赤坂・薬院・平尾周辺の完全禁煙のお店

...真鯛を牛蒡とグリーンアスパラを芯に巻いて湯葉で巻き揚げてあります。下にはホワイトアスパラガスのソース添。 炊物はオマール海老ふき味噌バター焼き。新じゃがとアスパラ菜添。...八寸のセロリとホタテの松前鮨の斬新さに驚きました。これがおいしい！ ホワイトアスパラの摺り流しも香りと味を堪能できました...

...コース終盤の料理の写真は撮影出来ておりません ○ホワイトアスパラガスと新玉ねぎのパンナコッタ 雲丹のせ 五島の雲丹がドンとのせられているパンナコッタ。 ホワイトアスパラガスや玉ねぎの甘い風味のパンナコッタと雲丹のまろやさかがマッチします...■追いトリュフのパスタ　■デザート メッセージ入　■デザート通常バージョン　■ホワイトアスパラガスと新たまねぎのパンナコッタ 雲丹のせ...

...手作りブッラータ 美味！ チーズも手作りなんて！！ ホワイトアスパラ パートフィロ包み ソースは卵とチーズで濃厚 ホワイトアスパラ、 今年は入手しづらい貴重品！ ズッキーニのカネロニ...まわりに付いてるお野菜も（チコリ、ホワイトアスパラガスやヤングコーンetc.） 甘味があって美味しかったなぁ～...

...菜の花のタブレ　■フランス産ホワイトアスパラガス オランデーズソース　■新玉ねぎのムース...■真鯛と帆立のクネルオマール海老のソース　■佐賀県産ホワイトアスパラ オランデーズソース　■セルダニョー（仔羊鞍下肉）のロースト...カスレの他ホワイトアスパラやリヨン風のサラダなど注文...

...隠れ家のような大人のイタリアン 2016年3月 追加記事です。 またまたおいしい食材が！ 尾崎牛のロースト、春のホワイトアスパラのトリュフソース...

...メニュー名はHPからのコピペなので間違っているかも。 本日のアミューズ  ・甲烏賊のミ・キュイ雲丹ソースとトマトのジュレ 温製ホワイトアスパラ地鶏のラグーとオマール海老のソース スズキのソテーサフランの香り海藻パウダー...

...金目鯛の炭火焼き プリプリの金目鯛が美味しい ホワイトアスパラガス ふわふわ玉子ソースとエグ味のないホワイトアスパラガスがベストマッチ。添えられた筍もいい香り アカザエビのパスタ...芽キャベツ グーラーターチーズ 生ハム あっさりしていて◎ ホワイトアスパラガスとオマール海老のサラダ かぼちゃのパウダーかけ 絶妙な火入れのオマール...

...フォワグラのコロッケ、タラの白子、ホワイトアスパラガス、 オマール海老と続きます。 フォワグラのコロッケは私には少しソースが甘く感じられました。 ホワイトアスパラは今がちょうど旬のようで美味でした。...■ウニを使った前菜　■フォワグラのコロッケ　■タラの白子　■ホワイトアスパラガス...

...トマトマリニエールソース 豚とろ煮込み 香草バター焼き ホワイトアスパラガスと３種のチーズ 仏シャラン産 鴨 胸肉のロースト  丸芋...■赤ワインも 肉に合せてもらって　■フランス産のホワイトアスパラだそうです 3種のチーズ焼き ソースは新玉...ここで付け合せのホワイトアスパラのグラタンは 残念ながらイマまでとは逆に香り不足でした...

...満席の金曜日、活気にあふれています。 若い年代の方が大勢かな。 泡で乾杯！選んだのは 桃と生ハム マグロのカルパッチョ ホワイトアスパラのフライ コウイカのカラスミ和え カチョエペペ でした...

...茎にのせられたハムが美味しいこと。　■ホワイトアスパラのべーニエとソテー（2本：1900円）　■外観と内観...上の写真は「自家製フォッカチャ」。。焼き加減も生地の噛みごたえもよく美味しい。 ◆ホワイトアスパラのべーニエとソテー（2本：1900円） 穂先の分は特製ソースで頂き...

...この価格は素晴らしい。とても素晴らしいシャンパーニュ。あまり安く思わず頼んでしました。 お料理はアラカルト まずはスープ。ホワイトアスパラの上品な味わい...

...白ワイン・スパークリングがオススメです。 ■ささみ　■ホワイトアスパラガス　■ぼんじり、せせり、なんこつ　■ハツ　■ねぎま　■つくね　■寿カルボナーラ...・自家製つくね ・皮 ・ハラミ　■野菜焼き ・しいたけの酒蒸し焼き ・ホワイトアスパラ ・銀杏 ・ミニトマト ・金針菜 ・季節の野菜焼き...

...その名もヤルデン。美味しかった＾＾ それからこちらも… お料理はあと1品。 ホワイトアスパラ！おっきい！ ピクルスと半熟卵を自分で混ぜてタルタルソース風に！...・白アスパラガス 、玄海サーモンのスモーク ホワイトアスパラはやわらかいけど...

...★半熟卵とスモークマッシュソースのポテトサラダ ★タコ・セロ・パクチー ★ホワイトアスパラのアンチョビソテー ★鰆のレアカツ ★赤牛のミートラザニア ★チョコレート&ほうじ茶 ★レアチーズケーキ を注文しました。 私のお店のイメージが、このポテトサラダ！ 下にジャガイモ、上に半熟卵がのりソースがかかってます。残ったソースにバケットをすすめていただき追加。 このバケットが美味しかったです。ホワイトアスパラのアンチョビソテーの残ったオイルにもバケットほしかった〜(笑)...

...たっぷりのオランデーズソースがかかって、 大きな生ハムがトッピングされ、ホワイト アスパラが添えられて、なかなか食欲をそそる ビジュアルです。 ポーチドエッグを崩して、半熟の黄身と生ハムと パンケーキのコラボを楽しみます。 ふんわりしっとりしたパンケーキに、濃厚な オランデーズソースと玉子、生ハムの旨みが 加わって、とても贅沢な美味しさでした。 ホワイトアスパラも...

...■日本酒 グラス　■和のお店では珍しく、スタイリッシュな店内です(承認済み）　■ホワイトアスパラの葛寄せ　■生湯葉と芹の葱ゼリー掛け　■繁桝 中汲み大吟醸 生々...お店の全てが知りたく、 ５５００円のお任せをお願いしました。 内容は、 付け出し ホワイトアスパラの葛寄せ 先付け 生湯葉と芹の葱ゼリー掛け 前菜 卯の花の稲荷包み 鰯の梅煮...

...モンルイシュールロワールのシュナン・ブラン。佐賀のホワイトアスパラ。大分のトコブシのグリル。ソースはクレソン。菜の花。ホワイトアスパラは甘くホカホカ。トコブシは濃い味わい。...イカ 甘草などの山菜 クレソンのソース この時期のフレンチはホワイトアスパラガスを扱うことが多いですが...

...これはハマる。ソーセージととうもろこし、豚トロは想像通りですね。これで一通り、7本が終了。 追加で本日のおすすめから3本。ホワイトアスパラ...

...まずは タコのポテトサラダ 美味し〜 660円 サザエの香草グリル お皿も可愛いです！660円 写真なしだけど美味しかったホワイトアスパラのフリット 生ハム乗せ 1540円 アスパラソバージュのオムレツ トリュフ乗せ 1650円 アラビアータ 990円...