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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ラベル 裏 ■HESS ■店内~ボトル~ ■店内~グラス~ ■入口 ■いとより鯛と野菜のソテー ■仔羊のリエット ■ニシンとホワイトアスパラのマリネ...
...■ホワイトアスパラのウェボロト トリュフ風味 太く柔らかいホワイトアスパラを煮てスクランブルエッグと生ハムをかけます...■コースの前菜 ■ふきのとうのフリット カラスミかけ ■ホワイトアスパラのウェボロト トリュフ風味...
...娘がウーロン茶(250円)。出てきた料理は以下の通り。 ホワイトアスパラガス豆腐 青菜キノコ浸し 揚げスルメ 蛍烏賊辛子煮 山独活当座煮...料理はこんな感じでした。 ①前菜の盛り合わせ ホワイトアスパラガス豆腐、卯の花トリュフの香り、青菜煮浸しなど ②吸い物椀...人参飴、モッツアレラ葛よせ、 前菜は、ホワイトアスパラガス豆腐...
...▼「バーニャカウダ」 もう、定番ですよね〜。 変わり種の野菜をたっぷり、温かいソースにつけて頂きます。 ▼「ホワイトアスパラとモッツアレラチーズのオーブン焼き」 旬のホワイトアスパラを贅沢にチーズたっぷりで頂きます...
...くらげ、マンガリッツァ豚のチャーシュウ・・・ ホワイトアスパラと菜の花のフカヒレ翡翠コラーゲンかけ・・・ホワイトアスパラがしゃきしゃきときっぱりとおいしい。菜の花も絶妙。...気持ちもすっかり高揚しましたよ。 大タラバ蟹腿と極太ホワイトアスパラ煎り焼き...
...濃厚なブーラッダとピータンがすごく合う! ⚪︎ホワイトアスパラガス 今が旬、白ワインとめちゃくちゃ合うとのことでペアリングで...ついつい 頼みすぎました。 メニューにないおすすめに弱い私。 ホワイトアスパラグリル トリュフの小籠包 ズワイ蟹の小籠包...なのに、オーランデソースのかかったホワイトアスパラには中東のスパイスミックスのデュカ...
...万次郎はめちゃ甘く柔らかくてめちゃ美味かったホワイトアスパラとヤーコンの炒め物 ヤーコンって珍しいよねシャキシャキした食感でまるで梨を食べてるみたいにみずみずしくて甘みがあって美味し ホワイトアスパラも大きくて食べ応えがあって本当は自分はホワイトアスパラが...
...先日もある研修会に出席せねばならず退屈な講義の合間にこの店を見つけました。 カウンターに座ると旬のホワイトアスパラガスが器の中に見え隠れしているではありませんか...
...いつもの達郎のお店。 すべてが美味しい、楽しいお店です。 季節もののホワイトアスパラ、ホタルイカもいただきました。ブリのカルパッチョも身...
...3種類いただく。もちろんグラスはその都度交換してくれ、1倍の量もお猪口よりは多め。 料理の方もユニークで、鳥レバー、ホワイトアスパラの卵ソースはバケットでソースをさらえて...
...■旬!真鯛のカルパッチョ サルサ・ヴェルデ ■新玉ねぎのムース ■旬!ヤリイカのコンフィとライムの泡 ■フランス産ホワイトアスパラと卵のソース...
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