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※2015年12月14日時点での点数分布です。
ミシュランガイド8年連続掲載店。麻布十番 天冨良 よこ田が恵比寿に出店 本物の天冨良をご堪能。
4502人
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...■本日の素材たち!! ■①蛤のスープ ■2-1車海老 ■2-2 ホワイトアスパラガス ■2-3 アワビ ■2-4 タラの芽 ■2-5 金目鯛 ■③お造り ■4-1...間違いなく美味しいやつ!! 初っ端からテンションが上がる! 2-2 ホワイトアスパラガス 衣はサクサクでアスパラは ジューシーでホクホク!! たまらない味わい! 2-3...
...懸念は量がちょっぴり足りたいかなというくらい。 ロースステーキさっぱりおろしポン酢 鉄板焼き ¥1,300 付け合わせが苦手なホワイトアスパラだったことは誤算でしたが...
...鰆の炙り 黒大根のマリネがたっぷりとのってます イタリアの白ワイン パスタは、2種類 アマトリチャーナ 白エビとホワイトアスパラ パスタ美味しー! ワインはフランス ボルドーの赤ワイン ワインセラーには...
...■外観 ■自家製サワー ■ハモンセラーノ ■真鯛のカルパッチョ ■ホワイトアスパラのグリル ■Antonin Truffer Chardonnay Brut(...✦ハモンセラーノ ✦真鯛のカルパッチョ ✦ホワイトアスパラのグリル ✦フレンチフライ ✦ホタルイカとじゃがいものアヒージョ ✦バケット...
...食べる前から美味しいのがわかる感じ! 甘いネギもなんとも言えない。 ●アスパラ ホワイトアスパラをピンクロック塩を つけて頂きました。 ホワイトアスパラの独特の食感と 香ばしさと甘みがピンクロックのお塩で引き立ちました。...こちらはフカヒレが入った豪華な焼売。 お肉もジューシーでワインにもピッタリ。 ホワイトアスパラはサッと火を通してバター醤油で...
...先付 ・白魚の唐揚げ 福島 ・ナマコ酢 能登 ・赤貝 平貝 ホワイトアスパラガス スナックえんどう 黄身酢キャビア 春の野菜...石川能登産 なまこす 春のお野菜と春の貝 赤貝、平貝 ホワイトアスパラ、スナップエンドウ、ラディッシュ キャビア、きびす...前菜は美しい3品! *春の貝と春野菜の黄身酢がけ 平貝赤貝にホワイトアスパラにスナップエンドウ *素揚げ白魚に自家製の立派なカラスミ...
...セイボリーもかなりクオリティ高い‼️ ★ホワイトアスパラガスのグルーテ サーモンとイチゴのタルタル ★いちご生ハム...・いちごと生ハム、クリームチーズのパテ ・ホワイトアスパラガスのヴルーテ サーモンとイチゴのタルタル...・シーアスパラガスとファロのサラダ いちごとザクロのジュレ ・ホワイトアスパラと新玉葱のヴィシソワーズ いちごのペタル...
... スパークリングとも良く合ってどれもとっても美味しい! 帆立のムニエル 国産ホワイトアスパラガス 帆立が肉厚で、旬のホワイトアスパラガスのシャキシャキ! バターとケッパーのソースで頂きます。 ...・アボカドチーズフムス ガーリックトースト添え ・富山県産ホタルイカと国産ホワイトアスパラガスのアヒージョ ・自家製チキンハムと旬野菜 フランス産ラクレット...
...マグロとアボカドのセビーチェソースとの相性もばっちりでしたよ。 ホワイトアスパラガスのグリル ポーチドエッグとトリュフオイル 1800円 大、大、大好きなホワイトアスパラガスを見つけたら食べないわけにはいきません!! そして、このホワイトアスパラの味が濃い...
...すぐ出る スピードメニューは乾杯のお供にぴったり。 とろりとした長ねぎの甘味と程良い酸味が美味。 ・蛍烏賊と菜の花、ホワイトアスパラガスのリコッタチーズ和え 4種類の月替わりメニューの中から選びましたが...
【創業15年コロッセオ中目黒(食べログ3.63)最新店】17日当日ネット予約枠3席開放中
47174人
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...ホタテとアスパラにアンチョビの味付けがとっても合う〜 ホワイトアスパラがとても肉厚で食べ応えがありホタテもプルプルでした! どの料理もとても高級レストランの味で雰囲気もデートで連れてこられたら喜ばれそうなお店です。 スタッフの方も気軽に話しかけて来てくれて愛想もとても良かったです ・ 新年会で使ったら大人な新年会になりそうですね! ・ ランチもやってるので次はランチも行ってみたいです! ランチセット(ホワイトアスパラと桜鱒のポシェ...
...素晴らしかったです。(☆5) 二つ目の前菜は、ホワイトアスパラとハマグリのアンサンブル。ホワイトアスパラは食感が最適にできており、ハマグリも香ばしさを添えていて...天然酵母のパン ブルターニュのハダー ❸フランスロワール産ホワイトアスパラガス...
...■ホワイトアスパラの天ぷら 自家製トリュフ塩 ■安曇野ももジュース...新鮮野菜が並べられ、彩りも綺麗。味も最高。 6 ホワイトアスパラの天ぷら 自家製トリュフ塩 素揚げのアスパラ天に、黒い塩...特に気に入ったのは、 『14種の春野菜』と、 『ホワイトアスパラの天ぷら トリュフ塩まぶし』 各春野菜の優しい味付け...
...と一足先に到着した私に篠塚さんから お薦めがあったホワイト・アスパラガスのグリル半熟卵載せとイタリア産ハ...■麺がモチモチですよ〜♬ ■生ハム載せ本日のサラダ ■サーモンとアボカド ■ホワイト・アスパラのグリル...
...■花見弁当 ■アグー豚の肉じゃが ■揚げ物 稚鮎 たらの芽 蕗の薹 ■鯛の桜ジュレかけ 島らっきょうと春菊のナムル ■ホワイトアスパラのくず豆腐...
...(からの赤ワインボトルへ) お料理は「おまかせ」にしました。 ヒカリモノのマリネ (お肉の)前菜盛り合わせ/パテetc・・・ ホワイトアスパラ 赤身肉 と(ざっくりですが w)続きます...
...■パン ■馬肉タルタル ■薪火で焼いたホワイトアスパラ ■ビゴラーロには蟹のソース...ホワイトアスパラガスの季節ですね。太いホワイトアスパラガス。 こんがりと焼かれています。食感がいい。 グラッパソースとは、グラッパが作られた街はホワイトアスパラの産地...
...アミューズのホワイトアスパラのポタージュはよかった。香りがとてもよく、ジュレ状になったバルサミコがアクセントになっている。前菜からメインまでは、ちょっとちぐはぐな感じで焦点が定まらない料理だった。ホワイトアスパラ、筍...○フランスブルターニュ産ドーバーソール ロワール産ホワイトアスパラとモリーユ茸 ○はっさくとコニャックのスープ...
...■乾杯スパークリングワイン ■蒸し鶏と胡瓜の山葵共和え ■ホワイトアスパラガスの焼き浸し ■ズワイ蟹ともずく酢 ■松坂豚の柔らか角煮...ズワイ蟹ともずく酢 クリームチーズの白和え 苺包み(季節) ホワイトアスパラガスの焼き浸し(季節) ...・クリームチーズの白和え 苺包み(季節) ・ホワイトアスパラガスの焼き浸し(季節)...
...本家さん,豚バラ系の天ぷら串もいろいろあるのですが,こちらは,「ホワイトアスパラ豚バラ巻」 わりとボリュームのある串が多いのですが,スタッフさんが丁寧に切り分けてくれます。 なので,二人で来ても,一串で頼んで大丈夫です。 この「ホワイトアスパラ」,...●サラダかぶ串 ●フルーツトマト串 ●鳴門レンコン串 ●ホワイトアスパラガス豚バラ巻き ●徳島県椿漁港直送...
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