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口コミ・お店の情報に「ホワイトアスパラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 87 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ぶくは屑うち ◎カラスミの飯蒸し。酒粕を焼いたもの ◎佐賀県産ホワイトアスパラ、西京味噌のソース。ヤイトハタの若狭焼き、ヤイトハタの肝を使用した芽山椒ソース。 ホワイトアスパラを焼く炭火焼き器が大きい！ 見た目すごい迫力です！...酒に合う飯物。これ酒飲みには堪らない筈 ⑥久絵とホワイトアスパラの焼き物 九絵の焼き加減...
...鮎の爽やかなスープや香草でさっぱりと。 ●香川産ホワイトアスパラガスのリゾット＆ あわびのステーキ ヤバいの出てきました～ヾ(*´∀`*)ﾉ 大きなあわびがで～んと乗ってますよ！！ 更にはホワイトアスパラのリゾットも豪快に。 これもボリューム凄いな～...■⑥蝦夷鮑（北海道産）のステーキ、ホワイトアスパラガス（北海道産）のリゾット...
...●川岸牧場 神戸牛サーロインのしゃぶしゃぶ フランス産ホワイトアスパラガス 気品さえ感じるこの透明感のある美しく儚げなピンク色...ムラサキウニのせ ■筍とハラミ焼 ■和牛燻製 ホワイトアスパラ・フルーツトマト・三宝柑ジュレ、トリュフのせ...サーロインの握り サーロイン角煮と花山椒鍋 ホワイトアスパラとミスジとホワイトアスパラの冷菜 サーロインのしゃぶしゃぶ...
...叉焼、ブルーチーズ ■焼きフカヒレ、干し貝柱スープ ■甘鯛、ホワイトアスパラ、新玉葱 ■牛肉、クレソン、牛蒡の火鍋スープ ■麻婆豆腐、ごはん ■汁なし担々麵 ■三宝柑杏仁豆腐 ■あいなめとホワイトアスパラガスと蓴菜の上湯スープ ■ヤリイカと雲丹の中華風...1品目 中華スープベースのカリフラワーソースに金目鯛、雲丹、ホワイトアスパラ...
...昨年末以来の訪問。写真は不可。 間人産鮑、鮑の肝、フランス産ホワイトアスパラガス：太いアスパラガスは、熱々でジューシー...平貝 菜の花 蕗 アンティーブ 鮑京都の鶴舞 フランス産のホワイトアスパラガス お造り 淡路島のアオリイカ マグロの子供 お椀 おこぜ 筍...◎京都舞鶴鮑 お好みで山葵でいただきました。 ◎フランスのホワイトアスパラガス お好みで塩をつけていただきました...
...ホワイトセロリ、フルーツトマトを添えて。 【北海道ホワイトアスパラガス】 北海道のホワイトアスパラガスをシンプルに自家製マヨネーズでいただきます...メインから〆まで一気に♡持っていかれました(笑) 北海道のホワイトアスパラガス バニラのアイスクリーム 黒酢のソース...
...■甲羅酒 ■蒸し蟹 ■酢茗荷、新わかめ、板わらびの麺 ■ホワイトアスパラガス、うなぎいも(鰻和を肥料にして作った静岡のサツマイモ)...細魚に巻かれた鮮やかな新緑のウルイと対極を成すホワイトアスパラガスの色合いが美し～い...○焼き揚げ野菜～甘味と食感を楽しむ季節の野菜～ホワイトアスパラガス...
...焼き目を入れた鯛の白子が映える。 ■②ホワイトアスパラの雲丹のせ〜太いホワイトアスパラガスにアスパラの煮汁と鰹出汁のジュレかけ...焼いた白子は口中に幸せを運んでくる。 ②ホワイトアスパラの雲丹のせ 〜太いホワイトアスパラガスに煮汁と鰹出汁のジュレかけ...
...■鱧ご飯 ■アカザエビの炙り ■ホワイトアスパラ ■雲丹 ■お刺身 ■マグロヅケのにぎり ■土鍋で蒸された椀物...アサリ鯛の吸い物 高知産まぐろ造り ホワイトアスパラ焼き木の芽ソース、ゆず味噌ソース添え 和牛と椎茸のしゃぶしゃぶ風碗物 筍ごはん デザート5種 ホワイトアスパラは甘くておいしかったですが海外産だそうで...
...『賀茂茄子田楽』 『肉さしみ（近江牛のイチボ）』 『トリ貝とホワイトアスパラガスの炙り』 『鱧の炙り』『からすみ大根』...■若狭ぐじ酒蒸し ■とり貝の炙り ■とり貝の炙り ホワイトアスパラ添え ■肉炭火焼き ■小芋と帆立のあられ揚げ ■写真は半本だけ...若狭ぐじみぞれ煮 はああああ〜幸せなほっこり味 鳥貝とホワイトアスパラ 鳥貝って本当に鳥の頭の形なんだね！ 炭火で炙られてうまうま...
...シダ（繁栄の証）の蒔絵のお椀もいい。 ホワイトアスパラガスは茹で、炙って、ホワイトアスパラガスのソースをかけて出された。 「硬い根っこで作るんです...出汁とのバランスがいいです。 ９、鮑 炙りです。 ホワイトアスパラガスとからすみ １０...
...また鴨もとっても美味でした。 お次のてんぷらは、なんとホワイトアスパラと鱧。 ホワイトアスパラ大好き～...ご主人のちょっとした遊び心ですね。＾＾ ◆ホワイトアスパラの揚げもの...
...◆先付 ・飯蛸、赤貝、宍道湖の白魚、ホワイトアスパラ 旨味ジュレ掛け もうここで今宵は間違いなく最高の夕餉であると確信。 飯蛸の信じられない柔らかさ、白魚の解けるかどうかの絶妙な食感。 あと赤貝でこんなに滋味深さを感じたのは初めて。 ホワイトアスパラも含め...こぼみの胡麻和え ふきのとう みざんしょう ホワイトアスパラガスの揚げ物 車海老 釜飯 福岡のたけのこ 明石の鯛 デザート...
...11、桜鱒の木の芽焼 滋賀の原木椎茸 佐賀のホワイトアスパラガス 揚げた蕗の薹 12、飛騨牛のしゃぶしゃぶ 針牛蒡 芹、山椒...とのことでした。 まずは温かいお茶を 以下、メニュー ①ホワイトアスパラ グリーンアスパラ 一寸豆 新生姜...ミシュラン２つ星は伊達じゃない。 ★新生姜、ホワイトアスパラ...
...4） ■先付の鯖寿司（2015.4） ■先付／イイダコとホワイトアスパラガスの黄身酢がけ 鯖寿司、筍の木の芽和え （2015.4）...素晴らしかったですね。 【八寸】は、｢ヤングコーン、ホワイトアスパラガス、山科とうがらし、とうもろこしのすり流し、鯖寿司｣でした。...この日いただいたお料理 先付／イイダコとホワイトアスパラガスの黄身酢がけ...
...＊猪のハンバーグ 三重 猪 塩胡椒 辛子 焼きトマト 香川 ホワイトアスパラガス しっかり練った猪は元気が貰える肉の味 温かいトマトの旨味 ホワイトアスパラガスの爽やかさ 肉汁を堪能して辛子で脂をさっぱりと...出汁に奥行きをもたらしている。 ■①向付 ～毛蟹、ホワイトアスパラのナムル...
...■海老のチリソースのスープ仕立て (2013/04) ■鮑とホワイトアスパラガスの蒸し物 のアップ (2013/04) ■鮑とホワイトアスパラガスの蒸し物 (2013/04) ■取り分けた、中華風酢漬け野菜...肝の苦味がまた合います。 ④(A)花付きズッキーニ (B)ホワイトアスパラの海老のすり身と雲丹のせ アスパラソースで...
...ここのコントラストも見事。 蕨・ホワイトアスパラ・鮑の胡麻だれ掛け： 濃厚かつ上品な胡麻ペーストとホワイトアスパラは抜群の相性。鮑と合うかと言われると・・・う～ん？ 焼き物：...１、蛤、雲丹の新海苔餡 ２、稚鮎 山椒塩、レモンで ３、赤貝、ホワイトアスパラガス 酢味噌...
...酢独活 ７，炊合 筍、鯛子、わらび、木の芽 ８，強肴 土佐赤牛ローストビーフ ホワイトアスパラガス蕗の薹味噌掛け 花山椒切胡麻和え ９，煮物椀 油目葛たたき うるい、若芽、柚子...◎ 土佐の赤牛のローストビーフにあしらいはホワイトアスパラ...
...自然を感じる優しい味わい ●いわな、発酵ホワイトアスパラガスとハーブ 湧水で育った岩手県のイワナ。皮目は熾火の上でカリカリに仕上げ、身の部分は昆布で軽く蒸す感じで焼いたもの。ソースは、1年前から乳酸醗酵させたホワイトアスパラとムール貝のソースで...■皮だけをカリカリにした岩手県産いわな、発酵ホワイトアスパラガスとハーブ...
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