円。 刺し・握り・ワタは湯引き。 塩で。 活特大車海老 ・・・ 今治産 一尾 3800円。 焼き・霜フリ・頭はフライ・足のようなエラはボイル。...180g級 今治産) ■7 生ビール&付出し ■8 ボイル・より海老 600円...
...■びんとろです ■生姜が綺麗(≧▽≦) ■かずのこです ■ボイルずわい蟹です ■鮭のちゃんちゃん焼きです ■赤海老です ■カツオの創作に...
...これはカウンターのお寿司屋さんと変わんないくらい美味い 第7位〜! 特製茶碗蒸しです 具沢山で贅沢 第6位は普通のボイルした海老です 何と第5位はたまご焼きだそうです なぜかと言うとコロナ禍でテイクアウトが増え...
...【補足】 おまかせコースは1種類 ・10,000円 (税別) 【内訳】 ●おまかせコース 10,800円 (税込) ①ボイル: 渡ガニ ②造り: 平目...
...(造り 鰆サワラ 皮炙り) 2018年09月 ■●おまかせ料理 12,960円 (ボイル 渡りカニ) 2018年09月 ■●おまかせ料理 12,960円 (にぎり...蒸し鮑あわび、肝ソース(残ソースに寿司米入れ) ⑤造り: 鰆サワラ炙り ⑥ボイル: 渡りカニ ⑦にぎり: 10貫 いさき...
...特に 赤貝 はプリプリで磯の香りを残しつつ、シャリッと身が分かれる感触が美味です ^ω^ さざえ だけはボイルされておりましたが そのコリコリの歯応えは...
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