大阪市のおいしい日本酒が飲めるお店

...魅力あふれる創作和食です。 お料理に合わせた器も、すごくお洒落です。 ★ホワイトアスパラの西京煮 アサリの旨味と白味噌の香りの出汁が...本当に最初から最後まで美味しかったです。 ＼ お品書き ／ ホワイトアスパラの西京煮 対馬の煮アナゴと北海道の塩水雲丹 お吸物 北海道産毛蟹 本日のお作り...

...食材に合わせたソースでお召し上がりください。　■ホワイトアスパラガスの天麩羅 旬な食材と...（コース内容は変わる場合がございます。） ～天麩羅～ ◆ホワイトアスパラガスの天麩羅 アラビアータソース...■金目鯛の天麩羅　■ココナッツが香る『天麩羅 海老』　■ホワイトアスパラガスの天麩羅...

...■雨後の月 特別純米　■舞鶴産 剣先イカ グリーンアスパラ ホワイトアスパラ　■金目鯛･のどぐろの炙り　■金目鯛炙り　■のどぐろ炙り　■鳩正宗 White...横浜産 江戸前太刀魚塩焼きと丹波産大黒しめじ 舞鶴産 剣先イカ グリーンアスパラ ホワイトアスパラ 握り 徳島県イサキ 和歌山県箕島産カマス 鳥取県境港産天然本マグロ赤身...

...■酒盗　■ばちこ　■南高梅干し　■茄子辛子漬け　■但馬地鶏のカツレツ　■佐賀牛Ａ５特選シャトーブリアンのビフカツ　■ホワイトアスパラのバターソテー...

...■和風たこ焼き ポン酢とマヨネーズのベストマッチ　■ホワイトアスパラをマヨネーズとブラックペッパーで...■生ハムのぺペロンチーノ　■世界のソーセージ　■ホワイトアスパラをブラックペッパーとマヨネーズで　■ツナマヨクラッカーのせ...■くらげ～　■ヒューガルデン　■にゃんわさチーズ　■ホワイトアスパラ...

...と思いましたが 中華風では無く、洋風で文句なしに美味しいです！ 中にホワイトアスパラもいらっしゃいました(笑) ４品目は鯛のソテー 皮がパリッと旨味が凝縮され、付け合わせのきのこに 芽キャベツみたいな野菜にアサリも入って とても美味しい組み合わせ ５品目は和牛のステーキも とても繊細で旨味がたっぷり 鶏のバタームースも私の好きな味です。 おなか一杯ってところに なんと、６品目のリゾット ホワイトアスパラとエビの食感も楽しめます...

...■削りたて鰹節　■たたき盛合せ　■ささみ雲丹　■むね山葵海苔　■マッシュルーム　■ずり　■ずりの縁側　■むね揚げ巻き　■ホワイトアスパラ...

...■鰹藁焼き　■氷見の鰤　■いくらの小丼　■鮪熟成1週間　■宮崎牛　■宮崎牛 ホワイトアスパラ酢漬け　■いわもずく　■イカ　■かますに焼き目　■かます　■筍とワカメの茶碗蒸し...700円 去年、福井県料理のお店で味をしめた黒龍。 飲みやすい♡ ●焼物 宮崎牛にホワイトアスパラ酢漬け イカといぶりがっこクリームチーズ...

...本鮪の漬けと揚げ餅 鹿児島牛ささみ肉 タラの芽とイタヤ貝 子持ち昆布ウニのせ ホワイトアスパラガス豚肉巻き キスタルタル ＊箸休め セロリときくらげの柑橘風 ＊串揚げ ホタルイカ...仙法志 牡蠣 京都 有機玉ねぎじゃこ揚げ 長崎 芳寿豚和風バター仕立て 高知 ホワイトアスパラ生ハムとチーズ仕立て...

...■ホワイトアスパラとホタルイカのソテー　■自家製ミートローフ　■ゴルゴンゾーラを詰めたラビオリ ■前菜盛り合わせ(7種)　■パン　■蔵尾豚のラグーソーススパゲティ　■本日のブルスケッタ3種盛り　■ホタテとキャベツのアンチョビオイルソース　■モッツァレラとバジルの揚げ春巻き　■グリル野菜の盛り合わせ　■ゴルゴンゾーラのクリームペンネ　■グリーンアスパラとチーズのオーブン焼き　■トマトのブルスケッタ　■貝柱と季節野菜のグリル　■宮崎牛のサーロインステーキ　■ホワイトアスパラの網焼き...

...というわけで、名前は忘れましたけれども、 ↓”ホワイトアスパラガスと、生ハムと有機野菜に温泉卵（？）を添えたもの” 美味しいーー！！ ↑ホワイトアスパラガスがたまらなく美味しいです♪ もちろん、生ハムも、卵も♪...■ヨーロッパ産ホワイトアスパラのフリット ミラノ風...

...美味しいのでついつい頼んでしまうわけです。 お突出し、お刺身の盛り合わせ、若牛蒡のたいたん、ホワイトアスパラ、甘エビ西京焼き、地鶏の柚子...

...美しい王道の握りが次々と。 すべてそのまま頂きます。 ○ホワイトアスパラの温泉卵ソースがけ。 缶詰でないホワイトアスパラを初めて食べました。 ○こはだ ○キス ○車えび ○のどぐろ...卵黄ソースがけ ・シルクスイートのポタージュ ・ホワイトアスパラ ホワイトソースがけ ・さわらのレモン煮 ・アグー豚の土手鍋...

...■日替わり一夜干し　■大和ポーク塩焼き　■にしんそば　■かつお　■衣担ぎ小芋 塩ゆで　■いちじく生ハム巻　■ホワイトアスパラ　■あじフラ...

...野菜は日によって変わるようで この日はホワイトアスパラ。 真っ白な生クリームに見えますが これがホワイトアスパラ。 ふわっと繊細で、こちらもおいしかったです。...●オードブル 菊芋のスープ マグロ・スナップえんどう・ホワイトアスパラのグリル...

...あたりが気に入りました。（当然2度リピート） ★サラダバー こちらはタパスビュッフェを堪能したあとに出撃！グリーンアスパラ・ホワイトアスパラ...

...赤白ロゼそれぞれ頂きました。 白はスッキリ。料理を味わうにはこれです。 単体では赤が葡萄の甘味があって濃厚で好き。 ●ホワイトアスパラのムース 雲丹とコンソメのジュレ ホワイトアスパラは濃厚でクリーミー✨ ジュレの塩気と雲丹の甘さ そしてそれらが組み合さったコンビネーションは優しさの詰まったお味...

...◆トリュフのオムレツのホワイトアスパラの鉄板焼き 濃厚な色のオムレツにはトリュフが散らされて しっかり太さのあるホワイトアスパラが添えられてます。 それぞれで食べても美味しかったけど...・菜の花とデコポンとサンド豆のサラダ ・サービスのホワイトアスパラ ペコリーノロマーノとうすいエンドウマメのソース...

...この日の夏野菜はヤングコーン、万願寺とうがらし、ホワイトアスパラです。 瑞々しくて甘みがあります。  ...生でも食べられるくらい。 万願寺、大きなヤングコーン、ホワイトアスパラ。 自家製みそ（生姜・みょうが・卵を加えてまろやかにしたもの）...バイ貝 ◆肴 盛合せ ▫︎ 鯖のへしこ ▫︎ 塩うに ▫︎ ホワイトアスパラ豆腐 ▫︎ 甘エビの塩辛 ◆蟹しんじょ椀 ◆お造り盛り合わせ...

...■〆のラーメン♪　■個室でした！　■デザートと紅茶　■ホワイトアスパラとグレープフルーツのプチカクテル　■中華前菜、４種盛り、冷製麻婆ソースにて　■ポテトのクリームスープ、グリンスープのピュレ　■魚（仏、中二段盛り）　■真鯛とキャベツのブレゼ、甲殻類のソース　■小海老と鰆のチリソース　■肉一皿盛り（鶏肉ライスペーパー蒸と仔牛煮込み）　■締めの中国麺　■デザート（クレームブリュレ、他）　■アミューズ、アップ　■アミューズ、ホワイトアスパラのムースとグレープフルーツのプテイカクテル...