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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
旬を彩るフレンチとワインのハーモニーを楽しむ、大人の隠れ家
5684人
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...余韻は深く面白い味わい。ロゼって家で中々飲まないから嬉しい。春だなあ。 ホワイトアスパラガスにブールブランソース。黄身を割って頂きます。これはソースが抜群に美味しい...小菓子 ■小菓子 ■ホタルイカのコンフィと山菜のガルグイユ仕立て ■ホワイトアスパラのグリエ ソースオランデーズ フイユを添えて...
...根セロリのピューレソース ■ヴェネト産ホワイトアスパラのバッサーノ風 サンダニエーレ産生ハム添え...おかわりくれました 前菜盛り合わせ イタリア産のホワイトアスパラが食感良く美味しいね 俺はお勧めのパスタを頂きました...甘味の強いヤリイカに酸味が相性の良い鰈のカルパッチョ、、 ホワイトアスパラに甘味たっぷり卵のタルタルマヨネーズソースを合わせたバッサーノ風...
【今池駅・池下駅5分】こだわりのスペイン料理を味わえるアットホームなお店☆ コースあり♪
5277人
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...《 #びすとろdenden 》 #ラムチョップ #前菜のおまかせ盛り #ホワイトアスパラのビスマルク #ホタルイカのピルピル 久しぶりのデンデンさん=͟͟͞͞( •̀д•́))) この日は昼から色々食べすぎて あんまり食べれなかったな〜( ; ; ) お酒も入らなくてワインちびちびと、、笑 デンデンさんのラムチョップは ほんと柔らかくて臭みもなくて大好き(*^▽^*) あとは旬の食材のホワイトアスパラや ホタルイカのピルピルをいただきました〜! ピルピル初初体験!美味い!★...
... 少しレアめのローストはとても柔らかくて、脂身も甘くかなり美味しかったです◎ 付け合わせには、グリンピース、ホワイトアスパラガス、ブ...
...■コースメニュー ■ボトルワインメニュー ■ホワイトアスパラの冷たいスープ 680円 ■サーモンのマリネ オレンジのサラダ...前菜 サーモンのマリネ オレンジサラダ 1280円(税別) ホワイトアスパラのグリル トリュフ風味 1280円 シャルキトリーの盛り合わせ...ワインと料理を楽しむことが出来る仏居酒 屋… 本日オーダーしたホワイトアスパラの冷製 スープはアスパラ本来の甘さが染み出...
...■有機とうもろこしの濃厚冷製ポタージュ 780円 ■ホワイトアスパラのソテー 生ハムと半熟卵添え 1,200円...■とん平焼き ■フォアグラとチーズのリゾット ■ホワイトアスパラのソーテー 生ハムと半熟卵添え 1,200円...有機とうもろこしの濃厚冷製ポタージュ 780円 ホワイトアスパラのソテー 生ハムと半熟卵添え 1,200円...
...パンにつけるのは右から 燻製、アーモンドオイル 無塩バター フランス産ホワイトアスパラと帆立のポワレ クレピデュールとソースブールブラン ホワイトアスパラとほたての間にはカダイフ。食べ進めていくうちにカダイフの変化が楽しい。...フォアグラフラン ꒰ 前菜 ꒱ 帆立・八朔・山菜マリネ ⋆ パン ꒰ 温前菜 ꒱ ホワイトアスパラガスとランニングエッグのポシェ ꒰ メイン料理 選択 ꒱...
...前菜、パスタ、メイン、デザート3種盛~プリフィクスで当日チョイス~ A・Bから選べます。 私は 前菜:ホワイトアスパラガスの目玉焼き白トリュフ風味(+1100円) パスタ:北海道産新鮮なウニのクリ-ムソース スパゲッティ...
...パンプキンシードオイル ◾️第二章 〜創造〜 ◎アスパラ ホワイトアスパラガス ベニエのフリット 牛タン 牛テールの煮込み うずらの卵黄 蛤...■トランブルーのパン:あられ ■③【アスパラ】 ★ 佐賀産ホワイトアスパラのフリット、牛タン+テールの煮込み...・第2章:創造 ③【アスパラ】 ★ 佐賀産ホワイトアスパラのフリット...
...アスパラサラダは昔懐かしい、ホワイトアスパラの缶詰にマヨネーズみたいなシンプルなもの。...私がお願いしたのは、「ジャンボハンバーグ」と「ホワイトアスパラのサラダ」です。...) 酒のつまみに最適なハンバーグでした。 缶詰のホワイトアスパラも嫌いじゃない♪(´ε` ) なかなかのお店でした!!...
...【本日のメニュー】 ●Amuse:白いお野菜達 玉ねぎ、ホワイトアスパラ、ブナピーを塩胡椒してバターでソテー...■白人参、玉ねぎのペーストの上にホワイトアスパラと白舞茸を塩胡椒でソテー カリフラワーのエスプーマ...4,000円×2 白人参、玉ねぎのペーストの上にホワイトアスパラと白舞茸を塩胡椒でソテー カリフラワーのエスプーマ...
...■カサゴと黒大根 カラスミと菜の花のソース ■シャンパンと柑橘のシャーベット ■鴨肉とマッシュポテトとホワイトアスパラ ■土鍋のごはん ...
...・自家製スモークサーモンのサラダ仕立て 根菜のマリネとヘーゼルナッツ風味 ・・国産ホワイトアスパラとスペイン生ハムのサラダ温泉卵のビネグレット {スープ}...・自家製スモークサーモンのサラダ仕立て 根菜のマリネとヘーゼルナッツ風味 ・国産ホワイトアスパラとスペイン生ハムのサラダ温泉卵のビネグレット {スープ}...
...■「猪のグリル」当店はジビエ料理も人気です♪ そら豆のペコリーノ添え ホワイトアスパラにスペックなど「付け合わせ」にも拘ってます。...お肉たっぷりで美味しい‼ これに最後ドリンクまで付きます。 他の2種類のパスタも ホワイトアスパラのバジルソース等魅力的でした...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
名古屋ではトップクラスのオステリアです(^o^)
18889人
...■アンティパストにしてスペシャリテに思ったホワイトアスパラガスにグアンチャーレをまとわせたグリル ■プリモピアット ■セコンドピアット ■付き出し ■華やかで旨かった ■ノンアルは2種頂きました ■ここを降りると至福が・・・ ■ホワイトアスパラガスと真鯛の...宇和島産ブラッドオレンジとミントで ③フランス産ホワイトアスパラと温玉チーズ...
...■デザート ■ハーブティー ■ホワイトアスパラのムース 雲丹 ■帆立のマリネ ■お店看板 ■外観 ■セッティング ■メニュー ■セレクトメニュー ■雲丹とホワイトアスパラガスのムース、海老 キャビア ■生ハム ■オクラのスープ...鰤の燻製最中 ■フランスボルドーホワイトアスパラガスと貝...
...・ヒラメ 兵庫県 フグの煮こごり アンコウの肝 ・のどぐろの蒸し寿司 ・ホワイトアスパラ ホタルイカ ・蛤 桑名 あおさ海苔 ・天然トラフグの雑炊 ・キンカンのアイス...・紀伊長島産鰹のたたき新玉葱ジュレ とクレソンオリーブオイル ・桑名産蛤と北海道産ホワイトアスパラ餡掛け ・行者にんにく金目鯛寿司 ・伊良湖牛みすじのしゃぶしゃぶと九条ねぎ...
...サクラマスがジューシー!でとても柔らか。 *天然ホタテとホワイトアスパラのソテー ホタテは大粒の表面を焼きプリッと。ホワイトアスパラもプリッとしていて、火入れ具合もソースも最高。...バターの風味が強くさらっとしたタイプ。 ・ ・ホワイトアスパラとサクラマス 北海道産のサクラマスをなんと35度で火入れ...
...■黒ムツ カラスミキャベツ エビイモ こごみ ■白魚の卵とじ ■稚鮎のフリット ホワイトアスパラ ■ニード和牛の炭火焼き 胡桃 ■ホタルイカと花独活の炊き込みご飯 ■お茶...■白魚の卵とじ 伊勢海老の出汁とサフランが決め手です。 ■稚鮎のフリット ホワイトアスパラ 白子ソースで...
...完全予約制 ❤︎ランチコース 5,500円 茶碗蒸しとフカヒレスープ ソフトシェルクラブ黒酢餡 さつまいもチップス 北海道産ホワイトアスパラガス 坦々ソース ラー油...
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