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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■菜の花天ぷら ■カニクリームコロッケ ■鳥取の郷土料理いただき ■なまこ ■ホワイトアスパラ ■ポテチ ■しじみ汁 ■赤天 ■砂丘らっきょう ■もさ海老揚げ ■白ねぎの天ぷら...ウニといくらのなんちゃら----初回程では。 しめ鯖の燻製----やっぱり苦手 ホワイトアスパラのベーコン巻----なんで何にでもマヨネーズ塗れにするかねw 素材に自信無し...
...席の間隔は、元々広めに取ってあります。 ➀ ホワイトアスパラ、もさえび、雲丹 ペースト(スープ)状のホワイトアスパラの中に 茹でた猛者エビと雲丹が潜んでいました。 ホワイトアスパラの味がしっかり出て美味しくて...
...大女将さんが熱々を次々に揚げてくださいます。 ■珍しいホワイトアスパラの天ぷら。 ■轆轤(ろくろ)豆腐の天ぷらも絶品でした。...大女将が揚げてくれます。 これがまた美味い! ●ホワイトアスパラの天ぷら ここから握り。 ●玉子焼きとガリ ●いさきの昆布締め...☆ 天ぷら ・さつまいも ・三度豆 ・烏賊 ・穴子 ・香川県のホワイトアスパラ ・ズッキーニ ・智頭の豆腐 ☆...
...大山豚とホワイトアスパラのガーリックバター焼き(968円) ホワイトアスパラに薄い豚バラ肉が巻いていてこれもいい感じ 飲み物は日本酒 鳥取県の大谷酒造の鷹勇...■お造り盛合せとモサエビ造り ■さばしゃぶ2人前 ■大山豚とホワイトアスパラのガーリックバター焼き...
...■鴨を詰めたトルテッソ ■桜海老と春キャベツのスパゲッティ ■前菜盛合せ ■ホワイトアスパラのソテー ■新玉葱とホタルイカのココット焼き ■外観 ■オステリア...新玉ネギの甘さが引き立つ一品です。すぐに白ワインをボトルでお願いして、2品目はホワイトアスパラのソテー...
...それだけに素材である野菜は選りすぐり! 「ホワイトアスパラ」(①)写真アップしたものです。素材のうまさを丁寧に引き出す調理と,ちょっと添...
...やっぱり低温とはいえ加熱しているのでわずかに違います。 夜ご飯に一人で訪問しました。本日のおすすめは、春の素材ホワイトアスパラガスを名産鳥取和牛でロールした一皿。和牛の上品で甘い脂がホワイトアスパラに絶妙に染み込んだ逸品でした...
...■自家製ハム ■外観 ■イサキと赤い大根 ■ロワール産ホワイトアスパラ ■パン ■真鯛のパイ包み ■大山和牛のランプ肉のステーキ ■チーズの盛り合わせ...2品目はロワール産のホワイトアスパラ...
...マスノスケの押し寿司 白甘鯛とほうれん草のお椀 ほうぼうと葡萄エビのお造り 蛤とわかめとうるい 平貝とホワイトアスパラガスとカンゾウと酢味噌 但馬血統の鳥取和牛のヒレ肉と原木椎茸 メスの毛蟹のご飯 金柑の最中 夏のさか田さん シジミと瓜?とそうめん...
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