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口コミ・お店の情報に「ホロホロ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...○米を主食に育った放し飼い鶏卵「コッコー卵」 コクがあって美味しい卵焼き。 ○山形のお魚 ハヤの甘露煮。 骨までホロホロ♡ 甘辛い味つけ...
...■メンマも秀逸 ■天国への階段 ■ホロホロなチャーシュー ■切ないイメージ♪ ■なぜか米沢店のドンブリ...具合のオイリーさを与える名脇役がこのバラ肉チャーシューですねー ホロホロと、はかなく箸からこぼれるセツナさよ♪...が乗っていました。 チャーシューは3枚肉の脂が多い部位のホロホロタイプで...
...しかし、そんなに辛くありません。 チャーシューは、箸で持てないほどホロホロ軟らかいです。 麺は、中太平打ちでかなり縮れています。 この麺が...自分も醤油ラーメンのスープを味見。これも美味い。麺は腰のある細麺。チャーシューはホロホロに柔らかい...
...チャーシューは、脂身が無く、しっかりとした仕事を感じさせる味付けでホロホロ 麺は、「米沢ラーメン」特有の多加水・細ちぢれ麺...チャーシューはホロホロの柔らかタイプ...
...て こんぶー 昆布だし 思いっきり全面出し お蕎麦屋さんだもの 出汁だよね 麺の上げ方は素晴らしくハリハリの チャーもホロホロの好みなやつで このタイプのスープは...
...ことはあり，かなりのお手頃価格で米沢牛を堪能することができました．米沢牛は，口の中でホロホロと崩れ，それでいてしっかりとした肉の旨味があり，「さすがは米沢牛」という感じでした．...と思ったけど、実際に出てきたら、あらこじんまりしたスペアリブ！ホロホロ崩れるくらい下ごしらえしたスペアリブを焼いてあるのですね...
...全てに平均的で問題はありません。メンマも特にひどい筋があるわけでもなく、固くもなく、美味しいです。チャーシューもトロトロ系やホロホロ系の今風のチャーシューではありませんが...
...「味が薄い」と言う意見もありますが、決してそんなことはありません。 チャーシューは味付けが濃すぎず、脂も適度に落とされていて、ホロホロと柔らかい...
...今度、夜に訪問したくなりますね。 さて、メインディッシュ？のおにぎりです。 ふんわりとした握り具合。口の中でホロホロとなります。このおに...
...長時間煮込んだ米沢牛の牛スジは肉自体も美味しくホロホロにほぐれ、カレーにとても深みを与えてくれます。また、濃厚なルーに雑穀米がとてもあっていて、白米よりずっと味の幅が広がります。 また、揚げたて唐揚げも大きくジューシーかつ柔らかくて美味しい！ どうぞ一度お試しください。 旨くてリーズナブルなカレー❗️ 友人と一緒に✨ 2回目の訪問でした。 男ならたまにある。 今日は無性にカレーの日❗️ それが今日です。 オーダーは Aセットの普通盛り(唐揚げとサラダ）に イカメンチをプラス❤️ 米沢牛、 ホロホロで程よくス...
...・半熟な解きたまご・ぜんまい・しいたけ・にんじん・大根などが 入っていてカルビもホロホロになるまで煮込んであり、ベースの スープがしっか...
...細めの中太麺？つけダレのよく絡む麺 今どきの背脂チャッチャのつけ麺と違う 意外と普通 でも相変わらずチャーシューはホロホロ崩れる自分の大好きな極旨チャーシューで良き 味変もインパクトは弱いか 味噌...
...メニューによっては細麺になるようです。 で具。 ルックスがすこし寂しいかな？ ホロホロのチャーシュー２枚ときくらげとなると...チャーシューはなんと２枚もあり、脂はトロトロと柔らかく、肉はホロホロと柔らかく...
...だだちゃ豆太郎 枝豆の餡を入れた焼き饅頭でネーミングが面白い。 青っぽい感じのする（枝豆？緑茶？）優しく自然な甘さで、 ホロホロと柔らかい皮に包まれています...
...650円 スープ:塩味と甘さ、ダシのコラボレーション あー しみる〜 抜群の安定感 発見したのは このチャー 脂身なしのホロホロ 味は小法師のチャーに近いし 美味いし 次こそ麺カタメ 600円 よりみち 山形出張の楽しみの一つがラーメンランチ...
...何となく牛タンの様な印象。 しかし嫌みを感じる様な癖は無く、噛み応えもありながら噛んでいくうちにホロホロと砕けていくような食感。 これで...
...近くで仕事の時に何度か訪れました 好みによりますがやや濃い目の味です チャーシューも歯ごたえが有ります ホロホロが好きなので自分は苦手です この地域の民は このラーメンを食べているのかと思いました 穴場...
...チャーシューはホロホロ系のとろける感じ。 スープは塩なのに甘い。この甘さは？...わるくない。 チャーシュー2枚も濃い味付けながら、ホロホロと箸ではリフト出来ないほどの柔らかさ。いいですねー。...麺に思えます。 チャーシューは厚みこそ有りますが、何だかホロホロ系で私の好みではありません...
...ルーの中に玉ねぎや肉や野菜、たくさんの素材がじっくり煮込んで溶け出している感じがよくわかります。お肉も中でホロホロとかなり柔らかく煮込まれています...
...食べた瞬間、絶句する火通し。バターが全体に染み渡り満遍なく火が均一に通っています。形はしっかりしているのに、口内でホロホロと崩れます。バ...
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