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口コミ・お店の情報に「ホロホロ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 45 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...まいったなぁ、イタリアンの技術。イタリアンでは確かに鶏はメイン食材。トリッパの応用で下処理十分、生臭さなんて無し、モツは口でホロホロ崩れる...
...■税込み表示となってます。 ■大盛り ■海老バジルサラダ ■チキンコンフィ フレンチハーブ 12時間じっくり油で煮込んだホロホロ崩れる骨付き鳥もも肉...
...入ってる方。 今日のチャシューは 味がやや淡白なもの。でも煮込みは上手い。ホロホロ崩れる一歩手前で、筋の部分がゼラチン化して全体が柔らかい...中しっかりの良い感じ。 デフォルトのほうれん草の量、最大かも。 チャーシューがホロホロで良い感じです...
...3.14】加水率イーブンの中太麺。 ■【2019.3.14】ホロホロと崩れる美味しいブタ❤️ ■【2019.3...分厚い豚はホロホロ仕上げで旨味十分。...└ヤサイは、シャキっ！豚は、端と真ん中の2枚。端はホロホロ...
...そそり立つ富士山って感じかな。 ポークは、圧力鍋でホロホロの状態、塩味がかなりきつめです。 で、 「５・極辛」 は...ニンニクが結構効いていて、パンチもしっかりあります。 チキンはホロホロに煮込まれてルーに旨みが溶けています。 野菜は覚えているだけで...豚肉は薄切りかと思いきや厚切りの角煮状態でトロトロのホロホロで甘い...
...劇的に美味い麺ではないが、スープとマッチする。 チャーシューは５枚ほど。 脂身は少ない。 ホロホロ崩れるほどの柔らかさではなく、そこそこの肉感を感じさせるチャーシュー。 十分に満足のいく出来だが、昔に比べると若干味が落ちたか（昔はホロホロで味も風味が良かった）...
...チキンの他にCutゆで卵も入ってる。（珍） └感想：味は、スパイシーながらホロホロと軽く、さほど辛くない。 【お店】 ├店内：奥長で、左右にテーブル席、最奥が厨房...サグチキンはよく煮込まれていてチキンがホロホロ...
...カニは入っていませえんが、天津飯のようになっています。 3つの具の中では一番好き！超旨い♡ 塩ダレチャーシューの面ホロホロのやわらかチャーシューとネギ...
...メニューの通り一汁三菜、大好きな感じです♪ 身欠ニシンと大根の煮物は圧力鍋で炊いたのか すごくホロホロして柔らかい(*^^*) 小鉢も良い味付けで...
...海苔、ネギ) チャーシューはちょっと小ぶりだが、肉汁を閉じ込めホロホロと柔らかい...ロースなチャーシューは想定通りに味噌スープとの相性もバッチリ！ ホロホロ具合がＧｏｏｄ！...チャーシューもロースとバラを選べてロースにしたところ、程よいホロホロ感で味も絞まってる...
...近くの公園で座ってたべる。 まずは、月間おにぎり 月見おにぎり。 まだ、あったかいぞ。一口頬ばる・・・おお 口の中でお米がホロホロほどける...
...ひと目見て美味そうと感じられます。 食べ進むと、程よく歯に当たるスパイスが香りを更に膨らませ、更に、奥の方に隠れているホロホロ食感のスパイスチキンが香りと深みを加えてくれる作り込み...
...④具 チャーシューは、柔らかくホロホロ崩れる食感で食べやすい味わいです。スープが良く染みますね！...◇チャーシュー 豚肩を使用した焼豚はホロホロとした食感。 味付けも程よく美味しかった。 ◇味玉...と心の中で ツイート！ww 具のチャーシュー、ホロホロと崩れるように柔ら かく味もやや濃いめでめちゃめちゃ旨い！...
...その中にフワッフワの大きな塊が現れる。 始め何かと思ったが、 なんと卵だった。 つるりと滑らかな舌触りに、ホロホロとした感触、 微かな弾...
...具の豚チャーシューはバラロール2切れ。ホロホロ で柔らかく味わいも良い。野菜はモヤシとキャベツ。...具のチャーシューは、まぜまぜしていると自然に ホロホロと崩れ他の具と一体化し美味しく頂けた。...昔の仙川二郎のゴワゴワ麺よりカタメの歯ごたえです 豚：ホロホロでめちゃ美味い ヤサイも多めで...
...台湾の香辛料が効いた エスニックな香りの煮豚はガッツリで美味。 お腹も心も満たされること間違いなしな丼でした。 肉がホロホロとほぐれるほぐれる...
...お通し到着、手羽元の煮付け？ちがう、スープに浸ってて、洋風仕立て！ 手羽は、ホロホロ柔らかく 鶏臭さなんて皆無。薄く塩味 スープにも肉にもしっかり味が染みてて...まず出てきたお通しの手羽元の煮物、ホロホロしてて美味しい...
...■2009.05 デザート盛り合わせ ■2009.05 主菜２ホロホロ鳥のソテー ■2009.05 主菜１：鰆のソテー ■2009...■【2015.12】牛ほほ肉の煮込み ■【2015.12】肉がホロホロやわらかい ■【2015.12】山口萩産のカワハギのサラダ...（というか、春を楽しませてくれる一品） ◆肉：ホロホロ鳥のソテー 副菜として...
...直ぐ混んでました。 さすが、江川亭‼️ 今回は ① ‼️売り切れ御免‼️ 期間限定 角煮麺 1150円‼️ ホロホロ豚角煮が2本 巻いたチャーシュー1枚 が入った 角煮麺を注文しました...
...チャーシューはよく煮込まれているのか、ホロホロとやわらかくて美味しかったです。 あと、ラーメンと言えば...歯ごたえは上々、味も十分満足しました。 叉焼は昔よりもホロホロ系だと思いますが...
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