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※2015年12月14日時点での点数分布です。
ユニークな和牛料理専門店。 厳選和牛を様々な調理法でユニークな一品に仕立てます。
18950人
貯まる・使える
...迫力満点ですね! とろける食感です。 ■ともさんかくの天麩羅 真ん中はホワイトアスパラ。 薄切りのともさんかくで巻いてあります。...特性和牛ドレッシング 内もも肉を生春巻き風にサラダ仕立てにしたもの。ホワイトアスパラやゆり根...
...おろしたてのパルミジャーノレジャーノで ■サザエのブルゴーニュー風 エスカルゴバターでつぼ焼きに ■グリーンアスパラとホワイトアスパラの二色サラダ...
...税込。 グランド・メニューは別にございます。 ■ホワイト・アスパラのミラノ風 ペルー産の極太アスパラに卵とチーズを載せ...桜えびとピゼッリーニ(イタリア産グリンピース) カラスミ ■ホワイト・アスパラのミラノ風 ■リングイネ トリッパと白インゲン豆の...■川俣(かわまた)シャモとポテトのロースト ■ミラノ風ホワイト・アスパラ...
...Mascarpone and Prosciutto 苺、マスカルポーネ、生ハム ■ホワイトアスパラのソテー トリュフ、生ハム、温玉 Sauteed White Asparagus ホワイトアスパラ、トリュフオイル、生ハム、温玉 ■ラム肉のポルペッティ~イタリアンミートボール~...■ひよこ豆のフムス、焼き野菜添え(ヴィーガン対応) ■旬のグリーンサラダ ■ホワイトアスパラのソテー トリュフ...
...席に座ります。光がたくさん入り、あたたかい雰囲気であります。そして、今日のランチをたのみます。前菜はイベリコ豚、ホワイトアスパラガスなどの前菜...
...■釧路直送 エゾバフンウニのパエリア ■富山 ホタルイカのアロスネグロ ■石川 ガスエビのパステル 佐賀 ホワイトアスパラのムース添え ...
...■音楽は全てレコードで ■6つの温度帯の異なるセラーでお酒は管理 ■子羊のエテュべ ■ウサギとモリーユのワーテルゾーイ ■ホワイトアスパラガスとサーモンのキャビア添え...
...・料理の途中に箸休めみたいな小さな一皿が入差し込まれる。これは良い気分転換になるな。ふう。 ・カールされたおろしチーズを被ったホワイトアスパラのグリル...
熟練のシェフが手掛ける至極のコース◆地上60mから望む大都会のパノラマビューで優雅な時間を
9878人
貯まる・使える
...スカイツリーまでのパノラマを堪能しながら、フレンチのフルコースをいただき大満足です╰(*´︶`*)╯♡ 1品目 ホワイトアスパラのムースレモンオイル 2品目 春野菜とズワイガニのテリーヌ 3品目 魚介のソテー ナージュ仕立て 4品目 銚子産 鰆のポワレ...
...■仙鳳趾の牡蠣 ■ホワイトアスパラガスのビスマルク ■白子のパン粉焼き ■稚鮎のフリット...カブのカリカリした食感もアクセントになっていて良いです。 ホワイトアスパラガスのビスマルク 食べに行く2,3日前にお店のInstagramにホワイトアスパラガスがフランスから入荷したと投稿されていてランチでもアラカルトで注文...
...■胡桃パンとローズマリーのフォカッチャ ■ホワイトアスパラ ポーチドエッグ添え ■わってみた ■ハマグリの白ワイン蒸し...Santagostino 白 ■真鯛のカルパッチョ ■香川県産ホワイトアスパラ ■鶉のロースト ■じゃがいものニョッキ ゴルゴンゾーラソース...バルサミコの爽やかな風味で、2つの素材の食感がより楽しい。 ホワイトアスパラとポーチドエッグ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
旬の食材をふんだんに使用したお料理をゆっくりお楽しみください。
43260人
貯まる
...丹波牛とホワイトアスパラガス ツブマスタードの赤ワインソース、ポルチーニのソース この時点で満腹でしたが お肉の火の入れ方も、ホワイトアスパラも複雑なかんじのソースも...メイン 豚の瞬間スモークロースト フランス産ホワイトアスパラガスとパプリカのピュレ...
...再訪。 ディナーで利用し、コースにドリンク4杯(泡白赤珈琲)で、10000円/人 程。 ・前菜盛り合わせ ・ホワイトアスパラと生ハム ・ラザーニャ ・タリアータ ・イチゴのティラミス 炭焼きされたホワイトアスパラに生ハムを乗せた前菜は...
...シェフ・チエちゃんのお勧めは、黒板でチェック。 ホワイトアスパラが目に留まりました~~w チエちゃん特製ホワイトアスパラガスのソテー、温玉載せです。 これが、ホワイトアスパラガスと言うものですw ソムリエ美人ママのお勧めの白...
...本日も一番乗り。。時間多少余裕あり、非常にうれしい・・本日のパスタは、アスパラガス・・しかも「グリーンアスパラ・ホワイトアスパラ」 同じアスパラでありながら...
...そしてメインの肉料理を1皿お願いしました。メモや写真に残していないので大雑把な記憶になりますが、前菜は鴨ハム、ホワイトアスパラのオレンジ風味ソース...
...たけのこ 軟骨 砂肝 せせり 手羽先 他、おいしかったのは 白レバーの漬け?みたいなものと、 水ナス、ホワイトアスパラ。 あと角ハイボー...
...サラダみたいに軽く しゅわしゅわの泡とピッタリだった。 グアンチャーレとホワイトアスパラのトマト煮込みは ホワイトアスパラがちょん切られていた。 ホワイトアスパラにかぶりつきたかったのに ちょん切られていてザソネソ...
...女性の料理人のご活躍、素晴らしい限りです。 これからも応援し続けたいお店です。 ●ホワイトアスパラとキャビア ●閖上の赤貝 うるいの酢味噌和え ●お椀 あいなめ たけのこ 花山椒...繊細でお酒の選び方も好きでしたし何よりゆっくりできる店内でした。 はじめにホワイトアスパラを揚げた上にキャビア からのはじまり 泡からはじめた私としては それですーな一品...
...700yen ■ブルスケッタ Bruschetta OSMICトマトとワインマン酵母パン ■フリット Fried 山形ホワイトアスパラガス あん肝 発酵青菜...
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