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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...唐揚げと相性抜群でした! ◾とろとろ牛すじミートソース 柔らかく煮込んだ角切りの牛すじ肉に、ホールトマトを潰して合わせた、トマトベースの...
...3.「タコと水ナスのマリネ」¥500 茹で蛸の刺身に生の水茄子と輪切りのオリーブ、ホールトマトが入っていました。マリネ液はオリーブオイルにビネガー、セロリも軽く効いていたかな。生の水茄子の茄子らしい苦味とエグ味をセロリとホールトマトがイイ感じに抑えて爽やかさを与えていたのと蛸のモチッとシャリとした食感が良くマリネ液にもよく合っていましたねぇ...
...グリルした鶏肉にトマトソース&バジルのはずでしたが、ついてきたバジルが異常に小さかった。 トマトソースもホールトマトそのものの味がして工夫がされている気がしなかった...
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