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口コミ・お店の情報に「ホロホロ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 296 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
リストランテ･ヒロ チェントロ 丸ビル店
【東京駅2分】地上180mからの絶景と開放感のある店内で旬の厳選食材をご堪能下さい
34005人
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貯まる・使える
...フレンチにもこういう技法があるのだなと。 付け合わせの春菊のサラダも良い相性。 前菜2 ・仏産ホロホロ鶏のカネーデルリ ちりめんキャベツのソース ・鴨のフォワグラポワレ トリュフ入りジャガイモのピュレとマディラソース（+800） ・本日の鮮魚のポワレ 濃厚なお魚のスープとともに ・真鯛白子のムニエッラ ポロ葱のラグーソース秋トリュフ添え（+800） 私はホロホロ鶏を選択...
...それぞれ2個入り。 女性の支持多数。 ■チキンカレー インパクト大！！骨付きチキンレッグはだしで煮込んでホロホロに。 ＋50円でゆで卵ト...
生パスタとサルシッチャのワインバル 大手町厨房
大手町駅直結◆イタリアンと相性抜群のワイン約40種類！メッセージ入りデザートプレートも人気
7313人
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貯まる・使える
...ソーセージを頂きましたが、お肉料理美味しかったです。 「ソーセージ」は手作りなのかな？ 中のお肉ミンチがおっきくて、ホロホロ。 くさみも...
...おいしかったのは，４種のトマトのサラダ。 粉雪のように冷たくてホロホロのマスカルポーネチーズがふんだんにかかってます。...鰆にかけてあるソースと相俟ってかなり美味かった。 肉は牛肉。 ホロホロ・トロトロに煮込まれてあるようで歯が要らない位(笑)...焼き加減も絶妙。 イベリコ豚とホホ肉 →弾力のあるイベリコ豚とホロホロのホホ肉のコントラストがたまらない...
...■フィレステーキ１５０ｇ。 ■レア！ ■花巻ホロホロ鳥。 ■桃のムース。 ■チーズケーキ！ ■ソフトクリーム...000－）にしました。 ○フランス産ホロホロ鳥と栗のテリーヌ ○ワタリガニのビスク ○アンコウのムニエル...湯葉包み 悪くはないが、野菜はおいしいが寒天と湯葉とバラ感 ・ホロホロ鳥の炙り焼き 旨いです ・ホタテとムール貝のナージュ うーん...
...サラダ、スープがつきます メインはカスレ！ 白インゲン豆と羊、鶏肉のトマト煮込み南仏風 ソーセージも入っててお肉もホロホロに柔らかくて美味しかった せっかくなので+400円のデザートもオーダー ティラミスかパウンドケーキとバニラアイスで...
...そしてメインの黒毛和牛の赤ワイン煮込みは ホロホロホロホロホロ！何階ホロホロ行っても足りない程ホロホロで柔らかくて美味しかったです...
...お皿がおしゃれでびっくり。 裏側がどうなってるのか気になりました。（そこじゃない） 広島の藻塩をで味付けしてあって ホロホロの身と、シン...
...⇒小さなミニせいろに、ベースのご飯は玄米、 トッピングに鶏そぼろに卵のそぼろ。 味付けもちょうど良い濃さで、ホロホロと、本当にヘルシーで...
...白砂でも入っているのかと思ったのだが、これが本当にどうやって切ったのかな？と思うくらいサラサラの食感のタルト。優しくホロホロと落ちて溶けていく焼菓子で...
...ほうれん草、アメリケーヌソース 【青森県産 銀の鴨】 *鴨むね肉のロースト、ホロホロになるまで煮た鴨もも肉の包み焼き、セルフィーユのペースト 【東京都三鷹市産...メインはスネ肉の赤ワイン煮（＋300円）で惜しげもなくたっぷりのボリューム。ホロホロの身とコラーゲンたっぷりのゼラチン質の部分が半分くらいずつで濃厚過ぎない味付けで美味...
...清涼感溢れる一品。 ・肉豆腐（780円） 秋田牛のスネ肉はホロホロになるまで煮込まれている...ここ。 肉豆腐の染み入り具合、お肉のホロホロ感がハンパない。 焼きしゃぶは、野沢菜巻いて食べるんです。...肉豆腐、見た目は真っ黒だが、味はそこまで濃くない。 肉もホロホロと箸でくずれていく...
...セカンドドリンクは生レモンサワーをチョイス！ 茹でタン和牛 分厚い肉はホロホロに煮込まれていて 薄味ながらもしっかりと出汁が出ていて山葵でサッパリと頂きました。...〆のカレーは子供用に前半に頂いていました。 お肉もホロホロ...
...スペイン産イベリコ豚のやわらか煮込み（自家製パン付き） ￥1,300 ぐるなびクーポン持参で200円引きです。 お肉がホロホロと崩れて柔らか～い！ すごく美味しかったです...
...・スモークパリパリチキン ・パンダまん 山椒が効いた麻婆にお店ご自慢のよだれ鶏、 スペアリブは骨離れが良くお肉はホロホロ。 そして一押し...
...【混雑状況】8割程は埋まっていた 【感想】 選べる2種のおかずが嬉しい。 豚の角煮と白身魚のお刺し身を選択。 豚の角煮は身がホロホロで味も染みており...
...・長芋の大葉漬け ・松阪ポークの濃厚胡麻和え ・梅鰹胡瓜 しらす乗せ ・松阪ポークの角煮 ・松阪牛出汁巻き卵 時雨煮入り 旨旨ホロホロの角煮...
...甘くトロトロに煮込まれた角煮は口の中でホロホロとほぐれ柔らかい。 噛むごとに、ジューシーなあまーい豚の脂が出てくる。 角煮の他に...それほどでもない。 国産牛ホホ肉のやわらか煮・・・これがメイン。口の中でホロホロと繊維が解けそうな牛肉の美味さ...
...さっそく食べてみると、意外にも皮が薄めな餃子！ 焼き目がパリッ＆しっかりよりも、柔らかな感じ… 更には餡も野菜がたっぷりでホロホロとほぐれる！ 肉肉しいというよりも優しい味わいで懐かしさも… 生ビールとの効果も相まってペロっと完食です！笑...
...肉と魚そのコンビネーションが良い。 Dessert リコリスのセミフレッド リコリスは甘草のことだが、香りのよいアイス。ホロホロと口内でとろける...
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