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口コミ・お店の情報に「ホロホロ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...魚の素材の美味しさで勝負している感じがします (*^^)v 身がホロホロと崩れ、 丁度よいヘルシーテイストで食べやすいです ♪...これぞまさにインスタ映えやー！ 写真撮り終わったらいったん裏にはけて再登場。 身はホロホロしてて脂もしっかり乗ってます♪...
...*トロトロに煮込んだ牛肉&じゃがいものマッシュ →24時間煮込んだお肉はホロホロで、味付◎ *里芋のティラミス →ネバネバ感半端ないけど...
...POSTRE ◆◇ ■アルファホーレス Alfojores ホロホロのクッキーでミルククリームを挟んだペルーで人気のお菓子。...でもナイフを入れると柔らかくてスッと切れちゃう。 意外にもホロホロした食感。 中に入った豚肉の甘みがとうもろこしの生地に合ってて...ケラも判らぬのはワタシだけ｡して｢ビーフと煮豆｣｡当然､ビーフはホロホロなのだが香草ソースが絶妙｡煮豆にもフレッシュコリアンダーが使われ...
...グルナッシュ主体でボリューム感がありまする。 メインは「茨城ホロホロ鶏 胸肉・腿肉ロースト」。 確りした肉質と旨みが溢れる胸肉と弾力あるジューシーな腿肉。 香ばしくローストされたホロホロ鶏は美味☆ シェリービネガーと玉葱ソースで。...■長崎五島列島神経締め鮃ソテー ■メイン用赤ワイン2種 ■茨城ホロホロ鶏 胸肉・腿肉ロースト...
...リベンジ必ずします＼(^o^)／ まず最初に食べた牛スジのタコスが絶品でした。ホロホロの牛スジと少しスパイシーなサルサが空いたお腹にガツンときました。...トマトペーストがベースなのか甘酸っぱくて爽やかな味。肉もよく煮込まれてホロホロになっています...
...女性客が多く、すぐに埋まってしまいます。 お料理は見た目も味も美味しいです。 この日のランチはコンフィ。 外側はカリッと中身はホロホロしていました...
...またいつか訪問します！ うまい。シャリもホロホロ。〆たやつの味付けも良い。 海味＠南青山...赤いソースは万願寺の裏ごし。 フワフワっと軽い食感、ホロホロっと香りも上品。 ・中トロ...まさにこれは飲めるイカ。 春子鯛は舌先でホロホロとほぐれる程よい食感...
...お酒のチョイスも言われるがままのおまかせ。 1.鯖の棒鮨 一品目に棒鮨？と思ったらスッキリと口の中でホロホロ溶けて行くような味。 鯖のハ...
...のの味わいを立てつつトマトの風味でアクセントを付けていきます。 ホロホロ鳥はゴルゴンゾーラのソースで。美味しいのですが...まさに秋のデザートといった感じですl ダッコワーズはサクッとホロホロした食感で、 香ばしくてほんのりした甘さも気に入りました。...ボタンエビ こしおりエビ 空豆 リゾット タリアテッレ ホロホロ鳥 新玉葱 岩手 短角牛 ジェラート 能登塩 ショコラッテ...
...酒粕で漬けた子持昆布・関サバ・イカの嘴のクリームチーズ和え ホタテの味噌焼き のどぐろの下には、骨までホロホロによく煮えた秋刀魚が。 の...
...トマトとハーブのサブレ ホロホロ系のクッキー アンチョビバターミニシュー ほうれん草のキッシュ カレー風味ミニバーガー ベーコンとトリュフの冷製フラン グロゴマチュイール ・サーモンの燻製 モンブラン仕立て キャビア添え（+¥550） ・カリフラワーの冷製ポタージュ ・イナダのポワレ サラダ菜のソース 大根のコンソメ煮込みと共に ・リゾット ・抹茶ゼリー ・チョコレートと柚子のムース ・コーヒー アミューズはなんとも見た目にも楽しい贅沢な内容 トマトとハーブのサブレはホロホロ系のクッキーでハーブ感が良い...
...■山本筍のソテー カルボナーラソース ■マテ貝と蛤と菜の花の白ワイン蒸し ■ホロホロ鶏とポルチーニ茸のラグー パーネカラサウ ■飯蛸のア...
...お洒落で落ち着いた店内で、ゆっくり食事を楽しめました。骨付き豚肉はホロホロで口の中で溶ける感じ。アッサリながらも出汁が染み込んだ味わいのある一品だった。ただ...魚の三位一体を頼みましたが大満足でした。メカジキがホロホロで味付けも優しくいくらでも食べれました...
...大振りの木の椀に張られた鴨汁は見るからに濃厚で、中には大胆にカットされた腿肉が結構な量入っている。 肉はホロホロと崩れるくらいにじっくりと煮込まれており...
...まずはつけ汁から一口ゴクリ！ うん、濃厚で美味しい！ 続いて麺と一緒にズルリ！ うん、美味しい！ つけ汁の中に入ってたホロホロのお肉も良いですね！ 次はラーメンを食べてみよう...
...▶︎白甘鯛のお椀 低音で蒸しあげている白甘鯛は 身が厚くてホロホロと崩れお上品な脂です！ ▶︎鰻サンド（シナモンレーズンパン）...口の中でエンガワとシャリの食感の対比を楽しめます。 ▶︎穴子 対馬産 塩 ホロホロっと解けていき 薄らと塩味が漂い穴子の甘味を引き立てます...
...ほどよい甘さと旨さが口いっぱいに広がる。 耕吉野菜とホロホロ鳥のボッリートミスト 2,900円 ボッリートとは茹でる、ミストとはミックス。 ピエモンテでは肉の色々な部位を煮込んだ料理であることが多いそうだ。 今回はホロホロ鳥。 なみなみのスープにホロホロ鳥...
...笑 ずっと前なので詳しくはおぼえてないのですが、白身魚のグリルしたやつが皮パリ見はふわふわホロホロでめちゃめちゃ感動したことを覚えています！ でも煙が超やばいのでスーツとかでは行きたくないな･･･笑...
...穴子 塩 タレ 穴子の風味があり、ホロホロの食感の美味しさ トロたく...【優勝・準優勝】 ・摘み,〆部門 唐墨餅チーズ ホロホロ牛タン 変化球多めの摘みの数々...お鮨屋さんの牛タンレベルではないホロホロの美味しい牛タンを頂きました...
...■◆G-1式 激辛コラーゲン鍋◆ G-1冬の顔、ヴァンパイアチキン鍋がレギュラーになりました。 二日間、特製スープで蒸し上げたホロホロの丸鶏とジャガイモ...
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