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※2015年12月14日時点での点数分布です。
大切な方を福岡の和食でおもてなし モダンな店内で日本料理懐石を堪能
15898人
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...真鯛を牛蒡とグリーンアスパラを芯に巻いて湯葉で巻き揚げてあります。下にはホワイトアスパラガスのソース添。 炊物はオマール海老ふき味噌バター焼き。新じゃがとアスパラ菜添。...八寸のセロリとホタテの松前鮨の斬新さに驚きました。これがおいしい! ホワイトアスパラの摺り流しも香りと味を堪能できました...
...■スパークリングワイン ■魚介のカルドソ 1800 ■イカスミのカルドソ 1900 ■ホワイトアスパラ〜オランデーズソース〜 700 ■...
...白ワイン・スパークリングがオススメです。 ■ささみ ■ホワイトアスパラガス ■ぼんじり、せせり、なんこつ ■ハツ ■ねぎま ■つくね ■寿カルボナーラ...・自家製つくね ・皮 ・ハラミ ■野菜焼き ・しいたけの酒蒸し焼き ・ホワイトアスパラ ・銀杏 ・ミニトマト ・金針菜 ・季節の野菜焼き...
...■日本酒 グラス ■和のお店では珍しく、スタイリッシュな店内です(承認済み) ■ホワイトアスパラの葛寄せ ■生湯葉と芹の葱ゼリー掛け ■繁桝 中汲み大吟醸 生々...お店の全てが知りたく、 5500円のお任せをお願いしました。 内容は、 付け出し ホワイトアスパラの葛寄せ 先付け 生湯葉と芹の葱ゼリー掛け 前菜 卯の花の稲荷包み 鰯の梅煮...
...これはハマる。ソーセージととうもろこし、豚トロは想像通りですね。これで一通り、7本が終了。 追加で本日のおすすめから3本。ホワイトアスパラ...
...香るエール 先付け 蛤を70度で7時間煮出した小鉢。 胃を温めて臨みます! ホワイトアスパラの春巻き ホクホクです! 塩加減も、美味! 呑める3種 太もずく ホタルイカ タコ...●香箱蟹とあん肝 蟹は最後かな? ●筍 合馬と水烏賊 △だいやめの水割り ●ホワイトアスパラ 佐賀 甘い ●車海老のムース ●水烏賊と真鯛 ●スズメ鯛の塩焼き...
...■なにくろブルーが映えるぜ! ■呉豆腐 ■俺のおいなりさん♡からの・・・ ■俺のホワイトアスパラ♡ ■天ぷら♪ ■えびちゃんリフト ■一休ぐつぐつ♪ ■生牡蠣はノーコメントでw...♦︎生牡蠣 ♦︎里芋蟹あんかけ ♦︎天ぷら車海老 ♦︎天ぷら蓮根 ♦︎天ぷらホワイトアスパラ ♦︎天ぷらたら白子 ♦︎天ぷらキス ♦︎天ぷらこかぶ...
...❼ホワイトアスパラガス 佐賀産のホワイトアスパラガス。 焼いたホワイトアスパラガスに裏ごししてソースにしたホワイトアスパラガスがかけれています...
...■釜揚げしらす ■一夜干しのしらかわ ■店内 ■あさりだしのホワイトアスパラ茶碗蒸し ■やわらかく煮られたアワビさん。 ■ご飯の2杯目は...よこわの燻製、かれいの肝、あわび(蒸し) あさりと佐賀 ホワイトアスパラの茶碗蒸し すっぽんのスープ 唐津の雲丹 土鍋ごはん...●茶碗蒸し アサリの出汁でホワイトアスパラを炊いて茶碗蒸しになっていました♡佐賀のホワイトアスパラがほろほろで...
...千葉 ■めずらしい獺祭 ■関門蝦蛄 ■毛蟹 津居山 ■鳥栖のホワイトアスパラ ■天草の雲丹 ■舞鶴のとり貝 ■宮城の蛇腹 ■栃木のたまか...濃厚な味わいです。 ・塩を使わず茹でた鳥栖のホワイトアスパラ。 ~アスパラが持っている塩分がしっかり感じられます。...ひらめ(4日)、子持ちいか(げそ)煮 ささがれい焼、佐賀のホワイトアスパラ...
...■茶碗蒸し天草のあおさ ■野菜スティック、鳥そぼろ味噌 ■ホワイトアスパラ ■白肝最中 ■二本目のボトル ■〆そば ■麺 ■一日限定一回のキメポーズ!...◆玉葱ピクルス ◆背中 ◆あか ◆ネギま ◆レバペ ◆ホワイトアスパラ ◆水炊き ◆白肝最中 ◆玉葱 ◆肝 ◆連玉提灯 ◆つくね ◆〆そば...
...■トロ ■アラ ■虎魚 ■白魚とつくしの卵とじ ■ホワイトアスパラの揚げ物 ■シャコの爪の部分が入った茶わん蒸し...◆ガリもいいお味です。 ■熊本の「稚鮎」「ホワイトアスパラ」「原木椎茸」の天ぷら。 「稚鮎」は内臓の程よい苦みが美味しい...味噌が濃厚ですよ。トマトも甘いこと。 ◆熊本の「稚鮎」「ホワイトアスパラ」「原木椎茸」の天ぷら...
...鮎の一風干。鮎臭さが全くない。鮎と言われなければ分かりません。 ということで、もっと鮎臭さがあった方が好みです。 がりはホワイトアスパラを切った感じでしたが...
...昆布締めは何だったかな? 煮ダコはしっかり味がシュンでいました。 ここで旬のホワイトアスパラが出されます。なかなかこれだけ太いホワイトアスパラを食べることはできません。 トリュフ塩でシンプルに食べさせてくれました。ホワイトアスパラだと...
...※美味しい♪ ・土鍋ご飯(うど、スナップえんどう、そぼろ、藁燻製) ※藁の香り、程良い固さのお米、最高美味✨ ・土鍋雑炊(ホワイトアスパラ...
...写真にはないが、佐賀のホワイトアスパラの天ぷらに和歌山のうすいえんどうのピュレも美味だった。 炊き込みご飯はあこや貝とうど。 冬の終わりと春の始まりを楽しめた。 普段使いには無理だけど、早く来れば良かった~と後悔。大将も気さくだし絶対また来たい。 安心の安定感 横浜同様この価格帯に弱い博多 その中でもイチオシのお店です。 量は我が家にとってはちょっと少ないかなと感じてます。〆のご飯で調整してます。 ■モナカ⏪意外と痛風レベル8 ■カニ ■タイ ■蛤⏪こーゆーの好き ■ホワイトアスパラ⏪4Lのでかいやつ...
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