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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■もつ鍋(伝説の味噌)2人前 ■長崎風牛すじ煮込み ■馬刺し盛り合わせ ■馬ユッケ ■厚切り牛タンステーキ ■牛タン唐揚げ ■ホロホロ牛すじ煮込み...
...出汁を吸った大根でお店の味を堪能します。 昆布、あご出汁ベースでしょうか。 奇をてらわない安心安定の味わい。 すじ肉もホロホロとした食感と脂の旨味でビールと合います...
...新鮮な鰹の刺身!ニンニクと葱とポン酢でいただく最強の組み合わせ ホロホロふわふわの焼き魚 人生初のうちわ海老 地方名で言うあらかぶがカサゴのこと...塩やマヨネーズは不要。 雲仙ハムはハムらしい歯応えある感じではなく、ホロホロとした肉質で絶妙な塩味でハーボールが進む...
...ランチタイムだったのでメニューは少なめでした。 注文したのはコチラ。 ◆豚バラ肉のビネガー煮込み(800円) お肉がホロホロ~っと柔らかい! ビネガーの香りも食欲をそそります...
...ナマコのほどよい歯ごたえと弾力が思わず美味い♪ 吸い物の塩加減もいい♪ 握りは小さめ。 口に入れるとホロホロと崩れるほど柔らかい。 刺身...
...1まかない「牛たんカレー」! 牛たんに牛すじも加え、じっくり煮込んで一晩寝かすことでコクのある本格的な味わい。 ホロホロの牛たんとトロトロの牛すじのダブルの旨さ...
...ゴボウの甘煮 は甘い醤油味噌仕立てになっています。少しドロッとしていて濃厚な風味です。 なすびの味噌煮 はホロホロと柔らかいなすびが、甘...
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